"לאכול את העולם" בהאנוי

'Ăn cả thế giới' ở Hà Nội - Ảnh 1. — האורחים חווים את תמצית המטבח הוייטנאמי במסיבת עיתונאים להצגת פסטיבל התרבות הקולינרית הבינלאומי 2025 - צילום: הוועדה המארגנת

זהו אירוע שנתי בניהול משרד החוץ , המאורגן על ידי מחלקת שירותי הסגל הדיפלומטי בתיאום עם מחלקת הפרוטוקול הממלכתי, מחלקת המידע והעיתונות, עיתון העולם והווייטנאם וסוכנויות אחרות של משרד החוץ . השנה היא עונת הפסטיבלים ה-13.

120 דוכנים של שגרירויות, קונסוליות, מרכזי תרבות זרים, מחלקות חוץ מקומיות, חברות מקומיות ובינלאומיות.

במסיבת העיתונאים שנערכה בבוקר ה-11 בנובמבר, אמר נציג הוועדה המארגנת כי הנושא של השנה הוא לכבד את המטבח כמסע של רגשות וקשרים, שבו כל מנה אינה רק עניין של טעם אלא גם עניין של תרבות, היסטוריה וזהות של כל מדינה.

דרך כל מנה, הסועדים לא רק חולקים טעמים אלא גם חולקים יצירתיות, מבינים זה את זה ומעוררים השראה ברוח של שיתוף פעולה.

בניגוד למהדורות קודמות, פסטיבל התרבות הקולינרית הבינלאומי 2025 מציע חידושים חזקים בארגון האירועים ובחווייתם.

לראשונה, המארגנים יישמו טכנולוגיה דיגיטלית עם פינה אינטראקטיבית דיגיטלית, שבה המבקרים יכולים לחפש מידע על התוכנית, לצפות במפות האירועים, ללמוד על מאכלים אופייניים של כל מדינה ולהשתתף בחוויות מולטימדיה מודרניות.

בנוסף, יש סדרה של פעילויות חדשות ויצירתיות כמו יומן אוכל ללא גבולות, תצוגת אוכל אופנה, פסטיבל בירה עולמי; אזורי גגות משותפים של ASEAN, שדרת האוכל הגלובלית, שלושת האזורים של וייטנאם ...

ציפור גן עדן

מקור: https://tuoitre.vn/an-ca-the-gioi-o-ha-noi-20251111132052541.htm