לפני כן, נעשו הכנות לוגיסטיות וסגירת מקומות כדי שאנשים יוכלו להתפעל מהפרחים בזמנים ובמקומות היפים ביותר מבלי לפגוע בפעילות הייצור של החווה.
השנה, קבוצת TH שתלה חמניות בשדה C10, הממוקם מול האזור שבין חוות החלב מספר 1 ו-3. מאמצע דצמבר, הפרחים פרחו בצורה יפהפייה ביותר וצפויים להישאר תוססים לאורך כל השנה החדשה, ולהציע הזדמנות מושלמת לטיולים למבקרים רבים.
שדה החמניות של קבוצת TH ניטע בשדה C10, הממוקם מול האזור שבין חוות החלב מספר 1 ו-3. צילום: TH.
קבוצת TH רואה בכך "מתנה" לאנשים ולמבקרים ברחבי הארץ המגיעים לאזור פו קוי היפהפה (קומונה נגיה לאם). לכן, בנוסף לאפשרות למבקרים לחקור בחופשיות, TH גם ארגנה נקודות שירות מתאימות, תוך הבטחת בטיחותם של התיירים. באופן ספציפי, כדי לשרת את מספר המבקרים הרב, קבוצת TH תכננה חניון חינם, הקצתה צוות להדרכת אנשים לאזור החניה; ובנתה עשרות נקודות צ'ק-אין מגוונות ויפות בין שדות הפרחים הזהובים. דוכן גדול של TH True Mart יפעל גם הוא כדי לשרת את האנשים ממש בשטח.
יותר מ-10 נקודות צילום מקסימות בשדה הפרחים יעזרו למבקרים לצלם את התמונות היפות ביותר. צילום: TH.
גב' לו טי תו היין, סגנית המנכ"לית של חברת THMF - יחידה חברה בקבוצת TH, שיתפה את רצונה להעניק לקהילה את ההזדמנות ליהנות מיופיו של שדה החמניות. היא הדגישה: "שדה החמניות של TH בנגיה לאם (לשעבר נגיה דאן) היה יעד אהוב על תיירים רבים במשך שנים רבות. אנו מקבלים את כולם בחום ובאירוח, ואנו מקווים שאנשים ישמרו על ניקיון ועל הנוף הכללי כדי שאלו שיבואו אחריהם יוכלו עדיין ליהנות באופן מלא מיופי הפרחים כמו אלו שבאו לפניהם."
מפת נקודות צ'ק-אין בשדה חמניות של TH. צילום: TH.
שדות החמניות האינסופיים במערב נגה אן הפכו את האזור זה מכבר ליעד תיירותי ידוע. אבל מעניין עוד יותר, שדות הפרחים הללו הם נקודת המוצא לסיפור מעורר ההשראה של תהליך הייצור הסגור של TH true MILK, "מרעה ירוק ועד כוס חלב נקי", מותג לאומי שזכה להכרה עולמית .
עבור TH, שדות חמניות לא רק יוצרים סביבה ונוף אקולוגיים, אלא יחד עם גידולים אחרים כמו דשא, תירס, סורגום ופולי סויה, הם הופכים למקור חשוב של מספוא ירוק עבור כמעט 70,000 פרות החלב בפרויקט חקלאות חלב ועיבוד חלב מתקדם, בהשקעה של 1.2 מיליארד דולר.
תהליך התקן הבינלאומי בן 12 השלבים מכין כוס של חלב אמיתי טרי ונקי של TH. צילום: TH.
לדברי מהנדסים חקלאיים בחוות TH, כדי להתכונן לשדה החמניות של השנה, הם החלו להכין בקפידה את האדמה והשתילה בתחילת אוקטובר. לזן החמניות בו נעשה שימוש יש עונת גידול קצרה, ופריחה לאחר 60-70 ימים. בהתחשב בתנאי מזג האוויר והקרקע של פו קוי, במחוז נגה אן, צמחי חמניות בוגרים יכולים להגיע לגובה של 1.5 עד 2 מטרים, עם קוטר פרחים של עד 30 ס"מ או אפילו 40 ס"מ. לאחר כ-90-100 ימים (מהשתילה), כאשר הפרחים עמוסים בזרעים, זה הזמן המתאים לקטיף. יבול החמניות יכול להגיע ל-40-45 טון/דונם.
עשרות נקודות צילום מגוונות ויפות בתוך שטיח של פרחים צהובים. צילום: TH.
לאחר הקטיף, הצמחים הפורחים נקצצים, תוססים והופכים למזון עשיר בחלבון, חומצות שומן אומגה 3, וסיבים קלים לעיכול, עם תכולת חלבון גבוהה ב-6-16% מזו של תירס ועשב.
לדברי גב' וי טי תו האנג, מנהלת מחלקת הזנה ומזון ב-TH true MILK, גרעיני חמניות וסוגים אחרים של דשא, תירס ודורה משמשים לתחמיץ ומעורבבים עם 10-16 מרכיבים נוספים ליצירת מזון "אהוב" על פרות חלב.
על שטח כולל של 8,100 דונם, חמניות, יחד עם עשב מומבסה, תירס ודורה, מאפשרות ל-TH להיות כמעט עצמאית לחלוטין במספוא ירוק לעדר החלב הגדול שלה. בכל יום, כ-2,000 טון של מזון מעורבבים במרכז ההזנה ומועברים לחוות.
לא רחוק משדות החמניות התוססים פזורות חוות חלב של TH, חלק מאשכול חוות מרוכזות ההיי-טק הגדול בעולם עם תהליך ייצור בלולאה סגורה (האושר על ידי ברית השיאים העולמית בשנת 2020). צילום: TH.
במזג האוויר הקריר, בעמידה בין שדות אינסופיים של פרחים זהובים, תוך התבוננות במדרונות הירוקים ובמרחק בחוות החלב המודרניות, המבקרים יכולים לחוש טוב יותר את אחד ממקורות החיים התוססים ביותר באזור פו קוי. גיבור העבודה תאי הואנג - האדם שיצר את הנוף המרהיב הזה - רוצה להעביר את המסר: "TH true MILK תמיד היה מסור וקפדן בכל פרט וחצי של חיי היומיום, מה שהבטיח שהמותג יישאר יפה לאורך זמן."
מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/canh-dong-huong-duong-cua-trang-trai-th-mo-cua-don-khach-tham-quan-tu-16-12-2025-d789364.html
תגובה (0)