En 2024, l'industrie du pangasius vise à atteindre une superficie d'élevage de pangasius de 5 700 hectares, une production commerciale de pangasius d'environ 1,7 million de tonnes et un chiffre d'affaires à l'exportation prévu de 2 milliards USD.
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| L'industrie du pangasius vise à exporter 2 milliards de dollars en 2024 |
Selon les données des douanes vietnamiennes, les exportations de pangasius du Vietnam vers les marchés en 2023 atteindront plus de 1,8 milliard USD, en baisse de 25 % par rapport à 2022.
Le chiffre d'affaires des exportations de pangasius du Vietnam vers les marchés en décembre 2023 a atteint plus de 158 millions USD, en hausse de 5 % par rapport à la même période en 2022. C'est également le deuxième mois consécutif où la valeur des exportations de pangasius enregistre une augmentation au cours de l'année difficile de 2023.
Selon l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de produits de la mer (VASEP), en termes de marchés d'exportation, en 2023, la Chine et Hong Kong (Chine) resteront les plus grands importateurs de pangasius vietnamiens. En 2023, les exportations de pangasius vers la Chine et Hong Kong (Chine) atteindront près de 573 millions de dollars américains, soit une baisse de 20 % par rapport à la même période en 2022.
Ce marché a enregistré une augmentation des importations de produits à base de pangasius depuis septembre 2023 et une croissance continue au cours des deux mois suivants. Cependant, en décembre 2023, le chiffre d'affaires des exportations de pangasius vers la Chine a légèrement diminué de 2 %, entraînant une baisse de 0,4 % des exportations totales vers la Chine et Hong Kong par rapport à la même période en 2022.
Selon Seafood Guide, au cours des 11 premiers mois de 2023, la Chine a importé environ 154 000 tonnes de pangasius, soit une baisse de 35 % par rapport à la même période. De nombreux acteurs du marché chinois commencent à constituer des stocks et à importer davantage de produits à base de pangasius afin de répondre à la demande avant le Nouvel An lunaire 2024.
En 2023, le marché du CPTPP a importé pour près de 249 millions USD de pangasius du Vietnam, soit une baisse de 24 % par rapport à 2022. Le CPTPP est également un marché qui a connu une forte baisse des importations de pangasius en 2023, mais les signaux de croissance sont revenus au dernier trimestre de 2023.
En décembre 2023, la valeur des exportations de pangasius vers ce marché a atteint son plus haut niveau depuis le début de l'année, en légère hausse de 7 % sur la même période. Cinq ans plus tard, l'accord CPTPP a ouvert de nouvelles perspectives pour que le pangasius vietnamien soit présent dans chaque repas des consommateurs de ce bloc de marché.
Les experts de la VASEP ont déclaré qu'en 2023, les exportations de pangasius vers quatre marchés principaux diminueraient considérablement. Les exportations vietnamiennes de produits de la mer, dont le pangasius, seront confrontées à de nombreuses difficultés, telles que la récession économique , la limitation des dépenses des populations des pays développés, l'importance des stocks et l'inflation mondiale.
Cependant, grâce à la gestion flexible du gouvernement et aux efforts de toute la filière, les produits à base de pangasius vietnamiens continuent de conquérir les marchés de 146 pays et territoires à travers le monde . Outre le produit principal, les filets de pangasius, les sous-produits (vessies de pangasius séchées, saucisses, pangasius mariné à l'aneth…) sont plébiscités par les marchés des États-Unis, de la Chine, de la Malaisie et de Singapour.
VASEP a déclaré que d'ici 2024, l'industrie du pangasius vise à : la superficie d'élevage du pangasius atteindra 5 700 hectares, la production commerciale de pangasius atteindra environ 1,7 million de tonnes et le chiffre d'affaires à l'exportation devrait atteindre 2 milliards USD.
Pour atteindre cet objectif, l'ensemble du secteur doit se concentrer davantage sur le développement de marques et de campagnes marketing fortes afin de renforcer la présence et la réputation du pangasius vietnamien sur le marché international. Promouvoir les produits à base de pangasius lors d'expositions et de foires internationales et développer un réseau de partenaires et de clients en Chine et à l'étranger.
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