צמח הוטויניה קורדאטה
מאמר באתר האינטרנט של בית החולים הכללי מדלאטק, עם ייעוץ רפואי של ד"ר דונג נגוק ואן, קובע כי הוטויניה קורדאטה (נענע דגים) היא לא רק ירק פופולרי אלא גם מטהר רעלים יעיל מאוד מהכבד.
העלים והגבעולים של צמח הוטטויניה קורדאטה עשירים בויטמינים A ו-B, חלבון, סיבים תזונתיים, ברזל, סידן, אשלגן, ליפידים, פחמימות, תאית ושמן אתרי מתיל נוניל קטון. יש להם השפעה מקררת על הכבד והם מתאימים מאוד לאנשים הסובלים מחום פנימי, התפרצויות אקנה תכופות או פצעי פה.
עם Houttuynia cordata (נענע דגים), ניתן לשטוף אותה ולאכול אותה טרייה או לטחון אותה ולסנן את המיץ לשתייה. אכילה או שתייה יומית של מיץ עלי Houttuynia cordata לא רק עוזרת לקרר את הגוף אלא גם מסייעת לעיכול ומקלה על נפיחות וקלקול קיבה.
לֶחֶך
עלי הפלנטיין עשירים בויטמינים A, C ו-K, ועשירים מאוד בסידן. הגבעול מכיל כמות גדולה של אוקובין - גלוקוזיד מועיל לבריאות, יעיל במיוחד בהורדת חום ובניקוי רעלים מהכבד והכליות. לכן, זהו צמח מרפא הנמצא בשימוש נרחב בתרופות משתנות ונוגדות כיבים.
עם עלי פלנטיין, ניתן לייבש אותם ולאחר מכן לחלוט מהם תה לשתייה כמו מים רגילים. לחלופין, ניתן להשתמש בהם טריים על ידי שטיפתם, קיצוצם ובישולם במרק עם בשר חזיר טחון. יש לשמור על שגרה זו 3 פעמים בשבוע במשך 2-3 שבועות כדי לראות תוצאות.
וי עוזב
על פי רופא מסורתי בוי דאק סאנג, עלי צמח הוואי מכילים ספונינים, מעט מאוד טאנין, עקבות של אלקלואידים (השייכים לקבוצה האינדולית) בדומה לקפאין, ו-4% שמן אתרי נדיף בעל ארומה נעימה. חלקים אחרים של הצמח מכילים גם סטרולים, שומנים, טאנינים קטכיים וגאליים. העלים והניצנים מכילים חומצות טריטרפניות.
עלי Houttuynia cordata ועלי Eugenia טובים מאוד לבריאות.
מחקרים רבים הראו כי גם לעלים וגם לניצנים של צמח ה-Voi יש תכונות אנטיביוטיות כנגד מספר חיידקים גרם-חיוביים וגרם-שליליים בכל שלבי ההתפתחות. החומרים האנטיביוטיים (אנטי-בקטריאליים) מרוכזים בדרך כלל ביותר בעלים במהלך חודשי החורף.
אנטיביוטיקה זו מסיסת במים ומסיסה בממסים אורגניים, יציבה בטמפרטורות גבוהות ובסביבות עם טווח pH של 2-9. היא יעילה ביותר כנגד סטרפטוקוקוס (המוליטי וסטמן), ואחריה חיידקי דיפתריה, סטפילוקוקוס ופריאומוקוקוס. היא אינה רעילה לחלוטין לגוף האדם.
יתר על כן, העלים והניצנים של צמח הוואי משמשים זה מכבר את העם הווייטנאמי להכנת תה ריחני המסייע לעיכול, מגרה תיאבון, מפחית נפיחות, עוצר דימום ומקדם התחדשות רקמות. מרתח חזק של עלי וואי טריים או מיובשים נחשב כבעל תכונות אנטיספטיות לשטיפת שחינות, כיבים, גרדת ועור מגרד. בדרך כלל, ניצנים ועלים מיובשים משמשים לצריכה פנימית, בעוד שעלים טריים משמשים לשימוש חיצוני.
עלי סנטלה אסיאטיקה
לדברי רופא העשב בוי דאק סאנג, לעלי סנטלה אסיאטיקה מיובשים ומבושלים יש ארומה ייחודית. סנטלה אסיאטיקה, הידועה גם כצמח סלט הדגים, היא עץ קטן שגדל לעתים קרובות כצמח נוי מול בתים.
אנשים משתמשים בצמח הארליה כירק, כתבלין ותרופה לכאבי ראש. במקומות רבים, עלי הארליה משמשים לבישול מרק עם בשר או דגים כדי להזין נשים לאחר לידה, קשישים או אלו המתאוששות ממחלה.
עלי פרילה
עלי הפרילה, שנקטפים כאשר הצמח מתחיל לפרוח, מיובשים במקום קריר ומוצל, ומשמשים בהדרגה, מסווגים כתרופה "חמה ומזיעה".
על פי הרפואה הסינית המסורתית, לעלי הפרילה טעם חריף ואופי חם; הם חודרים למרידיאנים של הריאות והטחול; יש להם השפעה של הורדת צ'י וניקוי ליחה, ומשמשים לטיפול בהצטננות ללא הזעה, שיעול עם לחץ בחזה, הקאות, נפיחות, עיכול לקוי והריון חסר מנוחה. הם משמשים גם לניקוי רעלים ממרה של שרימפס, סרטנים ודגים.
[מודעה_2]
מקור: https://vtcnews.vn/5-loai-cay-nau-nuoc-uong-tot-cho-suc-khoe-ar913662.html
תגובה (0)