M. Lang Van Cu, du village de Ban Lanh, commune de Hoa Cu (district de Cao Loc), témoigne : « Ma famille possède plus de 300 pruniers qui portent actuellement des fruits. Cette année, en raison de la sécheresse et du manque de pluie pendant la floraison et la fructification, le rendement et la qualité des fruits ont diminué. Les années précédentes, nous récoltions entre trois et quatre tonnes de fruits, mais cette année, nous n’en avons récolté qu’une à une tonne et demie. En début de saison, les négociants achetaient les prunes entre 35 000 et 40 000 VND/kg. Pour développer notre marché, j’ai dû intensifier la promotion de nos produits sur les réseaux sociaux, ce qui nous a permis de vendre nos prunes à un meilleur prix que les autres producteurs, entre 5 000 et 15 000 VND/kg (selon la taille des fruits). Cette année, nous estimons gagner entre 20 et 30 millions de VND. »
À l'instar de la famille de M. Cu, M. Luong Van Thuong, du village de Tong Rien, commune de Hai Yen (district de Cao Loc), a partagé avec joie : « Notre verger de pruniers compte 260 arbres, âgés pour la plupart de 7 à 10 ans. Auparavant, nous ne leur accordions que peu d'attention : ni l'entretien, ni la taille, ni la fertilisation. Résultat : les arbres fleurissaient abondamment, mais la fructification était faible, ce qui entraînait des récoltes irrégulières. Toutefois, ces deux dernières années, grâce à la mise en œuvre de méthodes de culture intensive intégrée, conformément aux recommandations des scientifiques , le rendement et la qualité des prunes ont augmenté. Les fruits sont plus gros, plus uniformes, plus beaux et plus savoureux, si bien que leur prix d'achat dépasse désormais 16 000 VND/kg. »
Selon M. Duong Trung Hieu, chef adjoint du département de l' agriculture et de l'environnement du district : le prunier est une culture adaptée au climat et au sol de la région, contribuant à l'augmentation des revenus des habitants. Ces dernières années, de nombreux ménages ont aménagé leurs jardins à flanc de colline pour planter des pruniers, chaque ménage en plantant en moyenne entre 50 et 100. Faciles à cultiver, les pruniers s'adaptent aux terrains vallonnés, aux abords des cours d'eau et même aux rizières arides ; ils donnent des fruits dès trois ans et peuvent continuer à produire pendant plus de 20 ans… Certains agriculteurs, grâce à l'application de techniques scientifiques et technologiques, ont amélioré à la fois le rendement et la qualité de leur récolte, faisant de cette culture leur principale source de revenus. Grâce à ces techniques, les familles peuvent désormais sortir de la pauvreté, construire des maisons solides et assurer l'éducation de leurs enfants.
Actuellement, le district compte plus de 255 hectares de pruniers, dont environ 205 hectares sont en production, principalement des variétés précoces. Il s'agit également du district possédant la plus grande superficie cultivée en pruniers de la province. Les pruniers sont concentrés dans des communes telles que Hoa Cu, Hai Yen et Loc Yen. La prune est l'une des cultures qui contribuent à l' économie locale. Vertes, les prunes sont très croquantes et acidulées, mais pas amères ; mûres, elles sont juteuses et offrent un goût sucré-acidulé équilibré, ce qui explique leur grande popularité. On estime que cette année, le rendement en prunes atteindra environ 3,5 tonnes par hectare, pour une production totale d'environ 720 tonnes, soit une baisse de 97 tonnes par rapport à 2024.
Selon M. Hoang Van Chieu, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Lang Son, la province compte actuellement plus de 700 hectares de pruniers précoces, dont plus de 570 hectares portent des fruits, pour une récolte d'environ 2 680 tonnes. Ces pruniers sont principalement cultivés dans les districts de Cao Loc, Van Lang, Van Quan et Loc Binh. Grâce à leur précocité, les prunes précoces constituent une source de revenus importante pour les agriculteurs. Conscients de la valeur de ce fruit local et de la nécessité de sa préservation à long terme, le Département provincial des sciences et technologies a intégré, dès 2021, la conservation de cette variété à ses priorités scientifiques provinciales, à travers le projet « Recherche sur la conservation et le développement des ressources génétiques du prunier précoce à Lang Son ». Ce projet, désormais achevé, a apporté des bénéfices concrets aux producteurs de prunes précoces.
Cependant, à l'heure actuelle, la culture de la prune dans la province est fragmentée et à petite échelle. Elle repose principalement sur des pratiques artisanales, ce qui entraîne un manque d'entretien des pruniers (fertilisation, taille, lutte antiparasitaire, etc.). Par conséquent, les rendements sont faibles et irréguliers. À l'avenir, la province devra s'attacher à promouvoir, encourager et accompagner les agriculteurs afin d'étendre les surfaces cultivées, de considérer la prune comme une culture de rente et, éventuellement, de créer des zones spécialisées dans la production de fruits sains pour approvisionner les marchés locaux et régionaux.
Source : https://nhandan.vn/xoa-doi-giam-ngheo-tu-cay-man-com-post885133.html
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