Récolte d'hiver 2025 : Les agriculteurs de toute la province entament les nouvelles cultures, semant la confiance dans les champs après la tempête.

Après des tempêtes et des pluies successives qui ont durement affecté la récolte de 2025, les champs de la province ont de nouveau vibré au rythme d'un travail acharné. Déterminés à relancer la production, les agriculteurs n'ont pas ménagé leurs efforts et ont semé des cultures d'hiver dans l'espoir de rattraper les pertes. Nous avons ici capturé l'effervescence qui règne sur les terres agricoles, l'esprit proactif et créatif des agriculteurs de la province à l'approche des nouvelles récoltes d'hiver – une récolte porteuse d'espoir et d'ambition.

Les rizières du quartier de Truong Thi ont été récoltées.

Rétablir proactivement la production, ne pas laisser les terres en jachère après les dégâts causés aux cultures

Dans toute la province, l'activité agricole est plus intense que jamais. Après les fortes intempéries qui ont fortement affecté la récolte de 2025, les agriculteurs se concentrent désormais sur les cultures d'hiver, déterminés à retrouver leurs revenus, à garantir la valeur et la productivité par unité de surface, et à contribuer ainsi au maintien de la croissance du secteur agricole . Ces jours-ci, dans le quartier de Truong Thi, on s'affaire à labourer les champs, à désherber, à nettoyer les canaux et à préparer les semailles. Au loin, le bruit des charrues et les rires des ouvriers se mêlent à l'effervescence des travaux agricoles.

Cette saison d'hiver, Mme Nguyen Thi Luyen, de la commune de Nam Ninh, a semé plus de 6 sao de cultures diverses. Elle explique : « La saison dernière, à cause des tempêtes n° 9, n° 10 et n° 11, le rendement du riz a chuté de plus de 30 %. Ne voulant pas laisser mes terres en jachère, j'ai loué une machine juste après la récolte pour cultiver les cultures d'hiver. Encouragée par le gouvernement, j'ai étendu mes surfaces à plus de 6 sao, dont 3 sao de pommes de terre, en espérant une bonne récolte et un bon prix pour compenser les pertes. »

Comme beaucoup d'autres familles, Mme Luyen a choisi cette année la variété de pomme de terre Marabel, réputée pour sa bonne résistance aux maladies, son rendement élevé et son adaptation au sol local. Elle prévoit de semer début novembre. Chaque sao nécessite 40 à 45 kg de semences, selon la taille des tubercules. Avec des soins appropriés, le rendement peut atteindre 7 à 8 quintaux par sao. L'hiver dernier, le prix des pommes de terre a fluctué entre 11 000 et 13 000 VND/kg. Après déduction des dépenses, sa famille a gagné plus de 4 millions de VND par sao.

Dans le même esprit de production proactive, M. Tong Viet Vinh, habitant du groupe résidentiel 3, quartier de Yen Thang, a déclaré que sa famille continue cette année d'étendre ses cultures d'hiver. Localité forte d'une longue tradition agricole, la municipalité a activement encouragé et mobilisé la population pour développer et étendre ce modèle de culture. Fort du succès de la précédente récolte de melons sous serre, M. Vinh a investi cette année dans 2 000 m² de serres supplémentaires, portant la superficie totale à 7 000 m² pour la culture de la variété de melon doré Kim Hong Ngoc.

Grâce à la formation aux techniques de plantation, d'entretien et de récolte dispensée par le Centre d'application des sciences et des technologies, l'Institut régional de recherche et de développement et la Coopérative des produits agricoles sûrs de Van Quyen, M. Vinh a déclaré que le processus de production s'était déroulé sans encombre. Sa famille est convaincue que si les techniques sont correctement appliquées, le melon doré Kim Hong Ngoc offrira des rendements élevés, des prix stables et générera des revenus substantiels.

Les agriculteurs du quartier de Truong Thi diversifient leurs types de production agricole.

Lien – Créativité – Durabilité : Nouvelles orientations pour l'agriculture hivernale

Dans la commune de Yen Cuong, le camarade Nguyen Van Ru, directeur de la Coopérative de production et de services agricoles de Nam Cuong, a déclaré que la coopérative avait donné pour instruction à ses membres de récolter les légumes d'été et d'automne et de préparer les terres pour les semis d'hiver. Conformément au plan, les cultures de climat chaud seront semées à partir de fin octobre et celles de climat froid à partir de début novembre. Suivant les directives du secteur agricole, la coopérative encourage les agriculteurs à utiliser davantage d'engrais organiques, à appliquer des techniques de préparation des sols, à prévenir les ravageurs et les maladies, et à optimiser l'irrigation. Elle leur fournit également les semences, le matériel, les engrais et les pesticides nécessaires à la production. Grâce à cela, les agriculteurs sont enthousiastes et confiants quant à la réussite de leurs récoltes d'hiver. On prévoit que d'ici le 10 novembre, l'ensemble des surfaces cultivées pour les cultures d'hiver de la coopérative sera semée, respectant ainsi le calendrier prévu.

Le quartier de Truong Thi, l'une des localités de la province possédant la plus grande superficie de cultures d'hiver (plus de 300 hectares), met activement en œuvre son plan de production. Les autorités locales ont intensifié leurs efforts de sensibilisation et conseillé aux agriculteurs de planter en respectant les variétés appropriées, afin de compenser les pertes de récoltes. Tran Van Quynh, directeur de la coopérative agricole Bao Xuyen, a déclaré : « Depuis fin octobre, nous avons ouvert des entrepôts frigorifiques et distribué plus de 100 tonnes de plants de pommes de terre. Les agriculteurs peuvent ainsi les choisir, les trier et se préparer à les planter dès que les conditions météorologiques seront favorables. »

Pour rassurer les agriculteurs, la coopérative a également signé des contrats avec des entreprises et des agents agricoles pour l'achat de tous les produits de pommes de terre commercialisés. Encouragés par le gouvernement, de nombreux ménages se sont inscrits cette année pour étendre leurs surfaces cultivées de plus de 5 hectares par rapport à la récolte d'hiver 2024. Actuellement, les agriculteurs s'affairent à défricher les champs, à préparer les terres et à semer fin octobre.

Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, pour la campagne agricole d'hiver 2025, la province prévoit de cultiver environ 23 000 hectares de légumes variés, dont du maïs, des patates douces, des tomates, des concombres, du chou-rave, du chou, des épinards, des pommes de terre et des légumes verts. Sur ces terres, 25 % sont consacrées à la riziculture alternante récoltes. Certaines localités, fortes de leur expérience en matière de cultures d'hiver, ont mis en place des modèles de coopération avec des entreprises pour la production et la consommation de ces légumes, dans le but de garantir une production saine, une économie circulaire et une agriculture biologique.

Pour mener à bien le plan de production des cultures d'hiver, le ministère de l'Agriculture exige des communes et des quartiers qu'ils privilégient la plantation de variétés de haute qualité de maïs cireux, de tomates, de concombres, de courges et de pommes de terre ; qu'ils sélectionnent de manière proactive des terres fertiles bénéficiant de conditions d'irrigation favorables ; qu'ils renforcent l'encadrement technique et favorisent les liens avec les entreprises afin de construire des chaînes de production et de consommation efficaces.

Dans le même temps, les collectivités locales développent activement des modèles de production maraîchère sûrs, conformes aux normes VietGAP, biologiques ou aux technologies japonaises. Les sociétés d'irrigation provinciales collaborent avec le gouvernement et les coopératives pour gérer l'eau, délimiter les zones d'irrigation et accompagner les agriculteurs dans la bonne gestion de leurs cultures, garantissant ainsi leur croissance, leur développement et une productivité élevée. Tous visent un objectif commun : faire de la récolte d'hiver 2025 une saison de renaissance, où les champs verdissent à nouveau après les tempêtes et les inondations, et où les agriculteurs affirment une fois de plus leur vitalité sur leurs terres natales.

Source : https://ninhbinh.gov.vn/kinh-te/vu-dong-2025-nong-dan-toan-tinh-vao-vu-moi-soe-niem-tin-tu-nhung-canh-dong-sau-bao-359130