מומחים מזהירים מפני הידרדרות קרקע בדלתא של המקונג

אדמות חקלאיות בדלתא של המקונג מתדרדרות במהירות עקב חקלאות אינטנסיבית, אובדן סחף ושימוש יתר בדשנים, מה שמפחית את הפוריות, מפחית את הפריון ומגביר את הסיכונים הסביבתיים.

חקלאות אינטנסיבית גורמת למשקה כמויות גדולות של חומרים מזינים מהאדמה.

תוצאות מחקר רבות על איכות הקרקע החקלאית באזור דלתת המקונג הוכרזו על ידי מומחים בסדנה "פתרונות לשיפור בריאות הקרקע לפיתוח חקלאי בר-קיימא באזור דלתת המקונג". התוכנית אורגנה על ידי המרכז הלאומי להרחבת החקלאות בתיאום עם משרד החקלאות והסביבה של העיר קאן טו ומועדון המומחים החקלאיים של דלתת המקונג ב-25 בנובמבר.

גב' הוין קים דין - סגנית מנהלת המרכז הלאומי להרחבת חקלאות (בעמידה) הנחתה את תוכן הדיון בסדנה. צילום: קים אן.

מר נגוין קוואנג האי - סגן מנהל המכון לקרקע ודשנים, אמר כי כיום כ-44% משטחי הקרקע החקלאית במדינה נפגעו. בדלתא המקונג שיעור ההידרדרות של הקרקע נמוך מהרמה הכללית, ונע בין 167,000 ל-225,000 דונם. לאדמות אורז יש 3 סוגי הידרדרות, כולל אובדן פוריות, המלחה והחמצה.

על פי תוצאות הניטור והמעקב אחר השינויים באיכות הקרקע המלוחה לגידול אורז בדלתא של המקונג בין השנים 1975 ל-2016 ונתונים עדכניים, מר האי מצא כי חומציות הקרקע עולה, הבסיסיות יורדת, בעוד שגם המליחות וגם תכולת הכלור עולים. תכולת החנקן והזרחן משתנה מעט, אך רמת האשלגן יורדת בצורה חדה מאוד.

מצב דומה הופיע גם בקרקע גופרתית חומצית בדונג ת'אפ מוי ובלונג שויין קוודראנגל. אפילו קרקע סחף, הנחשבת עשירה בחומרים מזינים, הראתה ירידה מתמשכת בתכולת האשלגן באזורי סחף במקורות המים, באזורים המרכזיים והחופיים.

מר נגוין קוואנג האי - סגן מנהל המכון לקרקע ודשנים, העריך את רמת הידרדרות הקרקע בדלתא של המקונג. צילום: קים אן.

בנוסף להשפעת שינויי האקלים, לדברי מר האי, הגורם העיקרי להידרדרות הקרקע בדלתא של המקונג הוא תהליך החקלאות האינטנסיבי שלקח כמות גדולה של חומרים מזינים מהקרקע. השימוש בדשנים גדל בהתמדה לאורך השנים (גדל פי 10 לדונם בתקופה שבין 1961 ל-2022). בדלתא של המקונג, חקלאים משתמשים בדשני חנקן ברמה ממוצעת, אך זרחן ואשלגן נמצאים בשימוש גבוה למדי בכל שלושת הגידולים.

הירידה בפוריות הקרקע, הזהיר פרופסור חבר ד"ר טראן ואן דונג - הפקולטה למדעי הקרקע (בית הספר לחקלאות - אוניברסיטת קאן טו), הופכת לאתגר גדול לייצור החקלאי בדלתא של המקונג.

הגידול האינטנסיבי של שלושה גידולי אורז רצופים, אובדן סחף עקב מערכת הסוללות הסגורה, שימוש יתר בדשנים כימיים, ניצול אדמת הקרקע העליונה ליישור... גרמו להידרדרות מהירה באיכות הקרקע.

ראוי לציין כי מחקר ארוך טווח שנערך על ידי מומחים מאוניברסיטת קאן טו הראה כי תפוקת האורז ירדה בממוצע ב-16.6% לאחר 8 שנים בלבד. שינוי זה משקף את מצב הקרקע המרוסקת ואת התלות הגוברת בדשנים כימיים. בנוסף, האדמה מוצפת כל השנה כאשר החקלאים מעבדים 3 גידולים, מה שיוצר תנאים אנאירוביים ארוכי טווח, מגביר את עוצמת ההפחתה ומפחית את הפעילות המיקרוביאלית.

קרקע דלה מגבירה את הסיכון לזיהום מים עקב נגר דשנים ופליטות גזי חממה. צילום: קים אן.

לא רק אדמות אורז, גם במטעי פירות רב שנתיים ישנה הידרדרות חזקה של הקרקע. גני תפוזים, מנדרינות ומנגוסטין מראים ירידה ב-pH מ-5.3 ל-3.4-3.9 לאחר 30-40 שנה; חילוף סידן ומגנזיום יורד ב-40-80%, מה שמפחית את הפעילות המיקרוביאלית ואת יכולת ספיגת החומרים המזינים.

פרופסור חבר ד"ר טראן ואן דונג הדגיש כי הירידה בפוריות מובילה לתוצאות רב-ממדיות, כולל ירידה בפריון, עלייה בעלויות הדשנים וחומרי הדברה, ירידה ברווחים ואיומים על קיימות החקלאות. במקביל, קרקע מדולדלת מגבירה את הסיכון לזיהום מים עקב נגר דשנים, פליטות גזי חממה, סחף, מפולות, המלחה וחומציות.

פתרונות לשיפור איכות הקרקע

מהמחקרים הנ"ל, מומחים הציעו קבוצות רבות של פתרונות לשיקום בריאות הקרקע. פרופסור חבר, ד"ר לה אן טואן - לשעבר סגן מנהל המכון לחקר שינויי אקלים (כיום מכון מקונג) - אוניברסיטת קאן טו הציע כי חייבת להיות מדיניות ניהול מים מתאימה לכל האזור. מכיוון שניהול מים ועבודות השקיה קשורים ישירות לבריאות הקרקע.

פרופסור חבר ד"ר לה אנה טואן הציע מדיניות ניהול מים מתאימה לנוכח הידרדרות הקרקע בדלתא של המקונג. צילום: קים אנה.

"מערכת הסוללות בת שלוש העונות ופעולות מניעת המלח גורמות, שלא במתכוון, לגובה מי התהום להישאר גבוה, מיקרואורגניזמים אירוביים מוחלפים במיקרואורגניזמים אנאירוביים, מה שיוצר רעלים אורגניים ומפחית את איכות הקרקע. בפרט, אזורים המגדלים עצי פרי, גידולים, צמחי נוי וכו', צריכים להיות מוצפים רק לכמה ימים כדי שיכולת דיפוזיה של החמצן תפחת פי אלפי, מה שגורם לירידה מהירה באיכות הקרקע", ניתח פרופסור חבר, ד"ר לה אנה טואן.

פתרון מרכזי נוסף הוא להגביר את השימוש בדשנים אורגניים ובחומרי שיפור קרקע. לדברי פרופסור חבר ד"ר טראן ואן דונג, תוספת אורגנית מסייעת להגדיל את תפוקת האורז ב-10-25%, לשפר את מבנה הקרקע ולהגביל מחסור בחומרים מזינים, במיוחד בעצי פרי.

בנוסף, יש צורך בניהול דשן NPK המבוסס על ניתוח קרקע ועלים. דישון לפי עקרון "4 הזכויות", שילוב של דשנים אנאורגניים ואורגניים, מסייע להגביל את האובדן ולמטב את יעילות ניצול החומרים המזינים.

יש ליישם דשני חנקן במנות מחולקות, כאשר השדה יבש, ויש להשתמש בצורות אוריאה בשחרור איטי כדי להפחית הפסדים. יש ליישם דשני פוספט על סף הקריטי של כל סוג קרקע, במיוחד בקרקעות חומציות גופרתיות. יש לנהל דשני אשלגן בקפידה באמצעות ניתוח קרקע ועלים, במיוחד על עצי פרי הרגישים למחסור באשלגן.

מחקר על איכות הקרקע במעבדה בבית הספר לחקלאות (אוניברסיטת קאן טו). צילום: קים אן.

בקרקעות חומציות גופרתיות, ניהול מים נכון להגבלת חמצון הוא תנאי הכרחי. שטיפה של חומציות גופרתיות בתחילת העונה, בשילוב עם זרחן ודשנים אורגניים, מסייעת בהפחתת קיבוע הזרחן. דשנים אורגניים בשילוב עם סיד הוכחו כמעלים את רמת החומציות (pH) של הקרקע ב-0.3 - 0.7 יחידות ומשפרים את תנובת הגידולים כמו אורז, ירקות ואננס.

הפחתת עוצמתם של שלושה גידולי אורז היא פתרון חשוב המסייע בהפחתת הרעלת חומרים אורגניים, הגברת הפעילות הביולוגית של הקרקע, הגבלת מזיקים ומחלות ושיפור התפוקה של גידול האורז הבא.

יש לקדם גם פיתוח מודלים כלכליים מתאימים לכל קבוצת קרקעות כגון שרימפס - אורז לאזורים מלוחים; אננס - קנה סוכר - ירקות לאזורים חומציים גופרתיים; פירות, אורז - מודלים של צבע לאזורים סחף... נוכח הידרדרות הקרקע הנוכחית.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/chuyen-gia-canh-bao-suy-thoai-dat-trong-trot-o-dbscl-d786493.html