La tendance à la baisse des prix du café va bientôt prendre fin, pourquoi les exportations et la consommation ont-elles diminué lors de la dernière récolte ?

Le Vietnam est confronté à une pénurie d'approvisionnement depuis le début du quatrième trimestre de la campagne de récolte de café 2022-23, lorsque les stocks ont été signalés à des niveaux bas. Actuellement, le Vietnam entre dans la saison des récoltes de la campagne agricole 2023-2024, mais la progression des récoltes de cette campagne est plus tardive que celle de la campagne précédente, selon VICOFA.

Les prix mondiaux du café ont été ajustés à la baisse après de nombreuses fortes hausses précédentes.

Les prix du café sur le marché intérieur ont eu tendance à augmenter au cours des six derniers jours. Après une semaine de fluctuations, les localités ont enregistré une augmentation de 300 à 500 VND/kg par rapport au début de la semaine.

Les conditions météorologiques extrêmes constituent une préoccupation particulière pour le robusta, le type de café utilisé dans le café instantané. La menace qui pèse sur la production de café du Brésil s’ajoute aux inquiétudes du marché concernant les approvisionnements en robusta, qui sont déjà limités car les approvisionnements du premier exportateur, le Vietnam, sont également affectés par El Niño.

L’offre abondante de la récolte 2023-2024 devrait exercer une pression sur les prix du café. Cependant, la demande mondiale de café robusta reste forte, de sorte que la tendance à la baisse devrait prendre fin en janvier-février 2024, lorsque la récolte sera terminée dans de nombreux endroits.

Giá cà phê hôm nay 20/11/2023: Xu hướng giảm giá cà phê sẽ sớm kết thúc, nguyên nhân xuất khẩu và tiêu thụ niên vụ trước giảm?

Prix du café sur le marché intérieur a fortement diminué de 1 100 à 1 300 VND/kg dans certaines localités d'achat clés au cours de la dernière séance de la semaine (18 novembre). (Source : littledayout)

À la fin de la séance de négociation du week-end dernier (17 novembre), le prix du café robusta sur la bourse ICE Futures Europe de Londres pour livraison en janvier 2024 a baissé de 45 USD, s'échangeant à 2 521 USD/tonne. Les contrats à terme pour livraison en mars 2024 ont chuté de 35 $ pour s'échanger à 2 449 $/tonne. Faible volume d'échanges.

Les prix du café Arabica sur la bourse ICE Futures US New York pour livraison en décembre 2023 ont diminué de 5,15 cents, s'échangeant à 170,95 cents/lb. Pendant ce temps, le prix de livraison à terme de mars 2024 a diminué de 4,55 cents, s'échangeant à 166,65 cents/lb. Volume moyen de transactions élevé.

Prix du café sur le marché intérieur a fortement diminué de 1 100 à 1 300 VND/kg dans certaines localités d'achat clés au cours de la dernière séance de la semaine (18 novembre).

Prix moyen	Moyen
Taux de change USD/VND	24 075	0
DAK LAK	58 800	- 1 200
LAM DONG	58 100	- 1 100
GIA LAI	58 500	- 1 200
DAK NONG	58 500	- 1 300

Unité : VND/kg.

(Source : Giacaphe.com)

L'Organisation internationale du café (OIC) estime que l'offre mondiale de café au cours de la campagne 2022-2023 sera d'environ 171,3 millions de sacs tandis que la consommation sera de 178,5 millions de sacs, le marché mondial du café connaîtra un déficit de 7,3 millions de sacs au cours de la campagne 2022-2023. Dans le même temps, Rabobank estime que l'offre mondiale de café sera déficitaire d'environ 6,4 millions de sacs pour la campagne 2022-2023.

Les données de l'ICO montrent qu'à la fin de la campagne 2022-2023, les exportations de café vert ont atteint 110,8 millions de sacs, en baisse de 5,5 % par rapport à la campagne 2021-2022 et représentant plus de 90 % du total des exportations mondiales de café.

L'environnement macroéconomique mondial actuel n'est pas propice à la demande des consommateurs pour la campagne de récolte de café 2022-23, avec une inflation et des taux d'intérêt en hausse dans de nombreuses grandes économies, augmentant le coût de la vie et réduisant le revenu disponible pour une grande partie des consommateurs mondiaux.

Ces facteurs semblent avoir contribué à une baisse de la consommation de café et à une réduction des exportations mondiales de café vert. Toutefois, l'ICO estime que le déclin des exportations mondiales de café vert au cours de la campagne 2022-2023 pourrait être davantage lié à la logistique et aux chaînes d'approvisionnement qu'à la santé globale de l'économie et à la consommation réelle de café.

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