אשכולית אודם אדומה תאילנדית משתלטת על מוצרים וייטנאמיים למרות היותה יקרה

[מודעה_1]

למרות שמחירה גבוה פי שניים ממוצרים וייטנאמיים, אשכולית האודם האדומה המיובאת מתאילנד פופולרית למדי בזכות מראהה היפה ואיכותה המעולה.

גב' הואנג אן ממחוז 2 (HCMC), שלעתים קרובות מזמינה אשכוליות מיובאות בצבע אודם, אמרה שבט טט הזה, במקום לקנות מוצרים וייטנאמיים, היא תבחר באשכוליות תאילנדיות, 2 ק"ג לפרי, במחיר של 1.5 מיליון וייטנאם דונג.

"בשנה שעברה קניתי מוצרים וייטנאמיים כדי לתמוך בהם, אבל כשאכלתי אותם, הם היו טעימים מר, לא מתוקים כמו מוצרים תאילנדים", הסבירה גב' הואנג אן.

באופן דומה, גב' האן ממחוז 5 אמרה כי מקורות ציינו כי מחיר אשכולית רובי וייטנאמית עומד על 60,000-70,000 דונג וייטנאמי לקילוגרם, אך הסחורה הייתה "לפעמים זמינה, לפעמים לא" והמראה לא היה כצפוי, ולכן בחרה בסחורה תאילנדית.

"אני קונה את זה למנחות טט אז זה לא רק צריך להיות טעים אלא גם יפה", אמרה גב' האן.

אשכולית רובי תאילנדית מיובאת על ידי מקומות רבים למכירה במהלך טט. צילום: קיאו צ'ונג — אשכולית רובי תאילנדית מיובאת על ידי מקומות רבים למכירה במהלך טט. צילום: *קיאו צ'ונג*

כיבואנית של סחורות תאילנדיות, גב' קיאו צ'ונג אמרה שהשנה ייבאה אשכולית רובי תאילנדית מוקדם עקב כוח קנייה מוגבר. לאשכולית רובי מראה יפה ואחיד, כך שבתחילת העונה, פירות דרגה 1 עולים עד 400,000 דונג וייטנאמי לפרי (200,000 דונג וייטנאמי לק"ג).

גב' האן, המייבאת אלפי אשכוליות רובי לעונת הטט השנה, אמרה שישנם מוסדות מקומיים רבים המציעים מחירים מקומיים של אשכוליות רובי. עם זאת, האיכות אינה כמצופה וקשה להציג את הטט מכיוון שקליפת האשכולית אינה ירוקה ומבריקה כמו תוצרת תאילנדית. לכן, כאשר לקוחות רבים הזמינו מוצרים תאילנדים, היא החליטה לייבא כמות גדולה יותר מאשר תוצרת מקומית.

"פירות רובי דרגה 1 מאוזנים למדי, עם קליפה ירוקה חלקה ובשר אדום בפנים, כך שהלקוחות מאוד אוהבים אותם. לסוג אשכולית זה יש לא רק טעם מתוק, אלא גם מביא מזל טוב כאשר הוא מוצע ללקוחות במהלך טט", אמרה גב' האן.

לדברי סוחרים, הסיבה לכך שאשכוליות רובי תאילנדיות עדיין יקרות היא בגלל ביקוש מקומי מוגבר. מצד שני, העיצוב והאיכות של מוצרים תאילנדים עדיין טובים יותר ממוצרים וייטנאמיים, כך שלמרות שמחיר המכירה גבוה פי שניים, הם עדיין מושכים לקוחות. בנוסף, מגדלי אשכוליות מקומיים אינם יודעים כיצד לטפל בהן, ולכן האיכות והמתיקות לאחר הקטיף אינן עקביות.

סקרים בגנים ברמות המרכזיות ובכמה מחוזות בדלתא של המקונג מראים כי משקי בית רבים מטפחים זן זה וחלקם כבר קצרו את הפירות. נכון לעכשיו, מחיר המכירה נע בין 60,000 ל-70,000 דונג וייט לק"ג, אך סוחרים אינם מעוניינים בכך עקב ביקוש נמוך. רוב המוצרים מוצעים על ידי סוחרים באותו מחיר כמו פומלות ירוקות קליפה.

על פי משרד החקלאות , אשכולית רובי ביתית גודלה רק לניסיון ולא גודלה באופן נרחב, ולכן היא עדיין לא הגיעה לסטנדרטים הצפויים. כדי לייצר פירות בעלי מראה יפהפה, אחידות גבוהה ואיכות מעולה כמו מוצרים תאילנדים, אנשים צריכים טכניקות גידול וטיפול.

הונג צ'או

[מודעה_2]
קישור למקור