הצורך ב"מערכת אקולוגית של מדיניות" פתוחה יותר למדע

בעבר, מחקר היה קשה מאוד, ממנהיגים ועד קאדרים היו צריכים לגלגל את מכנסיהם וללכת בשדות כדי לבחור כל צמח אורז ותירס. אבל בזכות זה, המחקר היה מאוד פרקטי...

במבט לאחור על המסע בן 80 השנים של המגזר החקלאי , ד"ר נגוין טי טאן טהו, לשעבר מנהל מחלקת המדע, הטכנולוגיה והסביבה (משרד החקלאות ופיתוח הכפר), הדגיש כי מדע וטכנולוגיה תמיד ליוו את החקלאים ואת שיטות הייצור.

"בעבר, מחקר היה קשה מאוד, ממנהיגים ועד קאדרים היו צריכים לגלגל את מכנסיהם וללכת בשדות כדי לבחור כל צמח אורז ותירס. אבל בזכות זה, המחקר היה מעשי מאוד. אפילו בתקופה הקשה של המדינה, מדענים רבים עדיין נשארו עם התעשייה, עם החקלאים, וחקרו בקפידה."

מדע וטכנולוגיה הם מסע ארוך, שעבר בירושה מדורות רבים. כאשר לא היו מעבדות סטנדרטיות או מכונות מודרניות, מדענים עדיין גילו תשוקה ליצירה והחדרה של זני צמחים ובעלי חיים המתאימים לאקולוגיה, תוך הבטחת פרודוקטיביות, איכות, עמידות למחלות והבאת ערך והכנסה גבוהים יותר לחקלאים. "מתוך תרומות מתמשכות אלו הגיע המגזר החקלאי של וייטנאם למעמדו כיום, ומייצא תוצרת חקלאית למאות מדינות, רבות מהן מובילות בעולם ", שיתף ד"ר טוי.

ד"ר נגוין טי טאן טוי, לשעבר מנהל מחלקת המדע, הטכנולוגיה והסביבה (משרד החקלאות ופיתוח הכפר). צילום: דונג דין טואנג.

המגזר החקלאי עובר מ"ייצור חקלאי" ל"כלכלה חקלאית". אילו דרישות זה מציב, לדעתך, למדע ולטכנולוגיה?

בעבר, התמקדנו בבחירה ויצירת זנים בעלי תפוקה גבוהה, תוך שימוש במשאבים רבים, ובמטרה להגדלת התפוקה. כעת, המיקוד חייב לעבור להגדלת הערך וההכנסה, כלומר, אופטימיזציה של כל השרשרת, החל מזנים, תהליכי גידול, קציר, שימור, עיבוד ועד למעקב וסחר. בהקשר של אינטגרציה, מוצרים חקלאיים לא רק זקוקים לפרודוקטיביות אלא גם לעמוד בדרישות של איכות, בטיחות וערך סביבתי. לכן, גם כיוון המחקר חייב להשתנות, למשל, מבחינת זנים, לא מדובר רק בתכונה בודדת כמו תפוקה גבוהה אלא גם ליצור ערך עבור כל שרשרת הייצור.

דוגמה לכך היא סיפור המחקר על גידול אורז. בשנת 2013, כאשר משרד החקלאות ופיתוח הכפר יישם את הפרויקט לארגון מחדש של המגזר החקלאי לקראת הגדלת ערך מוסף ופיתוח בר-קיימא, השר צ'או דוק פאט באותה תקופה הנחה כיצד לגרום לאורז וייטנאמי להימכר במחיר גבוה יותר (מחיר היצוא של אורז שבור 5% באותה תקופה היה כ-395 דולר לטון). באותה תקופה, המשרד התאים את תוכנית המדע והטכנולוגיה כדי להזמין מוצרי מחקר על גידול זני אורז בעלי תפוקה גבוהה, איכות אורז העומדת בתקני היצוא במחיר של 600-800 דולר לטון. זו הייתה גם החלטה פוליטית וגם הוראה מהשר למדענים. משימה זו אילצה את המדענים לשנות את חשיבתם. רק תוך 5-7 שנים המצב היה שונה. יצוא האורז הוייטנאמי כלל בעיקר זנים איכותיים בעלי ערך מוסף יוצא דופן.

בנוסף, גם תהליך החקלאות עשה התקדמות משמעותית, ממחקר חד-גורמי למחקר רב-גורמי, תוך הפחתת תשומות, הפחתת פליטות ושיפור הסביבה. עם זאת, טכנולוגיית שימור ועיבוד עמוק עדיין מהווה נקודת תורפה ודורשת השקעה רבה יותר.

ניסויים במכון לגנטיקה חקלאית. צילום: דונג דין טונג.

מהם, לדעתך, האתגרים הגדולים ביותר של מדע וטכנולוגיה חקלאיים כיום?

בנוסף להישגים, המדע והטכנולוגיה במגזר החקלאי עומדים גם בפני אתגרים רבים. מערכת הארגונים המדעיים והטכנולוגיים עדיין קטנה ומפוזרת, מנגנוני התפעול וההשקעה אינם מעודדים באמת חדשנות, ומשיכת ושימור משאבי אנוש טובים עדיין קשה מאוד.

הגיע הזמן להעריך ולארגן מחדש את מערכת הארגון המדעית והטכנולוגית באופן שיטתי, יעיל אך איכותי, תוך חיבור המחקר עם ביקוש השוק, עסקים וחקלאים. במקביל, עלינו לחדש במוסדות, מנגנונים פיננסיים ומדיניות משאבי אנוש כדי שמדענים יוכלו להקדיש את עצמם למחקר, לקבל הכרה וליחס הולם. רק כאשר מדענים יוכלו להתפרנס מהמדע, נוכל לשמר את האינטליגנציה של התעשייה.

בתקופה שבה וייטנאם רק החלה להתיעש והיסודות של מדע וטכנולוגיה חקלאיים עדיין היו מוגבלים, שיתוף פעולה בינלאומי מילא תפקיד כמנוף אסטרטגי שסייע למדינתנו גישה לידע מתקדם ולהכשיר צוות מדעי מוסמך ביותר. הודות לתוכניות שיתוף פעולה דו-צדדיות ורב-צדדיות, מדענים וייטנאמים רבים הצליחו ללמוד בחו"ל ולגשת לטכנולוגיות מודרניות כמו ביולוגיה מולקולרית, טכנולוגיית גנים וטכנולוגיית תאים, ובכך הניחו את היסודות למודרניזציה של המחקר החקלאי בהמשך.

עם זאת, בשנים האחרונות, שיתוף הפעולה הבינלאומי הראה סימנים של צמצום והאטה, שאינם תואמים את קצב ההתפתחות של המדע העולמי. מספר המאמרים המדעיים החקלאיים הווייטנאמיים המופיעים בפורומים ובכתבי עת בינלאומיים עדיין צנוע, מדענים צעירים רבים לומדים בחו"ל אך חסרים את הסביבה וההזדמנות לחזור ולתרום.

הגיע הזמן שנשקול מחדש את שיתוף הפעולה הבינלאומי לא רק ללמידה והעברת טכנולוגיה, אלא גם למעבר לשלב של מחקר משותף, חדשנות משותפת ומסחור משותף. וייטנאם צריכה להיות פרואקטיבית יותר בחיבור מכונים - בתי ספר - מפעלים - רשתות בינלאומיות, תוך השתתפות בתוכניות מחקר משותפות אזוריות וגלובליות כדי לשפר את הקיבולת האנדוגנית ולאשר את מעמדו של מדעי החקלאות הווייטנאמיים בשרשרת הערך העולמית של הידע.

מחקר ובחירת זני אורז עמידים לבצורת במכון לגנטיקה חקלאית. צילום: דונג דין טונג.

איך מדענים יכולים לא להתקשות כדי להתפרנס, לפעמים עם רגל אחת ארוכה יותר מהשנייה?

למעשה, תקציב המכונים בשנים האחרונות היה כמעט יציב, בעוד שהעלויות והמשכורות גדלו בהתמדה. מקומות רבים יכולים לענות רק על חלק מהביקוש, שאר צוות המחקר חייב לכלול נושאים ופרויקטים כדי לפצות על הצרכים הלא מסופקים.

כדי להתגבר על מצב זה, יש צורך לבנות מערכת אקולוגית של מדיניות פתוחה יותר, שתאפשר לארגוני מדע וטכנולוגיה להיות אוטונומיים בתחומי הכספים, הארגון והכוח אדם, תוך הבטחת תגמול הולם לחוקרים בעלי יכולת להוביל קבוצות. רק כאשר מדענים יכולים לחיות על המדע, הם יוכלו לחקור מכל הלב, לשמר את האינטליגנציה שלהם ולתרום תרומה ארוכת טווח למגזר החקלאי. החלטה 57 ומסמכי היישום שלה צפויים ליצור מנגנונים נוחים, לעודד חדשנות ולהגביר את קצב היישום המעשי של תוצאות המחקר.

מדענים תמיד רוצים ללוות חקלאים. עם זאת, כדי שתוצאות המחקר ייושמו בפועל, נדרש מנגנון, מדיניות ומסגרת משפטית נוחים, היוצרים תנאים לתוכניות מחקר ארוכות טווח.

"בתהליך יישום משימות מדעיות וטכנולוגיות, ישנם מחקרים רבים שתמיד עוקבים אחר המציאות ומייצרים מוצרים המיושמים ביעילות בפועל. עם זאת, ישנם גם כמה שאינם עומדים בדרישות הייצור המעשי, מה שמוביל ליישום מוגבל של תוצרי הפלט. מה שהמדע והטכנולוגיה "חייבים" לחקלאים הוא כיצד ליישם תוצאות מחקר מהר יותר, בצורה מעשית ויעילה יותר, תוך תרומה לשיפור הפרודוקטיביות, האיכות, ערך המוצר והגדלת הכנסתם."

(ד"ר נגוין טי טאן טוי).

תודה רבה!

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/can-mot-he-sinh-thai-chinh-sach-coi-mo-hon-cho-khoa-hoc-d781124.html