Les exportations mondiales de café ont baissé de 6,2 % au cours des sept premiers mois de la campagne 2022-2023

Les exportations mondiales de café continuent de baisser

Selon les données de l'Organisation internationale du café (OIC), en avril de cette année, les exportations mondiales de café ont atteint plus de 10,1 millions de sacs, en baisse de 2,6 % par rapport aux 10,4 millions de sacs de la même période l'année dernière.

Au cours des sept premiers mois de la campagne 2022-23 (du 22 octobre 2022 au 23 avril 2023), les exportations mondiales de café ont diminué de 6,2 % (4,77 millions de sacs) par rapport à la même période de l'année précédente, pour atteindre 72,2 millions de sacs. Au cours des douze mois se terminant en avril 2023, les exportations de café Arabica ont totalisé 75,2 millions de sacs, en baisse de 9,6 % par rapport à l'année précédente ; tandis que les exportations de Robusta ont atteint 48,5 millions de sacs, en baisse de 1 %.

Le café vert représente à lui seul plus de 90 % du total des exportations mondiales de café, avec 9,2 millions de sacs en avril, en baisse de 2,9 % sur un an.

Il s'agit donc du cinquième mois consécutif de baisse des exportations mondiales de café vert depuis le début de la campagne 2022-2023. Ainsi, au cours des sept premiers mois de la campagne 2022-2023, les exportations mondiales de café vert n'ont atteint que 64,9 millions de sacs, soit une baisse de 6,4 % par rapport à la campagne précédente.

Au cours des 7 derniers mois, les exportations de café vert d'arabica brésilien ont diminué de 9 % à 21 millions de sacs ; les autres arabica ont diminué de 13,8 % à 11,2 millions de sacs ; l'arabica colombien a diminué de 15,3 % à 6,3 millions de sacs. Le robusta à lui seul a augmenté à 26,4 millions de sacs contre 25,8 millions de sacs au cours de la même période de la campagne 2021-2022.

Exportations mondiales de café vert au cours des 7 premiers mois de la campagne 2022-2023 (octobre 2022 à avril 2023)

Grâce à ce résultat, la part du café robusta dans les exportations mondiales totales de café est passée de 37,2 % lors de la campagne précédente à 40,6 %. Il s'agit également de la proportion la plus élevée de robusta dans la structure des grains de café exportés au cours des dernières campagnes. En revanche, la part de l'arabica a diminué, passant de 62,8 % à 59,4 %.

La part du café Arabica et Robusta dans le total des exportations mondiales de grains de café

Les exportations de café instantané ont également chuté de 3,7 % en avril, pour atteindre 0,87 million de sacs. Au cours des sept premiers mois de la campagne, 6,8 millions de sacs de café instantané ont été exportés, soit une baisse de 4,3 % par rapport aux 7,1 millions de sacs de la même période de l'année précédente.

En termes de proportion, le café instantané représentait 9,4 % du total des exportations mondiales de café, en légère hausse par rapport aux 9,1 % d'avril 2022. Le Brésil est actuellement le plus grand exportateur mondial de café instantané, avec un volume de 0,34 million de sacs en avril.

Parallèlement, les exportations de café torréfié ont augmenté de manière inattendue en avril, de 38,6 %, pour atteindre 72 925 sacs. Cependant, d'octobre 2022 à avril 2023, les exportations de café torréfié ont légèrement diminué, pour atteindre 0,44 million de sacs, contre 0,45 million de sacs à la même période l'année dernière.

Exportations de café au cours des 7 premiers mois de la campagne 2022-2023 (Source : ICO)

Déclin de la plupart des fournisseurs

Les exportations de café ont enregistré des baisses chez la plupart des fournisseurs, l'Amérique du Sud ayant chuté de 6,4 % à près de 3,6 millions de sacs en avril, en raison d'une baisse de 17,9 % chez les trois principaux producteurs de la région, le Brésil, la Colombie et le Pérou.

Le Brésil et la Colombie ont enregistré des baisses respectives de 2,5 % et 14,8 %, atteignant respectivement 2,7 millions et 0,7 million de sacs. En Colombie, les mauvaises conditions météorologiques affectent négativement la production et les exportations de café du pays, la production colombienne ayant chuté de 6 % en avril.

Le Pérou a continué de connaître une forte baisse de ses exportations de 62,5 % en avril, les conditions météorologiques défavorables et l'instabilité politique dans les principales régions productrices ayant fortement affecté l'offre d'exportation du pays.

De même, les exportations de café en provenance d'Afrique ont chuté de 9,8 % en glissement annuel, pour s'établir à 0,9 million de sacs en avril. Au cours des sept premiers mois de la campagne en cours, les exportations de café africain ont atteint 6,9 millions de sacs, en baisse de 5,9 % en glissement annuel.

En avril, les principaux exportateurs africains, l’Éthiopie, le Kenya et l’Ouganda, ont enregistré des baisses respectives de 17,6 %, 25,8 % et 8,4 %.

L'impact de la sécheresse au début de la campagne agricole en cours, conjugué à la baisse des exportations vers le Soudan, a été l'une des raisons du déclin des exportations de café, a indiqué l'Autorité ougandaise de développement du café. Parallèlement, en Éthiopie, un litige contractuel découlant d'un écart entre les prix nationaux et internationaux a affecté les exportations de café au cours des premiers mois de 2023. Les exportateurs retiennent leur café jusqu'à la résolution du litige.

Exportations de café des régions au cours des 7 premiers mois de la campagne 2022-2023

Les exportations de café d'Amérique centrale et du Mexique ont augmenté de 6,3 % en avril pour atteindre 1,9 million de sacs, tandis que celles du Costa Rica, du Honduras et du Nicaragua ont progressé respectivement de 27 %, 13 % et 11,2 %. Cependant, les exportations de café de la région pour les sept premiers mois de la campagne en cours ont chuté de 4 % pour s'établir à 8,01 millions de sacs.

Parallèlement, en Asie et en Océanie, les exportations de café ont chuté de 1 % pour atteindre un peu plus de 3,7 millions de sacs en avril 2023. Cependant, le chiffre global sur sept mois a tout de même augmenté de 1,1 % pour atteindre 27,5 millions de sacs. C'est également la seule région à avoir enregistré une augmentation du volume des exportations jusqu'à présent pour la campagne 2022-2023.

En avril, les exportations indonésiennes ont fortement chuté de 24,6 %, dépassant de loin la croissance positive de 3,1 % du Vietnam, premier fabricant et exportateur de la région.

Les exportations du Vietnam au cours des sept premiers mois de l'année caféière en cours ont augmenté de 6,7% pour atteindre 19,18 millions de sacs contre 17,97 millions de sacs au cours de la même période, principalement en raison d'une augmentation de 14,9% de la production nationale en 2021-22 et des contraintes d'approvisionnement auxquelles sont confrontés d'autres grands producteurs de robusta.

Sur la même période, les exportations de robusta du Brésil ont chuté de 36,1 %, celles de l'Inde de 31,1 % et celles de l'Ouganda de 6,2 %. Les exportations indonésiennes semblent avoir été affectées négativement par la baisse de la production, avec une baisse estimée à 4,7 % en 2021-22.

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