יו"ר ועדת העם של הרובעים, הקומונות והאזורים המיוחדים אחראי במקרה של הרעלת מזון.

"יושבי ראש ועדות העם של הרובעים, הקומונות והאזורים המיוחדים ינהלו את האחריות ויתאמו עם מחלקת בטיחות המזון, מחלקת הבריאות והיחידות הרלוונטיות כדי לכוון בדחיפות ולקחת אחריות בפני ועדת המפלגה העירונית וועדת העם העירונית אם מתרחשת הרעלת מזון, הגורמת נזק ומסכנת את חייהם של אנשים באזור הניהול." זהו התוכן המודגש בהודעה הרשמית של ועדת העם של הו צ'י מין סיטי שנשלחה ליחידות הרלוונטיות בנושא חיזוק הבטחת בטיחות המזון בעיר.

נכון לעכשיו, 64 מקרים מטופלים בבית חולים עקב הפרעות עיכול לאחר אכילת לחם קרפדת Co Bich. צילום: בית חולים

בהתאם לכך, מנהיגי הוועדה העממית של הו צ'י מין סיטי ביקשו מסוכנויות, יחידות ורשויות מקומיות ליישם בקפדנות את צו מס' 155/2018/ND-CP מיום 13 בנובמבר 2018 של הממשלה, המתקן ומשלים מספר תקנות הקשורות לתנאי השקעה ועסקים תחת ניהול המדינה של משרד הבריאות בנוגע לתקנות לתנאי בטיחות מזון עבור מסעדות ומזון רחוב; הנחיה מס' 17/CT-TTg מיום 13 באפריל 2020 של ראש הממשלה בנושא המשך חיזוק אחריות ניהול המדינה, אחריות ניהול המדינה לבטיחות מזון במצב החדש; הנחיה מס' 38/CT-TTg מיום 11 באוקטובר 2024 של ראש הממשלה בנושא חיזוק מניעת הרעלות מזון; משלוח רשמי מס' 7598/BYT-ATTP מיום 3 בנובמבר 2025 של משרד הבריאות בנושא חיזוק עבודת הבטחת בטיחות המזון בבתי ספר ובמטבחים שיתופיים ותקנות בחוק בטיחות המזון.

בפרט, ועדת העם של העיר הקצתה מחלקות, סניפים וועדות עממיות של רובעים, קומונות ואזורים מיוחדים לתמוך ולתאם עם מחלקת בטיחות המזון בחקירה ובטיפול בהרעלות מזון. משרד הבריאות תומך במתן מידע על מתקני טיפול ובעדכון רשימת המקרים הנשלחים למחלקת בטיחות המזון לסינתזה וחקירה אפידמיולוגית בהתאם לתקנות.

בפרט, ועדת העם של העיר מינה את יושבי ראש ועדות העם של הרובעים, הקומונות והאזורים המיוחדים לנהל ולתאם עם מחלקת בטיחות המזון, מחלקת הבריאות והיחידות הרלוונטיות כדי לכוון בדחיפות ובמיקוד את ועדת המפלגה העירונית וועדת העם העירונית ולהיות אחראים בפניהם במקרה של הרעלת מזון, הגורמת נזק ומסכנת את חייהם של אנשים באזור הניהול.

בעבר, בהו צ'י מין סיטי, היה חשד להרעלת מזון שגרם ליותר מ-300 איש לאשפוז. לאלו שאושפזו היו תסמינים נפוצים של הקאות, שלשולים, כאבי בטן... לאחר אכילת לחם שנרכש במתקן הלחם Co Bich Toad ברובע Hanh Thong. על פי מחלקת בטיחות המזון של העיר, מדובר בחשד להרעלת מזון עם מספר רב של אנשים שנדבקו, שחלקם עם התקדמות חמורה של המחלה. בבדיקת המתקן, מחלקת בטיחות המזון תיעדה פעילויות עיבוד לחם בכתובת 112A Nguyen Thai Son, רובע Hanh Thong, בשטח של כ-20 מ"ר, עיבוד עצמי של עוף, חמאה, חמוצים וקניית מצרכים ממקומות רבים, חלקם ללא חשבוניות. נכון לעכשיו, סיבת האירוע עדיין נחקרת ומתבהרת על ידי מחלקת בטיחות המזון.

מקור: https://baotintuc.vn/xa-hoi/chu-tich-ubnd-cac-phuong-xa-dac-khu-chiu-trach-nhiem-neu-de-xay-ra-ngo-doc-thuc-pham-20251117193738583.htm