ארבע קבוצות של אנשים צריכות להימנע או להיזהר במיוחד בעת צריכת זרעי צ'יה

אנשים הסובלים מלחץ דם נמוך, נוטלים מדללי דם, בעיות עיכול ומחלות כליות צריכים לשים לב במיוחד או להימנע משימוש בזרעי צ'יה.

זרעי צ'יה מכילים חומרים מזינים רבים אך לא כולם צריכים להשתמש בהם. (מקור: Pixabay)

מקור המילה "צ'יה" בשפת המאיה. מבחינה היסטורית, לוחמים אצטקים השתמשו בזרעי צ'יה לפני יציאתם לקרב, מתוך אמונה שהם מספקים מקור אנרגיה גדול יותר מכל תוסף תזונה מודרני.

זרעי צ'יה ידועים גם כ"מזון לרצים" מכיוון שרצים נוהגים לשתות זרעי צ'יה כדי להזין את הריצות למרחקים ארוכים שלהם. נאמר שכפית אחת של זרעי צ'יה יכולה לספק להם אנרגיה למשך 24 שעות.

הם כמעט חסרי טעם, קלים לעיכול (כאשר מכינים אותם כראוי), מזינים ביותר ומלאי אנרגיה. זרעי צ'יה, הידועים בזכות הרבגוניות שלהם, ניתנים להוספה לפודינגים, יוגורטים או פשוט לצרוך אותם עם מים.

זרעי צ'יה עשירים בחומרים מזינים רבי עוצמה שעשויים לסייע במניעת מספר מחלות כרוניות. הם מכילים סיבים תזונתיים, אומגה 3, חלבון, נוגדי חמצון ומינרלים, שכולם ידועים כמועילים לבריאות הלב על ידי הורדת לחץ דם ומניעת קרישי דם.

הסיבים בזרעי צ'יה מסייעים לעיכול, מונעים עצירות ועוזרים לווסת את רמות הסוכר בדם. נוגדי החמצון בזרעי צ'יה מתווספים למאפים ולמזונות אחרים כדי לשפר הן את הערך התזונתי והן את חיי המדף (על פי המכונים הלאומיים לבריאות ).

עם זאת, הגסטרואנטרולוג ההודי שובאם וטסיה מאמין שלא כולם צריכים להשתמש בזרעי צ'יה. להלן 4 קבוצות של אנשים שצריכים להימנע או להיזהר במיוחד בעת צריכת זרעים מסוג זה.

אנשים עם לחץ דם נמוך

לזרעי צ'יה יש השפעה תומכת של הורדת לחץ דם הודות לתכולתם הגבוהה של חומצות שומן אומגה 3 ולהרחבת כלי הדם הטבעית שלהם. עם זאת, עבור אנשים שכבר סובלים מלחץ דם נמוך (היפוטנסיה), הוספת זרעי צ'יה עלולה לגרום לירידה נוספת בלחץ הדם, מה שמוביל לתסמינים כמו סחרחורת, תחושת סחרחורת, עייפות, ואף יכולה להיות מסוכנת אם לחץ הדם יורד נמוך מדי.

ד"ר שובהאם וטסיה ממליץ לאנשים עם לחץ דם נמוך להתייעץ עם רופא לפני הוספת זרעי צ'יה לתזונה היומית שלהם. אם הם עדיין רוצים להשתמש בהם, עליהם להשתמש בהם בכמויות קטנות ולנטר את לחץ הדם שלהם באופן קבוע כדי להבטיח בטיחות.

אנשים הנוטלים מדללי דם (כגון אספירין)

זרעי צ'יה עשירים בחומצות שומן אומגה 3, בעלות תכונות מדללות דם טבעיות. דבר זה עשוי לסייע בהפחתת הסיכון לקרישי דם אצל אנשים מסוימים, אך מהווה סיכון גבוה יותר עבור אלו הנוטלים תרופות מדללות דם כמו אספירין, וורפרין או תרופות דומות.

שילוב זרעי צ'יה עם תרופות אלו יכול להפחית עוד יותר את יכולת הגוף להיווצר קרישה, ולהגביר את הסיכון לדימום, חבורות או סיבוכים מסוכנים אם יש פצע.

לכן, רופאים ממליצים לאנשים הנוטלים תרופות מדללות דם להתייעץ עם רופא לפני הוספת זרעי צ'יה לתזונה שלהם - במיוחד אם הם מתכוונים להשתמש בהם במינונים גדולים.

אנשים עם בעיות עיכול

הפרעות עיכול כגון נפיחות, גזים ותסמונת המעי הרגיז (IBS) שכיחות למדי, וצריכת זרעי צ'יה עלולה להחמיר מצבים אלה.

מכיוון שזרעי צ'יה מכילים הרבה סיבים מסיסים, כאשר הם נחשפים למים, הם מתרחבים ויוצרים ג'ל בקיבה, מה שיגרום בקלות לתסמינים כמו נפיחות, עצירות, שלשולים או כאבי בטן.

אם בכל זאת רוצים להוסיף זרעי צ'יה, אנשים עם בעיות עיכול צריכים להשרות את הזרעים היטב לפני השימוש ולהשתמש בכמויות קטנות בלבד כדי למנוע גירוי או החמרה של תסמינים.

אנשים עם מחלת כליות

זרעי צ'יה עשירים בזרחן ואשלגן, שני מינרלים מועילים לבריאות העצמות והלב. עם זאת, עבור אנשים עם מחלת כליות כרונית או תפקוד כליות לקוי, הגוף עלול להתקשות בעיבוד מינרלים אלה.

צריכת זרעי צ'יה רבים מדי עלולה להוביל לחוסר איזון אלקטרוליטים, להפעיל לחץ על הכליות ולהגביר את הסיכון לבעיות חמורות כמו היפרקלמיה.

מקור: https://baoquocte.vn/bon-nhom-nguoi-nen-tranh-hoac-dac-biet-can-trong-khi-tieu-thu-hat-chia-333193.html