Développer la marque Ngoc Linh Ginseng sur le marché mondial

Le ginseng Ngoc Linh est considéré comme un trésor du peuple vietnamien, une espèce de ginseng particulièrement rare, uniquement au sommet de la montagne Ngoc Linh sur le territoire des deux provinces de Quang Nam et Kon Tum a les bonnes conditions de sol, le sol a de nombreux minéraux spéciaux pour la croissance du ginseng.

Afin de protéger et de promouvoir la marque de ginseng Ngoc Linh, en août 2016, l'Office de la propriété intellectuelle a accordé un certificat d'enregistrement d'indication géographique pour les produits de ginseng Ngoc Linh aux deux provinces de Quang Nam et de Kon Tum.

Ginseng Ngoc Linh dans la forêt. Photo : Internet.

Dans la province de Quang Nam, le ginseng Ngoc Linh est principalement cultivé dans le district de Nam Tra My. Selon le plan, le district de Nam Tra My compte plus de 15 500 hectares de ginseng Ngoc Linh répartis dans 7 communes sur 10. Cependant, actuellement dans le district de Nam Tra My, 9/10 communes cultivent du ginseng Ngoc Linh et d'autres plantes médicinales.

M. Tran Duy Dung, président du Comité populaire du district de Nam Tra My, province de Quang Nam, a déclaré : La province de Quang Nam, district de Nam Tra My, dispose également d'un mécanisme de soutien aux minorités ethniques pour développer le ginseng Ngoc Linh, notamment la location de services environnementaux forestiers, soutenant 80 % du capital pour les personnes cultivant le ginseng Ngoc Linh. Actuellement, dans le district de Nam Tra My, 18 entreprises investissent dans la plantation et le développement du ginseng Ngoc Linh et une entreprise a investi dans la construction d'une usine de transformation de médicaments. À l'avenir, nous espérons attirer davantage d'entreprises pour investir dans la transformation en profondeur des produits à base de ginseng Ngoc Linh, tels que : les herbes médicinales, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques, les boissons... pour augmenter la valeur du ginseng Ngoc Linh.

Le ginseng Ngoc Linh a de nombreuses utilisations dans le traitement des maladies et l'amélioration de la santé, il a donc une valeur économique très élevée. Dans le district de Nam Tra My, environ 1 600 ménages cultivent du ginseng Ngoc Linh. La plupart des ménages qui cultivent le ginseng Ngoc Linh sont devenus aisés et leurs économies se sont développées. M. Pham Hung, un producteur de ginseng du district de Nam Tra My, province de Quang Nam, a déclaré : « Les plants de ginseng de Ngoc Linh doivent être cultivés pendant 5 ans ou plus avant de pouvoir être récoltés. » Environ 30 plants de ginseng produisent 1 kg de racine de ginseng. 1 kg de racine de ginseng est actuellement vendu pour environ 85 millions de VND (près de 3 500 USD). Le ginseng pousse dans la forêt. Lors de la plantation du ginseng, vous devez préparer soigneusement le sol avec de l'humus et le planter dans la canopée des vieux arbres forestiers pour préserver la plante de ginseng. Le ginseng Ngoc Linh sur la montagne Ngoc Linh a une valeur et une qualité différentes. Plus le ginseng est vieux, plus il a de valeur. Ma famille cultive plusieurs milliers de plants de ginseng dans le jardin. Si le temps est favorable, vous pouvez gagner plusieurs centaines de millions de VND ou jusqu'à 1 milliard de VND de bénéfice par an.

Plante de ginseng Ngoc Linh avec racines complètes, tiges, fleurs, feuilles et graines. Photo d'illustration.

En juin 2023, le Premier ministre a approuvé le programme de développement du ginseng au Vietnam jusqu'en 2030, avec une vision jusqu'en 2045. En conséquence, d'ici 2030, le Vietnam conservera les ressources génétiques naturelles du ginseng en association avec la protection et le développement des forêts, la conservation de la biodiversité dans les écosystèmes forestiers et s'efforcera d'atteindre une zone de culture du ginseng d'environ 21 000 hectares d'ici 2030, 100 % des zones de culture du ginseng se voyant attribuer des codes de zone de culture et des indications géographiques. D'ici 2045, développer le ginseng en un produit de marque internationale, en s'efforçant de faire du Vietnam un producteur majeur de ginseng dans le monde. Après le programme de développement du ginseng vietnamien, la province de Quang Nam a promu l'application de la technologie dans la culture et le développement du ginseng Ngoc Linh, en promouvant et en améliorant la promotion des produits à base de ginseng Ngoc Linh.

M. Ho Quang Buu, vice-président du Comité populaire de la province de Quang Nam, a déclaré : La politique de la province de Quang Nam est de devenir un centre médical des Hauts Plateaux du Centre - région centrale. Cette politique a été approuvée par le Premier ministre. Les gens cultivent le ginseng et le développent tout en protégeant les forêts et l’environnement.

Produits à base de ginseng Ngoc Linh. Photo : Internet.

Le district de Nam Tra My organise régulièrement des festivals de ginseng et des marchés de ginseng de Ngoc Linh, créant un marché pour la consommation de ginseng et promouvant les produits agricoles locaux. C'est également un lieu de rencontre et d'échange de techniques de plantation et d'entretien du ginseng Ngoc Linh et d'autres plantes médicinales entre agriculteurs et entreprises. Mme Nguyen Thi Huynh, directrice de la société à responsabilité limitée Huynh Sam One Member (district de Nam Tra My), a déclaré : Chaque fois qu'un festival ou une foire du ginseng a lieu, j'apporte du ginseng pour le vendre. L'entreprise a été créée en 2016 et cultive 5 hectares de ginseng. Le ginseng doit être cultivé à une altitude de 1 800 m à 2 000 m au-dessus du niveau de la mer. Pour cultiver le ginseng, il faut un sol humifère. Cultivez naturellement, en été, arrosez les plantes une fois tous les 10 jours à 1 mois, mais pendant la saison des pluies, aucun arrosage n'est nécessaire. Le ginseng Ngoc Linh est utilisé pour tremper dans du vin et du miel, les feuilles de ginseng sont utilisées pour faire du thé et les racines de ginseng fraîches sont consommées directement. Le monde a reconnu le ginseng Ngoc Linh comme le meilleur ginseng du monde.

Le Vietnam est un pays qui a le potentiel de développer le ginseng Ngoc Linh en un secteur économique de pointe, qui peut atteindre une valeur commerciale de plusieurs milliards de dollars par an dans un avenir proche. Le ginseng Ngoc Linh a également été approuvé par le gouvernement comme produit de marque nationale, un « trésor national » du Vietnam et inclus dans la liste d'exploitation interdite, appartenant à 250 espèces rares du Livre rouge.

Dans ce contexte, la province de Quang Nam a mené des travaux de préservation et de développement du ginseng Ngoc Linh dans le but de faire du ginseng Ngoc Linh une marque nationale, en amenant progressivement les produits à base de ginseng Ngoc Linh sur le marché mondial.

Vietnam.vn