Le 22 mai, l'équipe de police économique de la police de la ville de Vinh Yen a inspecté soudainement l'usine de production d'oignons séchés de la maison d'affaires de Nguyen Ngoc Tung, numéro de maison 84, rue Truong Dinh, quartier Hoi Hop, ville de Vinh Yen.
L'usine de production d'oignons séchés qui ne garantissait pas l'hygiène et la sécurité alimentaire a été strictement gérée par la police de la ville de Vinh Yen conformément à la réglementation.
Lors de l'inspection, la police municipale a découvert que l'usine produisait et transformait des oignons séchés. Cependant, outre la production de produits finis à base d'oignons séchés d'origine inconnue, l'usine présentait également plusieurs lacunes et infractions : le certificat d'éligibilité à la sécurité alimentaire et à l'hygiène était expiré ; l'espace commercial ne garantissait pas l'hygiène ; l'entrepôt ne disposait pas d'étagères, de plaques signalétiques, de réglementations ni de procédures d'hygiène ; et la vente de marchandises d'origine inconnue.
La police de la ville de Vinh Yen a établi un registre pour détenir temporairement toutes les matières premières utilisées pour produire des oignons séchés afin de les manipuler conformément aux dispositions de la loi.
Dans les temps à venir, l'unité continuera à renforcer les inspections des autres établissements commerciaux afin de garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire afin de détecter rapidement et de traiter strictement les actes de production, de commerce et de consommation de marchandises qui ne garantissent pas la sécurité alimentaire et d'origine inconnue.
Parallèlement, il faut activement sensibiliser et rappeler aux entreprises de se conformer aux réglementations légales en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, d’origine et de qualité des produits.
Actualités et photos : Khanh Linh
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