גב' מוי אוהבת זבל ונלהבת להפוך זבל לפרחים.

בעיצומו של מזג האוויר בהאנוי , כמעט 40 מעלות צלזיוס, כשהחום הלוהט של בלוקי הבטון והאספלט כאילו רצה לשרוף הכל, הלכנו לחוות הנמלים הזהובות של גברת מוי (דונג בין, הונג טיין, מיי דוק, האנוי). באופן מפתיע, המקום כאן היה קריר ואוורירי יותר מאשר מרכז הבירה הסואן.

צבע ירוק רענן מכוסה בכל מקום, מנוקד בפרחי יסמין לבנים טהורים, שיחי פורטולקה פורחים, או עציצים של ירקות ירוקים שופעים. האוויר הצח, עם ניחוח קלוש של אדמה לחה ועשב, גרם לנו להרגיש שלווה מוזרה, כאילו אבודים בעולם אחר לגמרי, נפרד מהרעש והאבק של העיר.

בעלת המרחב ה"ירוק" הזה היא גב' לה טי מוי, אישה בעלת גזרה רזה וזריזה, עיניה נוצצות בהתלהבות וחיוך תמידי. כשמסתכלים עליה מטפלת בזריזות בגינה, מעטים היו חושבים שהיא הייתה עובדת מדינה עם עבודה יציבה במשך 20 שנה. כעת, היא בוחרת להישאר עם האדמה, עם דברים שאנשים רבים רואים כ"בזבוז", כדי לכתוב את סיפורה שלה.

נקודת המפנה הגורלית

לפני עשר שנים, חייה של גב' מוי התהפכו כאשר שתי חברות קרובות נפטרו מסרטן תוך שבוע. הכאב הזה היה כמו קריאת השכמה, שדחפה אותה לשאול שאלות על בריאותה, סביבת המגורים שלה ואיכות המזון היומי שלה.

גב' מוי שיתפה: "באותו זמן הייתי ממש מדוכאת. באותו רגע הבנתי שבריאות יקרה יותר מכל דבר אחר. אני לא רוצה להמשיך לחיות במעגל מלא כימיקלים, לחץ וזיהום."

היא החליטה להתפטר מעבודתה כעובדת מדינה, שכרה חלקת שממה במי דוק והחלה את מסעה של "אהבת זבל". משם נולדה חוות הנמלים הזהובות, פרי מוחה שהיא ועמיתיה מטפלים בו ומוקירים אותו יומם ולילה.

בהתחלה, אנשים רבים היססו, אפילו ראו את מה שעשתה כ"משוגע". אבל אז, לא רק שהאדמה הפכה פורייה, פרחים פרחו וירקות צמחו ירוקים יותר, אלא שגם גברת מוי עצמה חשה בבירור שינויים חיוביים בבריאותה, עם עור ורוד ותודעה צלולה. תוצאות ברורות אלה הן ההוכחה המשכנעת ביותר לאורח החיים הירוק שהיא מנהלת.

היא בדקה ישירות שיטות קומפוסטציה כדי למצוא את מודל הטיפול היעיל ביותר בפסולת. צילום: ת'אן טאו

כאן, היא בחנה באופן ישיר והתמידה במודל טיפול בפסולת אורגנית כדי לייצר דשן נקי. בכל יום, היא אספה בקפידה כל שקית אשפה, סידרה, סווגה, ייבשה והפכה אותה לקומפוסט. החל משאריות בשר, דרך ירקות נבולים, קליפות סרטנים, רוטב דגים ומלח, היא ראתה בכל מה שאנשים זרקו משאב יקר ערך.

בעזרת ידע אוטודידקטי מספרים ומסמכים זרים ודרך ניסיונה האישי, היא שכללה בהדרגה את שיטת הקומפוסטציה המתאימה לאקלים של וייטנאם. "כל יום אני בוחנת את היתרונות הבריאותיים שכדאי לנסות, כי אף אחד לא יכול לתת לך בריאות. רק מי שחווה ישיבה ונשימה בשמש יכול להבין למה אני מנסה להגיע", היא התוודתה.

הפצת אורח חיים ירוק

במקום לנסות לשכנע כל אדם, גב' מוי שינתה את גישתה. היא הקימה דף שיתוף ברשתות החברתיות, יצרה סרטונים , שידרה הוראות בשידור חי וכתבה מאמרים בהם שיתפה את חוויית הקומפוסטציה שלה. "אני כבר לא מנסה להוכיח כלום. אני משתפת במה שאני יכולה לעשות. מי שימצא את זה מתאים יפנה אליי", אמרה.

הסרטונים והמאמרים שפרסמה עוררו עניין וקיבלו תגובות נלהבות מכולם. שיטה זו הביאה לתוצאות בלתי צפויות. יותר ויותר אנשים מכל רחבי העולם, ממחוזות, ערים ועד לקהילה הווייטנאמית בחו"ל, פנו אליה כדי ללמוד כיצד להפוך אשפה לפרחים.

גב' מוי ייסדה את קבוצת הפייסבוק "Love trash - Turn trash into flowers" בשנת 2021, והקבוצה משכה כיום כמעט 17,000 חברים. ברוח פשוטה ונקייה, היא מדריכה אנשים כיצד לקומפוסט פסולת אורגנית עם מיקרואורגניזמים ומולסה. לאחר 2-3 ימים של קומפוסטציה, ניתן להשתמש במי האשפה להשקיית צמחים, ולספק להם את כל החומרים המזינים הדרושים.

בהתאם לכל אדם, למבנה הבית או הדירה, היא תייעץ ותנחה את חברי הקבוצה בפירוט. חברים רבים מצליחים לקומפוסט ולגדל צמחים שופעים, הם חולקים תמונות ואת התהליך זה עם זה, הן כדי להשוויץ בתוצאות והן כדי להניע זה את זה להמשיך ולשמור על אורח חיים ירוק.

"להפוך אשפה לפרחים זה לא סיסמה, אבל בשבילי זה מסע חיים - לחיות בצורה נקייה, לחיות בריאה, לחיות בצורה ירוקה", התוודתה גב' מוי.

מאמצים שקטים

בהתחלה היא נתקלה בכשלים רבים, הקומפוסט הסריח, הצמחים מתו בגלל יחסי ערבוב שגויים. אפילו כשהרחיבה את חוות הנמלים הזהובות, היא התמודדה עם חוסר האמון של העובדים ועם דעות מנוגדות של משפחתה. "משפחתי ראתה שאני נלהבת מדי מדברים לא מציאותיים, כך שקרובי משפחתי ואני לא הצלחנו למצוא קול משותף. במהלך תקופה זו, משפחתי לא תמכה בי. זו באמת הייתה התקופה הקשה ביותר עבורי", התוודתה.

אבל היא לא ויתרה. אחרי לילות ללא שינה, היא עדיין האמינה בתוקף בדרך שבחרה. היא התחילה מחדש, אימתה כל תהליך, ולבסוף, חוות נמלים גולדן יישמה בהצלחה מיקרואורגניזמים בכל הפעולות, לחלוטין ללא שימוש בכימיקלים או בחומרי הדברה.

גב' מוי שיתפה: "כשהתחלתי, אנשים חשבו שאני מוזרה מאוד, במיוחד כשעזבתי את עבודתי היציבה כדי להתמקד בייעוץ לטיפול בפסולת. אבל אני חושבת שאני גם אדם מצליח כי אני מפיצה את רוח החיים הירוקים." היא לא רק יוצרת דשן נקי, אלא גם מצליחה לשנות את המודעות הקהילתית.

גב' נגוין טי לי, שותפה בחוות קיין ואנג, שיתפה: "בעבר, הייתי מודעת גם לסיווג פסולת במקור כדי שאוספים יוכלו לטפל בה בקלות. אבל רק כשכף רגלי דרכה בחווה ועבדתי עם גב' מוי הערכתי יותר פסולת אורגנית. כאן, אנשים לא מבזבזים אפילו ירק אחד או שאריות מזון, אלא הכל עובר קומפוסטציה קפדנית והופך לדשן לצמחים."

פסולת אורגנית זו היא שצמחה ערוגות ירקות ירוקות ועשירות, ורדים ומינים רבים של עצי פרי בחווה. גב' לי היא רק אחת מדוגמאות רבות לערכים שגב' מוי והקהילה מפיצים.

"פסולת היא משאב יקר ערך"

כשמסתכלים על תמונותיהם של חברי הקהילה "אהבו זבל - הפכו זבל לפרחים לחלוק", מגינות קטנות על גגות דירות ועד לבתי ספר וחוות, המודעות לסיווג פסולת ומיחזור הולכת ומתגבשת בהדרגה, ויוצרת גל חזק של חיים ירוקים.

במבט לעתיד, גב' מוי עדיין מלאת התלהבות ותקווה. היא מקווה שהרשויות בכל הרמות ילוו, יתמכו בתעמולה וישכפלו מודלים של טיפול בפסולת במקור. "כדי לשנות את הרגלי האנשים, חייבים להיות פתרונות וסנקציות מתאימים. כאשר הם רואים את היתרונות, רואים את היעילות ויש להם שיטות פשוטות ומתאימות, הרגליהם ישתנו", הדגישה.

גב' מוי תמיד זוכרת דבר אחד, שהוא גם העיקרון המנחה את כל מסעה: "אם פסולת תטופל כראוי, היא תהפוך למשאב יקר ערך. אם אי אפשר לקומפוסט את הפסולת לגידול פרחים, אז התחילו בטיפול בפסולת במקור."

טהאן תאו - פאם לאן

מקור: https://www.qdnd.vn/phong-su-dieu-tra/cuoc-thi-nhung-tam-guong-binh-di-ma-cao-quy-lan-thu-16/chi-mui-yeu-rac-dam-me-bien-rac-thanh-hoa-833183