Nous utilisons des pelures de durian et d'autres déchets agricoles apparemment « inutiles » pour les transformer en matières premières destinées à l'élevage de vers de terre. Ces créatures utiles sont ensuite transformées en aliments pour poissons et en engrais organique sous la marque « MT Tay Nguyen Xanh ».
Ce cycle multi-bénéfique, qui assure à la fois des moyens de subsistance aux populations et protège le cadre de vie, est un bon modèle qu’il faut diffuser.
Récemment, après avoir entendu certains experts agricoles et de nombreuses coopératives - clients utilisant cet engrais organique le présenter, nous sommes allés dans la commune d'Ea Knop (province de Dak Lak) pour rencontrer M. Pham Ngoc Ho, un ingénieur agronome, technicien, qui travaille directement avec de nombreux agriculteurs locaux pour fabriquer MT Tay Nguyen Xanh.
En nous emmenant visiter le champ solaire d'un hectare, sous le toit des panneaux solaires se trouve ce célèbre modèle d'élevage et de production de vers de terre. L'ingénieur Pham Ngoc Ho nous a dit : « Vous êtes venus ici et vous n'avez senti aucune odeur désagréable, n'est-ce pas ? C'est grâce à notre excellent traitement des micro-organismes, grâce à une méthode spéciale pour protéger l'environnement. » Puis il a montré les cellules et les lits recouverts d'une bâche pour les maintenir humides, qui sont les cages à vers de terre. « Nous avons dû mener des recherches et des expérimentations pendant de nombreuses années. Au début, c'était très difficile et il y a eu des échecs. Maintenant, nous sommes tranquilles. » M. Ho a plongé délicatement dans la couche biologique mixte et a récupéré une poignée de vers de terre sains et frétillants, prêts à être récoltés.
Selon l'analyse de l'ingénieur Ho, l'engrais organique MT Tay Nguyen Xanh est produit à partir de matières premières entièrement naturelles. Les vers de terre sont élevés à partir de déchets agricoles, principalement des pelures de durian. Le fumier de vers de terre peut être utilisé pour la plupart des cultures, des légumes et des plantes ornementales aux plantes industrielles comme le café, le cacao et le thé. Il peut être appliqué directement au sol ou utilisé comme amendement.
Des études ont également montré que le lombricompost, aussi appelé vermicompost, est produit par la décomposition organique naturelle de matières telles que le fumier animal, les déchets agricoles et autres déchets organiques, grâce à l'activité des vers de terre (Eisenia fetida). Les vers de terre digèrent la matière organique et sécrètent un engrais très nutritif, contenant toutes les substances nécessaires aux plantes, telles que l'azote (N), le phosphore (P) et le potassium (K), ainsi que d'autres micronutriments. De plus, le lombricompost fournit des enzymes et des hormones naturelles qui aident les plantes à pousser vigoureusement et en bonne santé, contribuant ainsi à améliorer la structure du sol, à augmenter la rétention d'eau et l'aération, permettant aux plantes d'absorber efficacement les nutriments et à accroître considérablement leur productivité.
Ayant été témoin direct du processus de production du lombricompost et ayant recueilli les expériences des jardiniers qui l'ont utilisé, le Dr Ha Phuc Mich, président de l'Association vietnamienne d'agriculture biologique, a hautement apprécié le lombricompost, non seulement comme un produit respectueux de l'environnement, mais aussi comme une solution efficace pour une agriculture biologique durable. Grâce à son faible coût, l'application de cet engrais dans les cultures apporte non seulement des avantages économiques aux agriculteurs, mais contribue également à la protection et à l'amélioration d'un environnement durable.
Outre la recherche, l'application et la production réussie de l'engrais organique MT Tay Nguyen Xanh, selon M. Nguyen Tien Khoi, président du conseil d'administration de Minh Tuyet One Member Co., Ltd. ( Dak Lak ), « nous avons planté des milliers de durians en utilisant uniquement des engrais organiques. Les arbres sont en bonne santé, poussent bien et sont sur le point d'être récoltés. Nous mettons également en place des élevages porcins et piscicoles en cage afin de créer un cycle économique fermé, bénéfique pour l'environnement et créant des emplois verts pour de nombreux travailleurs locaux ».
Source : https://baolamdong.vn/vong-tuan-hoan-nhieu-loi-ich-386093.html
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