בריאות הכליות חשובה משום שהן מסננות פסולת ונוזלים עודפים מהדם, שומרות על מאזן נוזלים ואלקטרוליטים ומווסתות את לחץ הדם. מה שאנו אוכלים משפיע באופן משמעותי על בריאות הכליות.
תזונאית אמריקאית שיתפה 3 מאכלים שיכולים לשפר את תפקוד הכליות.
ד"ר אריק ברג, מנהל תוכנית התזונה של ד"ר ברג, מחנך בריאות וסופר רבי מכר, מציע להוסיף מלפפונים לתזונה כדי לשמור על לחות ולסייע בפינוי פסולת. לימונים מסייעים בהפחתת הסיכון לאבנים בכליות ומורידים את רמות חומצת השתן. פטרוזיליה משפרת את תפקוד הכליות ויש לה את היכולת למנוע הפרעות הקשורות לכליות, על פי ה"טיימס אוף אינדיה".
מלפפון ויתרונותיו לכליות שאסור להתעלם מהם בתזונה היומית שלכם

3 מאכלים אלה יכולים לעזור לשפר את תפקוד הכליות
איור: בינה מלאכותית
שמירה על הידרציה חשובה לבריאות הכליות. ד"ר ברג מציע להוסיף מלפפונים לתזונה. מלפפונים מורכבים מ-95 אחוז מים, מה שאומר שהם מספקים הידרציה נוספת. תכולת המים הזו יכולה לסייע בסילוק פסולת מהכליות, כמו קריאטינין וחומצת שתן.
מלפפונים עשירים במים ודלים בקלוריות, כך שתוכלו לאכול כמה שתרצו.
לִימוֹן
במקום השני ברשימה נמצא לימון. מיץ לימון יכול לשפר את תפקוד הכליות.
לתכולת ויטמין C והציטרט הגבוהה בלימונים תפקיד חשוב בהפחתת הסיכון לאבנים בכליות. מחקרים הראו ששתיית חצי כוס מיץ לימון מדי יום יכולה להגביר את רמות הציטרט בשתן ולהפחית את הסיכון לאבנים בכליות. שתיית מיץ לימון באופן קבוע יכולה גם לסייע בהפחתת רמות חומצת השתן. כאשר חומר זה גבוה, הוא יכול לתרום ללחץ על הכליות.
עם זאת, אנשים הסובלים מריפלוקס חומצי או קיבה רגישה צריכים להתייעץ עם רופא לפני הכללת לימון בתזונה היומית שלהם.
פטרוזיליה
צמח זה למעשה מגן על הכליות. התכונות נוגדות החמצון של הפטרוזיליה מסייעות להפחית את הלחץ החמצוני, שהוא גורם חשוב מאוד במחלות כליות. פטרוזיליה מכילה מספר פלבנואידים, כגון אפיגנין, לוטאולין וקוורצטין, הידועים בתכונותיהם נוגדות החמצון והאנטי דלקתיות העוצמתיות. מחקר משנת 2024 מצא כי תכונות אלו מעניקות לפטרוזיליה את היכולת להפחית את הלחץ החמצוני, ולשפר את תפקוד הכליות.
לירק זה יש גם פוטנציאל למנוע ולשלוט בהפרעות הקשורות לכליות, זיהומים ומחלות כרוניות אחרות הקשורות לנזק חמצוני ודלקת.
מחקר נוסף משנת 2017 מצא כי חולדות עם אבנים בכליות שטופלו בפטרוזיליה הראו הפחתה מופחתת של סידן וחלבון בשתן. אלו שקיבלו פטרוזיליה באופן קבוע ועקבי הראו עלייה ברמת החומציות בשתן ותפוקת שתן מוגברת, על פי ה"טיימס אוף אינדיה".
מקור: https://thanhnien.vn/bac-si-3-loai-thuc-pham-giup-cai-thien-chuc-nang-than-185250810192120486.htm






תגובה (0)