Des mangues australiennes… en attente de sauvetage.

La chute sans précédent des prix des mangues australiennes a dévasté de nombreux vergers à Cam Lam. Non seulement les coûts d'investissement sont élevés et les rendements faibles, mais les mangues s'accumulent, restant accrochées aux arbres et tombant au sol, entraînant des pertes supplémentaires.

Les prix ont chuté de façon spectaculaire.

Sous le soleil de plomb de midi, M. Duong Duoc (village de Tan Lap, commune de Cam Thanh Bac) récoltait tranquillement des mangues dans son verger. Transpirant abondamment, il sélectionnait avec soin chaque grosse mangue australienne, de taille uniforme et pesant environ 1 kg. Ces fruits, pourtant si beaux, ne lui rapportèrent que 200 000 VND pour les deux paniers pesant près de 100 kg qu’il transporta au marché de gros. « Je n’ai récolté que ça depuis ce matin ; vendre ce que je peux vaut mieux que de les laisser sur les arbres et de risquer d’abîmer les racines », expliqua-t-il. Le verger de M. Duoc compte 105 manguiers australiens, et il a investi près de 20 millions de VND pour les entretenir tout au long de la saison, mais cette récolte n’a donné qu’environ une tonne de fruits, soit seulement un tiers de la récolte de l’année dernière. La plupart étaient des mangues de mauvaise qualité et peu attrayantes, que le marché de gros n’a achetées qu’à 2 500 VND/kg.

Mme Pham Thi No achète des mangues australiennes.

Au marché de gros de mangues de Thong No, dans la commune de Cam Thanh Bac, la propriétaire, Pham Thi No, soupire : « Les mangues australiennes de première catégorie se vendent à 20 000 VND/kg, celles de deuxième catégorie entre 6 000 et 7 000 VND, et les mangues à bière à seulement 2 000 à 3 000 VND/kg. Les mangues de première catégorie sont extrêmement rares cette année ; on en trouve difficilement, à peine 10 % de la production. » Selon Mme No, les agriculteurs ne sont pas les seuls à rencontrer des difficultés : les commerçants aussi. Les marchés de gros, qui avaient versé des acomptes pour acheter des vergers, sont désormais submergés par les invendus et subissent de lourdes pertes. Le marché de gros de Thong No, qui achetait auparavant entre 4 et 10 tonnes par jour, n’ose plus en acheter qu’une tonne environ, car il est quasiment paralysé.

Le prix des mangues australiennes s'effondre, entraînant de lourdes pertes pour les agriculteurs de Cam Lam.

M. Ngo Dinh Phu (village de Tan Thanh, commune de Cam Thanh Bac), transportant des mangues pour les vendre, a expliqué que sa famille possède près d'un hectare de manguiers, dont la moitié sont des manguiers australiens et l'autre moitié des manguiers Hoa Loc. Chaque année, ils récoltent huit tonnes de mangues australiennes, mais cette année, ils n'en ont obtenu qu'environ cinq tonnes. La floraison des manguiers a eu lieu pendant la saison des pluies, obligeant de nombreux agriculteurs à provoquer la floraison deux ou trois fois. Une fois les fruits formés, ils ont été attaqués par des parasites. La vente de toutes les mangues ne couvrira probablement que le coût des engrais et des pesticides. Malgré tout, il s'estime chanceux, car de nombreux ménages ont perdu tous leurs efforts et leurs investissements.

Pourquoi le prix des mangues a-t-il baissé ?

Selon le Département de l'agriculture et de l'environnement du district de Cam Lam, ce dernier compte actuellement environ 4 500 hectares de manguiers australiens, pour une production annuelle d'environ 20 000 à 30 000 tonnes. Sur cette superficie, 210 hectares répondent aux normes VietGAP et ont obtenu les codes de zone de plantation nécessaires à l'exportation vers des marchés tels que la Chine, les États-Unis, la Nouvelle-Zélande et l'Australie. La majorité des mangues australiennes sont exportées fraîches vers la Chine, une petite quantité étant consommée localement et utilisée comme matière première pour la production de mangues séchées et de jus de mangue.

Ces dernières années, la production nationale de mangues en Chine a augmenté, entraînant une baisse significative de la demande d'importations en provenance du Vietnam. Par ailleurs, la pleine saison des mangues australiennes de Cam Lam coïncide avec la saison des récoltes en Chine et au Cambodge, intensifiant la concurrence. En conséquence, les exportations de mangues de Cam Lam ont chuté.

M. Duong Duoc n'a jamais vu les prix des mangues aussi bas que cette année.

D'après certains centres d'achat de mangues, auparavant, les négociants chinois se procuraient de grosses et belles mangues. Désormais, outre leur taille et leur apparence, elles doivent être absolument exemptes de rayures et de taches noires pour répondre aux normes d'exportation. Cette exigence stricte a eu pour conséquence que la quasi-totalité des mangues australiennes de Cam Lam, cette année, ne répondaient pas aux critères et ont dû être vendues sur le marché intérieur.

Les conditions météorologiques de cette année constituent également un obstacle majeur. Selon l'agriculteur Ngo Dinh Phu, le temps défavorable, caractérisé par une alternance de soleil et de pluie, a doublé les coûts liés aux soins des fleurs, à la nouaison et à l'utilisation d'engrais et de pesticides. En moyenne, chaque hectare de manguiers nécessite un investissement d'au moins 40 millions de VND, alors que les recettes de la vente ne sont pas garanties à hauteur de 20 millions de VND.

Les mangues australiennes ont été introduites à Cam Lam en 2015 et leur culture s'est rapidement étendue grâce à des prix élevés, oscillant entre 30 000 et 50 000 VND/kg, voire atteignant 70 000 VND/kg certaines années. Au fil du temps, de nombreux agriculteurs ont investi avec audace dans la culture et la récolte des mangues, en appliquant des techniques scientifiques et technologiques. Le district a développé une marque et soutenu la transformation de produits tels que les mangues séchées, les enzymes, les gâteaux et la confiture de mangue. Les mangues australiennes et leurs dérivés sont devenus les produits phares du programme OCOP (Un produit par commune) du district. Cependant, une trop grande dépendance à un seul marché d'exportation expose la consommation à une incertitude constante.

Trouver un moyen de surmonter les difficultés

« Ayant consacré toute ma vie à la culture des mangues, je n'ai jamais connu une année aussi catastrophique. Je les vends pour récupérer une partie des frais d'engrais, car je ne veux pas que mes efforts soient vains ; personne ne pense au profit. J'ai envoyé des mangues à des proches à Binh Dinh, mais les frais de transport ont triplé le prix des mangues », a déclaré M. Duoc avec amertume. Dans la commune de Cam Hoa, qui compte une vaste superficie de mangues australiennes, M. Vo Viet Tri, président de l'association des agriculteurs du village de Lap Dinh 2, a indiqué que l'année dernière, les mangues étaient achetées en gros à 10 000 VND/kg, mais que cette année, elles ne se vendent qu'à 2 000-3 000 VND/kg et que personne ne les achète. Rien que dans le village de Lap Dinh 2, il reste encore environ 200 tonnes de mangues australiennes invendues sur les arbres. De nombreux centres d'achat sont « bloqués » car la production est trop importante et le marché ne peut pas tout absorber.

Selon M. Nguyen Tri Dung, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Cam Hoa, la commune compte environ 1 000 hectares de manguiers, dont 800 hectares de manguiers australiens. En raison des prix extrêmement bas, les agriculteurs sont contraints de laisser leurs vergers invendus, et plus de 500 tonnes de mangues restent actuellement invendues. L'Association des agriculteurs de la commune a signalé la situation aux autorités de district afin de trouver des solutions pour aider ses membres et les agriculteurs à vendre leurs mangues.

Un panier de mangues de plus de 50 kg se vend pour environ 100 000 VND.

M. Le Thanh Van, président de l'Association des agriculteurs du district de Cam Lam, a indiqué que le district dispose encore d'environ 1 800 tonnes de mangues australiennes invendues. Le prix d'achat à la ferme n'est que de 3 000 à 4 000 VND/kg, bien inférieur aux coûts d'investissement. Par ailleurs, les mangues sont passées et risquent de se détériorer si elles ne sont pas récoltées à temps. Les coûts de transport et de main-d'œuvre sont élevés, ce qui aggrave les pertes des agriculteurs. Les grossistes achètent également en petites quantités en raison du manque de demande. Les agriculteurs et les membres des communes et des villes espèrent obtenir un soutien pour l'achat des mangues à un prix proposé de 8 000 à 10 000 VND/kg afin de rentabiliser leur investissement. Face à cette situation, l'Association des agriculteurs du district a proposé au Comité populaire du district de soutenir la vente des mangues aux agriculteurs. Le 7 mai, l'Association des agriculteurs du district a envoyé une lettre ouverte à l'Association des jeunes entrepreneurs de Khanh Hoa et à d'autres clubs d'affaires pour appeler à des efforts conjoints afin de soutenir la vente de mangues australiennes.

Le 8 mai, le Comité du Parti du district de Cam Lam a émis une directive enjoignant les organisations de masse à agir et à apporter un soutien rapide à la population. Le Comité populaire du district de Cam Lam a également fait rapport au Comité populaire provincial, proposant que les services et agences compétents mobilisent les entreprises afin de soutenir la distribution de mangues australiennes via le supermarché Bach Hoa Xanh, le réseau de distribution et les marchés de gros à l'échelle nationale. Ces mesures opportunes devraient permettre de sauver la production de mangues australiennes de Cam Lam et d'atténuer les difficultés rencontrées par les agriculteurs durant cette saison difficile.

JUGEMENT

Source : https://baokhanhhoa.vn/phong-su/202505/xoai-uc-cho-giai-cuu-5331968/