בק נין: קידום ייצור בהתאם לתקני בטיחות, הרחבת שווקי יצוא

BAC NINH - אחר הצהריים של ה-18 באוגוסט, חבר פאם ואן ת'ין, חבר בוועדת הקבע של המפלגה המחוזית, סגן יו"ר ועדת העם המחוזית וראש משלחת האסיפה הלאומית המחוזית, ניהל ועידה להערכת המצב והכיוון של ארגון הייצור בהתאם ל-VietGAP, GlobalGAP, סטנדרטים אורגניים הקשורים למעקב; צריכה של מוצרים חקלאיים מרכזיים.

בכנס השתתפו ראשי מחלקת ייצור הצומח והגנת הצומח ( משרד החקלאות והסביבה ); נציגים של מספר מחלקות וסניפים מחוזיים ומספר עסקים וקואופרטיבים במחוז.

החבר פאם ואן תין עמד בראש הוועידה.

בשנים האחרונות, שני המחוזות בק ג'יאנג ובק נין (הישנים) פרסמו פרויקטים ומדיניות רבים לתמיכה בייצור חקלאי, תוך התמקדות בבניית אזורי ייצור מרוכזים, תמיכה במיכון, יישום טכנולוגיה מתקדמת, ייצור בטוח (VietGAP, GlobalGAP, אורגני), מתן קודי אזור גידול, קודי מתקני אריזה, קישור לאורך שרשרת הערך, עיבוד וייצוא.

נכון לעכשיו, שטח הייצור החקלאי של מחוז בק נין משתרע על פני כ-184 אלף דונם, כולל 117,300 דונם של גידולים שנתיים ו-66,700 דונם של גידולים רב שנתיים. מתוכם, שטח עצי הפרי הכולל הוא כ-53,900 דונם; שטח אזורי הייצור המרוכזים הוא 33,400 דונם, המהווים 62% מהשטח. המחוז כולו הוציא 400 קודי אזור גידול ו-43 קודי מתקני אריזה לייצוא.

נציגי מחלקת ייצור הצומח והגנת הצומח נתנו חוות דעת בכנס.

מעתה ועד סוף 2025, הפרובינציה תתמקד בייצור מוצרים מרכזיים כגון: לונגן, תפוח רפרפת, תפוז, אשכולית, גויאבה, תפוח... המשך לכוון פתרונות טכניים להשגת התפוקה, האיכות והתנאים הגבוהים ביותר על מנת להבטיח ייצוא, במיוחד באזורי גידול שקיבלו קודים. במקביל, יש לשים לב להכוונת הרחבת שטחי הגידולים הגדלים בהתאם לתקני בטיחות (VietGAP, GlobaGAP, אורגני) כדי ליצור שרשרת מקושרת עם יכולת מעקב, העומדת בדרישות הצריכה המקומית והיצוא.

במקביל, לקדם את פיתוחם של עצי פרי בעלי ערך גבוה כגון: ענבים שחורים, ענבי אדמונית וכו'. לשים לב לפיתוח חקלאות רב-ערכית ליצירת ערך מוסף אופטימלי ליחידת שטח מעובד. להמשיך לעשות עבודה טובה בחיזוי מזיקים ומחלות, תנאי מזג אוויר, אזהרות מפני אסונות טבע וביקוש בשוק.

נציגי עסקים מדברים בכנס.

עד שנת 2026, כל המחוז שואף להגיע לשטח ייצור ליצ'י של 29,800 דונם; תפוקה של 160,000 טון, מתוכם שטח ליצ'י מוקדם הוא 8,200 דונם, עם תפוקה של 60,000 טון; ייצור ליצ'י בטוח לפי תקני VietGAP הוא 17,500 דונם, עם תפוקה מוערכת של 125,000 טון; ייצור ליצ'י לפי תקני GlobalGAP שומר על שטח של 235 דונם; ייצור ליצ'י לפי תקני אורגני משתרע על שטח של 10 דונם. כיוון ייצור טוב עם אזורים שעברו דיגיטציה ב-181 אזורי גידול, עם שטח של 4,655 דונם.

בכנס, שתפו הנציגים בקשיים בייצור, עיבוד וצריכה של תוצרת חקלאית. כמה עצי פרי חזקים כמו תפוחים, גויאבות, תפוזים ואשכוליות תוכננו ונכונו לנטיעה באזורים מרוכזים, אך אזור הייצור עדיין מוגבל, ובעיקר גידולים רבים של עצי פרי. עלות מתן תעודות לייצור העומד בתקני VietGAP, GlobalGAP ובטיחות אורגניים עדיין גבוהה, ודורשת דרישות טכניות גבוהות והשקעה בטיפול. אין מפעלים גדולים שמשקיעים בייצור, גידול, עסקים ועיבוד, במיוחד עיבוד עמוק של תוצרת חקלאית במחוז.

במקביל, מומלץ כי הוועדה העממית של מחוז בק נין תקדיש תשומת לב רבה יותר להכשרה להעלאת המודעות של היצרנים. משרד המדע והטכנולוגיה מחזק את הקשרים עם סוכנויות מחקר כדי ליצור זני צמחים חדשים וטכניקות גידול המתאימות לתנאי הטבע של המחוז, באיכות טובה וביבולים מפוזרים כדי להגדיל את הערך.

החבר פאם ואן ת'ין סיכם את הוועידה.

מחוז בק נין ממליץ כי מחלקת ייצור הגידולים והגנת הצומח תייעץ למשרד החקלאות והסביבה לפתח בקרוב תוכנה לניהול קודים עבור אזורי גידול ומתקני אריזה. תמיכה והנחיה של יישום תהליכי סטנדרטיזציה עבור כל סוג גידול על מנת לעמוד ביעדי היצוא; המשך משא ומתן להרחבת שווקי היצוא למדינות באירופה, אמריקה ואסיה עבור מוצרי פירות בעלי חוזקות. חיזוק ההכשרה, האימון והתמיכה הכספית לעסקים ולקואופרטיבים בעבודה על בניית הסמכת HACCP בינלאומית, תקנות בטיחות מזון לפירות מיוצאים וכו'.

בסיכום הכנס, סגן יו"ר ועדת העם המחוזית, פאם ואן ת'ין, העריך מאוד את דעותיהם של הנציגים בישיבת העבודה להערכת המצב ולכוון את ארגון הייצור בהתאם ל-VietGAP, GlobalGAP, סטנדרטים אורגניים הקשורים למעקב וצריכה של מוצרים חקלאיים מרכזיים בתקופה הקרובה.

על מנת שהתוצרים החקלאיים של המחוז יעמדו בדרישות המעקב, ירחיבו את שווקי היצוא ויגדילו את ערכם, הוא הטיל על מחלקת המדע והטכנולוגיה לחקור ולשדרג בקרוב את שתי מערכות המעקב של שתי המחוזות בק ג'יאנג ובק נין (הישנה) למערכת שלמה, שתהיה נגישה למערכת המעקב הלאומית. לאחר השלמתה, הקישור הציבורי יפורסם בפורטל המידע האלקטרוני המחוזי כך שעסקים, סוחרים ואנשים יוכלו לגשת ולהתחבר בקלות.

משרד החקלאות והסביבה מתאם עם משרד ייצור הגידולים והגנת הצומח לפתוח קורסי הכשרה, להדריך מגדלים בנושא חקלאות בטוחה ביולוגית; לעדכן מגמות בטיפול יעיל ובר-קיימא בצמחים. להוביל את התיאום עם משרד המדע והטכנולוגיה ומשרד התעשייה והמסחר כדי לבחון את התוצרת החקלאית המרכזית של המחוז ולפתח תוכניות ספציפיות מייצור ועד לצריכה, העומדות בדרישות המעקב והיצוא. משרד התעשייה והמסחר בוחן ומייעץ ליו"ר ועדת העם המחוזית לגבי 2-3 מיקומים לבניית פארקי תעשייה ואשכולות לעיבוד תוצרת חקלאית וייעור; לדווח ליו"ר ועדת העם המחוזית לפני 15 בספטמבר.

בהתבסס על תפקידיהם ומשימותיהם, מחלקות וענפים רלוונטיים יחקרו וייעצו למחוז לבניית מרכז הקרנה לתוצרת חקלאית, בשאיפה להפעילו בשנת 2026 ברוח השותפות הציבורית-פרטית (המפעלים הם המשקיעים, המדינה מספקת תמיכה); פרסום מדיניות לתמיכה במימון ובציוד עבור מפעלים וקואופרטיבים המשקיעים בעיבוד תוצרת חקלאית. הטלת מחלקת המדע והטכנולוגיה על מנת לנהל ולבחור 1-2 קואופרטיבים וחברות שיביאו לפיילוט לניהול התהליך מייצור לעיבוד וצריכה באמצעות טכנולוגיית בלוקצ'יין.

חדשות ותמונות: הואי ט'ו

מקור: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-day-manh-san-xuat-theo-tieu-chuan-an-toan-mo-rong-thi-truong-xuat-khau-postid424439.bbg