כתב מגדל אורז "הטוב בעולם" בלאם דונג, נמכר תמורת 40,000 דונג וייטנאמי לק"ג

הודות לגידול אורז ST25 בקומונה של קוואנג נגאי (מחוז דה הואאי, מחוז לאם דונג ) באופן אורגני, מר וו טאן טונג השיג תוצאות חיוביות כאשר האורז בעל יבול טוב, איכות טובה ומחיר מכירה גבוה.

ביום החמישי של ראש השנה הירחי 2025, בעוד אנשים עדיין נהנים מהאביב, מר וו טאן טונג מצא את שמחתו בשדה האורז ST25 המלא בדגנים בקהילת קוואנג נגאי . מר טונג בחר ביום החמישי של ראש השנה הירחי להביא את המכונה לשדה לקצור את האורז מכיוון שהיו מספיק ימים, מה שהבטיח את איכות האורז הטובה ביותר עם הבאתו לשוק.

Anh phóng viên trồng lúa “ngon nhất thế giới” tại Lâm Đồng, bán 40.000 đồng/kg - Ảnh 1. — אורז ST25 גודל על ידי מר טונג בקומונה של קוואנג נגאי ונקטף ביום החמישי של ראש השנה הירחי 2025.

באופן ספציפי יותר, מר וו טאן טונג הוא כיום כתב בעיתון החוק של הו צ'י מין סיטי המתגורר במחוז לאם דונג. "גידול אורז ST25 עזר לי להרוויח הכנסה חודשית נוספת השווה לכמשכורת חודשית ככתב", אמר מר טונג בחיוך.

בשיחה עם כתבים, אמר מר טונג שהוא מגדל כעת דוריאן במחוז דה הואואי. בתחילת 2023, במהלך תהליך המחקר, הבין מר טונג שאדמת דה הואואי טובה למדי לגידול אורז, מביאה לתפוקה ואיכות גבוהה, ולכן הוא פנה לאינטרנט כדי ללמוד על סוג אורז זה.

Anh phóng viên trồng lúa “ngon nhất thế giới” tại Lâm Đồng, bán 40.000 đồng/kg - Ảnh 2. — מר טונג שמח מאוד משום שיבול האורז בסוף 2024 הוא בעל יבול גבוה ואיכות טובה.

Anh phóng viên trồng lúa “ngon nhất thế giới” tại Lâm Đồng, bán 40.000 đồng/kg - Ảnh 3. — שקי אורז ST25 נקצרים ומועברים לכבשן הייבוש באותו היום.

"אחרי מחקר באינטרנט, ניסיתי לקחת דגימות אדמה מהשדה שלי לבדיקה. התוצאות היו מתאימות לחלוטין לגידול אורז ST25, אז החלטתי לנסות לגדל את זן האורז הזה בקואונינג נגאי."

"בשנת 2023 אגדל כ-2.6 דונם של אורז ST25 באופן אורגני, ללא שימוש בדשנים כימיים או בחומרי הדברה. לכן, עלות גידול אורז ST25 אורגני גבוהה יותר מעלות גידול אורז קונבנציונלי עבור תושבים מקומיים", שיתף מר טונג.

מר טונג אמר גם שבהתחלה, קניית זן אורז ST25 הייתה קשה משום שבעל זן האורז הזה היה די קפדן, מחשש שאורז שגדל במחוזות אחרים מלבד סוק טראנג יגרום לאיכות ירודה של האורז, דבר שיפגע בפריון.

בעזרת קשריו, מר טונג קנה טון אחד של זרעי אורז סטנדרטיים ST25 לשתילה ניסיונית בקומונה קוואנג נגאי. התוצאות היו מעבר לכל ציפייה, מר טונג קצר יבול נאה של כ-15 טון אורז.

Anh phóng viên trồng lúa “ngon nhất thế giới” tại Lâm Đồng, bán 40.000 đồng/kg - Ảnh 4. — זני האורז ST25 גדלים באופן אורגני על ידי מר טונג בקומונה של קוואנג נגאי.

Anh phóng viên trồng lúa “ngon nhất thế giới” tại Lâm Đồng, bán 40.000 đồng/kg - Ảnh 5. — מר טונג מסיר אלומיניום גם מהמים המובילים לשדות האורז לפני השימוש.

"לאחר קטיף האורז, טחנתי את האורז ושלחתי אותו לחבר שמתמחה במכירת אורז מיוחד כדי שינסה להעריך את האורז ST25 בלאם דונג בהשוואה לאורז שגדל בסוק טראנג. חבר זה אמר שהאורז שגדל בלאם דונג הוא באיכות טובה, בעל גרגירים ארוכים, ריחני וטעם לוואי מתוק."

"לאחר שקיבלתי משוב חיובי מחברי, התחלתי למכור אורז ומכרתי את כל האורז שאספתי ביותר מחודשיים במחיר של 40,000 דונג וייטנאמי לק"ג", שיתף מר טונג.

מר טונג דיבר על טכניקת גידול האורז ST25 בלאם דונג ואמר שהוא מגדל שני יבולים בשנה, אך נאלץ לרווח ביניהם כדי לאפשר לאדמה לנוח. לפני השתילה, מר טונג משתמש במחרשה כדי לשחרר את האדמה בשדה ולאחר מכן לייבש אותה. לאחר מכן, האדמה נשטפת במים כדי לשחרר אותה פעם נוספת לפני השתילה.

בינתיים, מר טונג מוביל את מי האורז לבריכת שיקוע כדי להסיר את האלום לפני שחרורו לשדות. "האורז גדל באופן אורגני, כך שלוקח לי כ-105 ימים לגדל אותו, בעוד שזני אורז אחרים של האנשים לוקחים רק 90 ימים להיקצר", אמר מר טונג.

Anh phóng viên trồng lúa “ngon nhất thế giới” tại Lâm Đồng, bán 40.000 đồng/kg - Ảnh 6. — לאחר הקטיף, האורז מובא למייבש.

בשנת 2024, עם השטח הנ"ל, מר טונג יזרע גם ST25 ויקצור כ-15 טון אורז. הצפי הוא שלאחר הטחינה, מר טונג יקבל כ-7 טון אורז גמור, שימכר במחיר של 40,000 דונג וייטנאמי לק"ג. במקביל, מר טונג ימכור גם יותר מטונה אחת של סובין ויותר מטונה אחת של אורז שבור, שהתמורה תספיק לכיסוי עלויות ההעמסה, הייבוש והטחינה של האורז.

כשהוא אוחז חופן אורז בידו, מר טונג שיתף עם כתבים: "לאחר קציר האורז מהשדה, אביא אותו למפעל לייבוש האורז, לא לייבש אותו על הקרקע כדי לשמור על איכות גרגירי האורז. לאחר הייבוש, האורז ינוח כ-24 שעות, ומשאיר את גרגירי האורז למניעת שבירה בעת הטחינה. לאחר מכן, האורז נארז בשקיות ואני מביא אותו לביין הואה (דונג נאי) כדי לחלק את השקיות ולאטום אותן בוואקום לפני הבאתו לשוק."

נכון לעכשיו, מר טונג מכר 3.5 טון של אורז ST25. מר טונג מקווה שבזמן הקרוב מזג האוויר יהיה נוח לו להמשיך לגדל אורז ST25 בלאם דונג.

Anh phóng viên trồng lúa “ngon nhất thế giới” tại Lâm Đồng, bán 40.000 đồng/kg - Ảnh 7. — הצפי הוא שמר טונג יקצור בגידול אורז זה כ-7 טון אורז, שיימכר במחיר של 40,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

ראש מחלקת החקלאות של מחוז דה הואאי אמר כי כיום במחוז ישנם כ-170 דונם של שטחי גידול אורז ST25. מתוכם, לעיירה קאט טיין יש 60 דונם, לקהילות קוואנג נגאי, נאם נין וג'יה ויין יש 50 דונם ולעיירה דה טה יש מעל 60 דונם.

"בשנים האחרונות, אנשים רבים גידלו אורז ST25 באופן מקומי משום שמדובר באורז טעים ואיכותי. עם זאת, יבול האורז נמוך, ולכן החקלאים אינם מעוניינים בכך, ולכן שטח השתילה הצטמצם. במקביל, קשה מאוד למצוא זני אורז סטנדרטיים, והחקלאים גם חוששים לקנות זני אורז לא סטנדרטיים, מה שמשפיע על יבול האורז ואיכותו", הודיע ראש משרד החקלאות של מחוז דה הואאי.

[מודעה_2]
מקור: https://danviet.vn/anh-phong-vien-trong-lua-ngon-nhat-the-gioi-tai-lam-dong-ban-gia-40000-dong-kg-20250205202304906.htm