Les exportations agricoles prospèrent, maintenant ainsi leur rôle de pilier économique.

Malgré les fortes perturbations causées par les récentes tempêtes et inondations, le secteur agricole a maintenu sa production et enregistré une croissance impressionnante de ses exportations. La valeur des principaux groupes de produits, tels que les produits agricoles, aquatiques et d'élevage, a augmenté, contribuant ainsi de manière significative à la stabilité économique et aux moyens de subsistance de la population.

Le 5 novembre, lors de la conférence de presse sur les activités célébrant le 80e anniversaire du secteur de l'agriculture et de l'environnement (1945-2025) et le premier congrès d'émulation patriotique, M. Gia Long, directeur adjoint du département des finances du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, a dressé le tableau du secteur pour les 10 premiers mois de 2025.

Par conséquent, les conditions météorologiques extrêmes d'octobre 2025 ont engendré de nombreuses difficultés pour les populations locales. Les tempêtes et les pluies successives dans les régions du Nord et du Centre ont affecté les cultures, l'élevage et l'aquaculture. Actuellement, les populations locales s'efforcent de surmonter au plus vite les conséquences des tempêtes et des inondations, de rétablir la production et de stabiliser la vie des habitants des zones sinistrées.

M. Gia Long - Directeur adjoint du Département des finances, Ministère de l'agriculture et de l'environnement.

En matière de culture, les localités se sont concentrées sur la récolte des rizières d'été-automne et d'automne-hiver, ainsi que sur les semis des cultures d'hiver, conformément au calendrier prévu. Fin octobre 2025, la superficie rizicole cultivée atteignait environ 7,1 millions d'hectares, soit une légère baisse par rapport à la même période de l'année précédente. Toutefois, la production sur les surfaces récoltées s'élevait encore à environ 39 millions de tonnes, garantissant ainsi l'approvisionnement alimentaire national. La restauration des surfaces cultivées en légumes et en cultures à cycle court a également été une priorité afin de répondre à la demande des consommateurs et aux besoins du marché de fin d'année.

La production animale poursuit son redressement après de nombreuses fluctuations, notamment pour les porcs. Après l'épidémie de peste porcine africaine, la production se stabilise progressivement, même si le taux de croissance reste modéré en raison de la prudence de la population et des conditions météorologiques défavorables. Parallèlement, le cheptel avicole continue de croître régulièrement grâce à une lutte efficace contre les maladies et à une hausse de la demande intérieure observée ces derniers mois.

Le secteur forestier a enregistré de bons progrès au cours des dix derniers mois. Les opérations de plantation, d'entretien et de protection des forêts ont été menées de manière coordonnée, conformément aux plans locaux. La superficie nouvellement plantée a atteint près de 236 600 hectares, tandis que la production de bois d'œuvre s'est élevée à environ 20,5 millions de m³, contribuant ainsi à garantir l'approvisionnement en matières premières pour l'industrie de transformation et d'exportation des produits forestiers.

L'aquaculture continue de jouer un rôle important dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire et les exportations. Malgré des activités de pêche en mer limitées par les mauvaises conditions météorologiques, la production totale du secteur aquacole sur dix mois a tout de même dépassé 8,15 millions de tonnes, soit une hausse par rapport à la même période l'an dernier. L'élevage de pangasius et de crevettes d'eau saumâtre a maintenu son efficacité, répondant à la fois à la demande intérieure et aux besoins de transformation pour l'exportation, ce qui a permis de maintenir une dynamique de croissance en fin d'année.

Poursuivre la reprise de la production et maintenir la dynamique de croissance

Le principal fait marquant du secteur en octobre 2025 a été la forte croissance continue des exportations. Le chiffre d'affaires à l'exportation des produits agricoles, forestiers et halieutiques a été estimé à 5,96 milliards de dollars américains, soit une hausse de 6,3 % par rapport à la même période de l'année précédente. Sur les dix premiers mois de l'année, ce chiffre a atteint 58,13 milliards de dollars américains, en progression de 12,9 %. Ces résultats positifs ont largement contribué à la stabilisation de la macroéconomie et à la création d'emplois dans les régions productrices d'agriculture.

Dans la structure des exportations, les groupes de produits agricoles, aquatiques et d'élevage ont tous enregistré une croissance significative en valeur. De nombreuses gammes de produits clés ont affiché des résultats exceptionnels grâce à l'amélioration des prix de vente et à l'expansion des marchés de consommation. Le café, les légumes, les noix de cajou et le poivre sont restés parmi les principaux groupes en termes de chiffre d'affaires.

Des délégués assistent à la conférence de presse consacrée aux 80 ans d'activités du secteur de l'agriculture et de l'environnement.

Le secteur des fruits et légumes a généré à lui seul 7,09 milliards de dollars en 10 mois, témoignant de la forte demande mondiale pour les produits agricoles vietnamiens. L'aquaculture a également contribué à hauteur de 9,31 milliards de dollars, confirmant la capacité du pays à maintenir les chaînes d'approvisionnement et les normes de qualité malgré une concurrence mondiale intense. Ces résultats reflètent les efforts déployés par les organismes de gestion, les entreprises et les agriculteurs pour accroître la valeur ajoutée des produits.

Les marchés d'exportation sont principalement concentrés en Asie, qui représente près de la moitié du chiffre d'affaires total du secteur, suivie par l'Amérique et l'Europe. La Chine, les États-Unis et le Japon sont les trois principaux partenaires. Outre le maintien des marchés traditionnels, de nombreux nouveaux marchés ont également connu une croissance positive, permettant au secteur agricole d'accroître sa production et de réduire sa dépendance à l'égard de certains marchés clés.

Concernant les importations, elles ont atteint 4,04 milliards de dollars en octobre. Sur les dix derniers mois, le volume cumulé des importations s'est élevé à plus de 40,54 milliards de dollars, soit une hausse de 11,5 %. Les matières premières destinées à la transformation pour l'exportation ont connu une forte augmentation, proportionnelle à la croissance de la production nationale. L'Asie et l'Amérique sont les deux principales régions d'approvisionnement, la Chine et les États-Unis représentant une part importante de ces importations.

Le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a estimé que le maintien d'une production stable malgré les catastrophes naturelles et l'augmentation des exportations constituent un succès majeur pour l'ensemble du secteur. Les collectivités locales sont invitées à s'attacher à surmonter les conséquences des tempêtes et des inondations, à garantir l'approvisionnement alimentaire et à soutenir les populations afin de rétablir rapidement la production.

Le secteur agricole poursuit ses efforts pour garantir la sécurité alimentaire nationale et assurer le développement durable des principales industries d'exportation. Dans les prochains mois, l'accent sera mis sur l'amélioration de la qualité des produits, l'expansion des marchés, la promotion de la transformation poussée et l'augmentation de la valeur ajoutée. C'est sur cette base que les secteurs agricole et environnemental pourront continuer à jouer un rôle essentiel dans le développement socio-économique, contribuer à l'amélioration des conditions de vie des populations et atteindre des objectifs importants d'ici 2025.

Source : https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-nganh-nong-nghiep-khoi-sac-giu-vung-vai-tro-tru-cot-kinh-te-20251105101937502.htm