על פי VTC News, תזונאי מטייוואן (סין) בשם טרונג נגוק היי שיתף כי כאשר עוקבים אחר משטר ירידה במשקל וירידה בשומן, שלושת סוגי המרקים המומלצים ביותר הם מרק ירקות עשיר בסיבים, מרק מיסו ומרק דגים.
להלן 6 הצעות למרקים טעימים שתוכלו לבשל ולשנות מדי יום.
מרק טעים לירידה במשקל: מרק דגים

דגים הם מקור חלבון איכותי ודל שומן, ויכולים לשמש גם כמקור לחומצות שומן אומגה 3.
אם אתם רוצים לאכול בשר, התזונאית טרונג נגוק היי ממליצה לאכול מרק דגים טרי. דגים הם מקור לחלבון איכותי, דלי שומן ויכולים גם להשלים חומצות שומן אומגה 3.
מרק טעים לירידה במשקל: מרק ירקות של הרווארד
לפי Ettoday, השחקנית פיי וונג אוכלת מרק ירקות מהרווארד כל יום כדי לרדת במשקל, לשמור על כושר מבלי לדאוג לעור מקומט, ואפילו להפוך את עורה לגמיש, בהיר ובריא יותר. זוהי גם אחת המנות שאנשים רבים אוהבים כדי לרדת במשקל. המרכיבים להכנת מרק זה פשוטים מאוד וקלים למציאה, כולל כמה עגבניות, כרובית, כרוב, סלרי, בצל ופלפלים.

בנוסף לירקות, השחקנית פיי וונג מוסיפה קצת טופו (חלבון צמחי) או בטטות (דלות קלוריות) כדי שהמנה תהיה משביעה יותר.
בנוסף למרכיבים הנ"ל, השחקנית פיי וונג מוסיפה קצת טופו (חלבון צמחי) או בטטה (דלת קלוריות) כדי להפוך את המנה לממלאה יותר.
הסיבה לכך שמרקי ירקות הם דרך מצוינת להישאר שבעים ולרדת במשקל היא משום שירקות עשירים בסיבים, דלים בקלוריות ואינם מכילים עמילן. לכן, אכילת מרקי ירקות תעזור לכם להישאר שבעים לאורך זמן, לספוג פחות שומן וכך לשלוט ולרדת במשקל.
מרק הרזיה טעים: מרק ירקות מעורב עם המרכיבים העיקריים גזר, דלעת, כרובית ותרד.
על פי מחקר של המכון הבריטי לתזונה (BDA), ירקות עשירים בסיבים ובמים, מה שעוזר לגוף להרגיש שובע לאורך זמן מבלי לצרוך יותר מדי קלוריות. ויטמינים ומינרלים בירקות תומכים גם בחילוף החומרים, ושורפים ביעילות שומן עודף.
בפרט, נוגדי חמצון במרק ירקות זה כגון בטא-קרוטן ופוליפנולים מסייעים בהפחתת דלקות ובמניעת הצטברות של שומן בטני.
מרק טעים להרזיה: מרק עוף ופטריות
מרק עוף ופטריות הוא מאכל עשיר בחלבון ודל שומן. על פי איגוד הלב האמריקאי (AHA), החלבון בעוף (במיוחד חזה עוף) מסייע בהגברת תחושת השובע, בהפחתת חשקים ובקידום שריפת שומן בגוף.

מרק עוף ופטריות הוא מאכל עשיר בחלבון אך דל בשומן.
פטריות הן גם מקור טבעי לוויטמין D וסיבים תזונתיים, המסייעים לשלוט במשקל ביעילות. פטריות מכילות בטא-גלוקן, סוג של סיבים מסיסים המסייעים בשיפור המיקרופלורה במעיים ותומכים בעיכול טוב יותר.
מרק טעים לירידה במשקל: מרק דלעת וג'ינג'ר
דלעת היא מזון עשיר בסיבים אך דל בקלוריות, עם כ-26 קלוריות בלבד ל-100 גרם. מחקר מאוניברסיטת הרווארד מצא שדלעת מכילה נוגדי חמצון כמו לוטאין וזאקסנטין, המסייעים להפחית את הסיכון לאגירת שומן עודפת.

כאשר משלבים דלעת עם ג'ינג'ר, מרק זה מסייע בהגברת חילוף החומרים, מגרה שריפת קלוריות ומפחית במהירות שומן בטני.
בשילוב עם ג'ינג'ר - תבלין בעל תכונות תרמוגניות - מרק זה מסייע בהגברת חילוף החומרים, גירוי שריפת קלוריות והפחתת שומן בטני במהירות. ג'ינג'ר גם מסייע בשיפור מערכת העיכול ומפחית תחושת מלאות ואי נוחות לאחר הארוחות.
מרק טעים לירידה במשקל: מרק אצות עם טופו
אצות עשירות ביוד, המסייע בשיפור תפקוד בלוטת התריס - איבר חשוב בשליטה על חילוף החומרים. טופו מספק חלבון צמחי איכותי ודל בקלוריות.

מרק אצות וטופו מסייע בשמירה על תחושת מלאות לאורך זמן ומגביל את החשקים.
על פי מחקר של המכון הקוריאני לרפואה (KIM), מרק אצות וטופו מסייע בשמירה על תחושת מלאות לאורך זמן ומגביל את התשוקה. במקביל, אצות מכילות אלגינט - תרכובת טבעית המסייעת להפחית את ספיגת השומן מהמזון, ותומכת ביעילות בתהליך הירידה במשקל.
פֶּתֶק
כשאתם אוכלים את המרקים הטעימים האלה במקום ארוחת ערב, אל תוסיפו יותר מדי תיבול כמו מלח, סוכר או שומן כדי למקסם את יתרונות הירידה במשקל. אתם יכולים לאכול אותם עם ירקות טריים או פירות דלי סוכר כדי להבטיח איזון תזונתי.
על פי ההמלצות, כל אדם צריך לאכול 3 עד 5 סוגי ירקות שונים בכל יום, בכמות כוללת של 300 עד 500 גרם, מתוכם ירקות עליים ירוקים כהים צריכים להוות יותר ממחצית. ירקות ופירות הם תמיד חלק חשוב מתזונה בריאה ומאוזנת, משום שהם מקור עשיר לסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים לגוף. כדאי לאכול ירקות ופירות בעונה, ולא ירקות ופירות מחוץ לעונה.
בנוסף, אם אתם רוצים להימנע מהשמנה או לרדת במשקל, אתם יכולים לאכול יותר פירות עם תכולת סוכר נמוכה כמו מלפפון, ג'יקמה, אשכולית, פרי דרקון, תפוח, אגס.
מקור: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/6-mon-canh-ngon-an-thay-com-toi-giup-giam-beo-ma-khong-bi-doi-rat-tot-cho-mua-dong-172251111110005227.htm






תגובה (0)