Le Vietnam fait partie des pays où la cuisine est la plus réputée au monde.

(NLDO) – Le Vietnam n’est pas seulement un paradis culinaire : il vient d’être élu parmi les pays ayant la meilleure cuisine du monde en 2025.

Le prestigieux magazine de voyage américain Condé Nast Traveler vient d'annoncer le classement dans le cadre des Readers' Choice Awards 2025 - un prix annuel voté par les lecteurs du monde entier .

Selon les organisateurs, des buffets de petit-déjeuner copieux, de la cuisine de rue savoureuse jusqu'aux dîners luxueux... tout reflète clairement l'identité et la fierté d'un pays doté d'une culture culinaire unique.

Lors de vos voyages, savourer la cuisine locale vous permettra de mieux comprendre les habitants et la culture du lieu. Chaque pays possède ses propres secrets et styles culinaires, reflétant la culture et le mode de vie de ses habitants.

Cette année, les organisateurs ont récompensé 15 destinations du monde entier, sélectionnées par les lecteurs, celles qui ravissent le plus les papilles des touristes. Les pays figurant sur la liste ont tous obtenu un score de satisfaction touristique supérieur ou égal à 94 %.

Dans ce classement, le Vietnam s'est distingué en se classant dans le top 4 avec un score de 96,67, affirmant sa position comme l'une des principales destinations culinaires mondiales.

Le pain au ragoût de bœuf est l’un des plats préférés de nombreux touristes.

Les rizières en terrasses verdoyantes sont devenues une image familière du Vietnam, et ce pays regorge d'ingrédients d'une fraîcheur exceptionnelle. Riz chaud, vermicelles, rouleaux de riz… tous sont associés à des légumes frais, une viande tendre et sucrée et au puissant parfum des herbes.

« Personne n'a jamais voyagé en sac à dos au Vietnam sans mentionner la cuisine de rue - du marché flottant animé de Cai Rang avec ses bateaux aux petites boutiques des ruelles de Xom Chieu à Ho Chi Minh-Ville, où la quintessence des plats vietnamiens converge à des prix abordables mais avec des saveurs riches et inoubliables » - a déclaré Condé Nast Traveller.

Le classement de cette année présente plusieurs destinations culinaires d'Asie, d'Europe et d'Amérique du Sud. La Thaïlande arrive en tête du classement des cuisines les plus attrayantes du monde en 2025, avec 98,33 % des votes des lecteurs. La diversité des régions offre à la Thaïlande un riche trésor de saveurs, chaque destination offrant des expériences culinaires inédites.

Le bun cha est également un plat incontournable lors d'un voyage au Vietnam.

Nouilles Quang, rouleaux de printemps et riz brisé, des plats à base de riz qui captivent les visiteurs internationaux lorsqu'ils viennent au Vietnam

Selon Condé Nast Traveller, les champs en terrasses verdoyants sont devenus une image familière du Vietnam et cet endroit possède également les ingrédients les plus frais.

Source : https://nld.com.vn/viet-nam-vao-top-nhung-quoc-gia-co-nen-am-thuc-hang-dau-the-gioi-196251016133259714.htm