לאחרונה, בית החולים לילדים מספר 2 (HCMC) אישפז שלושה אחים מאותה משפחה, המתגוררים בעיר ת'ו דוק, HCMC, עקב חולשה הולכת וגוברת בגפיים התחתונות ואי ספיקת נשימה החשודה בהרעלת בוטולינום טוקסין. על פי המשפחה, שלושת הילדים אכלו בעבר נקניקיית חזיר ממקור לא ידוע, והראו סימני קלקול. עד אחר הצהריים של אותו יום, שלושת הילדים החלו להרגיש סחרחורת, בחילה, הקאות, כאבי בטן ושלשולים.
ד"ר טרונג טי נגוק פו, מבית החולים לילדים 2, ציין כי תסמיני הרעלת בוטולינום כוללים סימנים מוקדמים כגון עייפות, הקאות ושלשולים, בעודם בהכרה וללא חום. כאשר הרעלן חודר יותר, הדבר יגרום לטשטוש ראייה, יובש בפה, סימני שיתוק שרירים כגון צניחת עפעפיים, קשיי בליעה, קשיי דיבור, ובאופן חמור יותר, שיתוק של שרירי הנשימה המוביל לאי ספיקת נשימה שעלולה להיות קטלנית אם המטופל לא מקבל התערבות בזמן.
אין להשתמש במוצר אם אתם מזהים מזון בעל צבע או ריח מוזר.
יש להשתמש באנטיטוקסין BAT בהקדם האפשרי לאחר אבחון הרעלה כדי לסייע בשיפור התמותה. עם זאת, תרופה זו נדירה מאוד, לא תמיד זמינה, והיא יקרה. לכן, טיפול תומך הוא עמוד התווך של הטיפול בהרעלת בוטולינום, במיוחד במקרים של אי ספיקת נשימה חמורה הדורשת הנשמה מכנית, שיכולה להימשך שבועות עד חודשים להחלמה.
ד"ר פו ממליץ להורים לשים לב במיוחד להיגיינה בעת הכנת מזון טרי, ולא להשתמש בדבש לילדים מתחת לגיל שנה. עבור מזון משומר, יש לבחור מוצרים עם מקור ברור, אריזה בטוחה ותאריך תפוגה.
בעת גילוי מזון בעל צבע או ריח מוזרים, יש להודיע למקום המכירה, לספק או לרשויות כדי שיתערבו. אין לצרוך מזון חשוד ואיכותי ירודה באופן מוחלט, על מנת להבטיח את בריאותכם וחייכם ושל משפחתכם.
[מודעה_2]
קישור למקור
תגובה (0)