מומחים מזהירים מפני הידרדרות קרקע בדלתא של המקונג.

קאן תו - אדמות חקלאיות בדלתא של המקונג מתדרדרות במהירות עקב חקלאות אינטנסיבית, אובדן אדמת סחף ושימוש יתר בדשנים, וכתוצאה מכך ירידה בפוריות, ירידה בפריון וסיכונים סביבתיים מוגברים.

חקלאות אינטנסיבית מסירה כמות גדולה של חומרים מזינים מהאדמה.

ממצאי מחקר רבים על איכות הקרקע החקלאית בדלתא של המקונג הוצגו על ידי מומחים בסדנה "פתרונות לשיפור בריאות הקרקע לפיתוח חקלאי בר-קיימא בדלתא של המקונג". התוכנית אורגנה על ידי המרכז הלאומי להרחבת החקלאות בשיתוף פעולה עם משרד החקלאות והסביבה של העיר קאן טו ומועדון המומחים החקלאיים של דלתא של המקונג ב-25 בנובמבר.

גב' הוין קים דין - סגנית מנהלת המרכז הלאומי להדרכה חקלאית (בעומדת) - מנחה את הדיון בסדנה. צילום: קים אן.

לדברי מר נגוין קוואנג האי, סגן מנהל המכון למדעי הקרקע וכימיה חקלאית, כ-44% מהאדמות החקלאיות ברחבי הארץ נפגעות כיום. בדלתא של המקונג שיעור ההידרדרות הקרקע נמוך מהממוצע הארצי, הנע בין 167,000 ל-225,000 דונם. אדמות גידול אורז מציגות שלושה סוגים של הידרדרות: פוריות מופחתת, המלחה וחומציות.

על פי תוצאות הניטור והמעקב אחר שינויים באיכות אדמת גידול האורז המלוחה בדלתא של המקונג בין השנים 1975 ל-2016 ונתונים עדכניים, מר האי ציין כי חומציות הקרקע עולה, בסיסיות יורדת, בעוד שהמליחות ותכולת הכלור עולות. תכולת החנקן והזרחן יציבה יחסית, אך אשלגן יורד בחדות רבה.

מצב דומה נצפה בקרקעות חומציות גופרתיות באזורי דונג ת'אפ מואי ולונג שויין המרובעים. אפילו קרקעות סחף, הנחשבות בדרך כלל עשירות בחומרי הזנה, מראות ירידה מתמשכת בתכולת האשלגן באזורי סחף במעלה הזרם, במרכז ובחופי.

מר נגוין קוואנג האי – סגן מנהל המכון למדעי הקרקע והכימיה החקלאית – מעריך את רמת ההידרדרות של אדמות חקלאיות בדלתא של המקונג. צילום: קים אן.

מלבד השפעת שינויי האקלים, לדברי מר האי, הגורם העיקרי להידרדרות קרקע בדלתא של המקונג הוא חקלאות אינטנסיבית, אשר הסירה כמות גדולה של חומרים מזינים מהקרקע. השימוש בדשנים גדל בהתמדה לאורך השנים (עלייה של יותר מפי עשרה לדונם בין השנים 1961 ו-2022). בדלתא של המקונג, חקלאים משתמשים בדשני חנקן ברמה ממוצעת, אך דשני זרחן ואשלגן משמשים ברמות גבוהות למדי בכל שלוש עונות הגידול.

פרופסור חבר ד"ר טראן ואן דונג - הפקולטה למדעי הקרקע (בית הספר החקלאי - אוניברסיטת קאן טו) מזהיר כי הירידה בפוריות הקרקע הופכת לאתגר מרכזי לייצור החקלאי בדלתא של המקונג.

גידול אינטנסיבי של שלושה גידולי אורז רצופים, אובדן אדמת סחף עקב מערכת הסוללות הסגורה, שימוש יתר בדשנים כימיים וניצול אדמת הקרקע העליונה למטרות יישור גרמו לפגוע במהירות באיכות הקרקע.

ראוי לציין כי מחקר ארוך טווח שנערך על ידי מומחים מאוניברסיטת קאן טו הראה כי יבולי האורז ירדו בממוצע ב-16.6% תוך 8 שנים בלבד. שינוי זה משקף את הידרדרות הקרקע וההסתמכות הגוברת על דשנים כימיים. יתר על כן, ספיגת מים לאורך כל השנה במהלך חקלאות בת שלושה גידולים יוצרת תנאים אנאירוביים ממושכים, מה שמגביר את הירידה בפעילות המיקרוביאלית.

הידרדרות קרקע מגבירה את הסיכון לזיהום מים עקב שטיפת דשנים ומגבירה את פליטת גזי החממה. צילום: קים אן.

לא רק שדות אורז, אלא גם הידרדרות הקרקע חמורה במטעי פירות רב שנתיים. מטעי תפוזים, מנדרינות ומנגוסטין מראים ירידה ב-pH מ-5.3 ל-3.4-3.9 לאחר 30-40 שנה; סידן ומגנזיום ניתנים להחלפה יורדים ב-40-80%, מה שמפחית את הפעילות המיקרוביאלית ואת יכולת ספיגת החומרים המזינים.

פרופסור חבר טראן ואן דונג הדגיש כי הירידה בפוריות הקרקע מובילה לתוצאות רב-גוניות, כולל ירידה בפריון, עלייה בעלויות דשנים וחומרי הדברה, ירידה ברווחים ואיומים על קיימות החקלאות. במקביל, קרקע מדולדלת מגבירה את הסיכון לזיהום מים עקב שטיפת דשנים, פליטות גזי חממה, סחף, מפולות, המלחה וחומציות.

פתרונות לשיפור איכות הקרקע

בהתבסס על מחקרים אלה, מומחים הציעו מספר קבוצות של פתרונות לשיקום בריאות הקרקע. פרופסור חבר ד"ר לה אן טואן - לשעבר סגן מנהל המכון לחקר שינויי אקלים (כיום מכון מקונג) - אוניברסיטת קאן טו, הציע כי יש צורך במדיניות ניהול מים מתאימה עבור האזור כולו. הסיבה לכך היא שניהול מים ועבודות השקיה קשורים ישירות לבריאות הקרקע.

פרופסור חבר ד"ר לה אנה טואן הציע מדיניות ניהול מים מתאימה כדי להתמודד עם הידרדרות קרקע באזור דלתת המקונג. צילום: קים אנה.

"מערכת הסוללות בעלת שלושת הגידולים ומבני בקרת המליחות שומרים בשוגג על רמות גבוהות של מי תהום, מחליפים מיקרואורגניזמים אירוביים במיקרואורגניזמים אנאירוביים, יוצרים רעלים אורגניים ומפחיתים את איכות הקרקע. בפרט, באזורים בהם גדלים עצי פרי, ירקות וצמחי נוי, רק כמה ימים של ספיגת מים מפחיתים את קיבולת דיפוזיה של החמצן פי כמה אלפי פעמים, מה שגורם לפירוק מהיר של הקרקע", ניתח פרופסור חבר ד"ר לה אן טואן.

פתרון מרכזי נוסף הוא להגביר את השימוש בדשנים אורגניים ובמרככי קרקע. לדברי פרופסור חבר ד"ר טראן ואן דונג, הוספת חומר אורגני מסייעת להגדיל את יבול האורז ב-10-25%, משפרת את מבנה הקרקע ומפחיתה מחסור בחומרי הזנה, במיוחד בעצי פרי.

בנוסף, ניהול דשני NPK צריך להתבסס על ניתוח קרקע ועלווה. מריחת דשן בהתאם ל"ארבעת העקרונות הנכונים", המשלבים דשנים אנאורגניים ואורגניים, מסייעת למזער הפסדים ולמטב את ניצול החומרים המזינים.

עבור דשני חנקן, מומלץ למרוח אותם במנות מרובות כאשר השדה יבש ולהשתמש באוריאה בשחרור איטי כדי למזער הפסדים. עבור דשני זרחן, יש להתבסס על הסף הקריטי של כל סוג קרקע, במיוחד בקרקעות חומציות. יש לנהל בקפידה דשני אשלגן באמצעות ניתוח קרקע ועלווה, במיוחד בעצי פרי הרגישים למחסור באשלגן.

מחקר מעבדתי על איכות הקרקע בבית הספר לחקלאות (אוניברסיטת קאן טו). צילום: קים אן.

בקרקעות חומציות, ניהול מים נכון להגבלת חמצון הוא תנאי הכרחי. שטיפת חומציות בתחילת העונה, בשילוב עם זרחן ודשנים אורגניים, מסייעת בהפחתת קיבוע הזרחן. הוכח כי יישום של דשנים אורגניים בשילוב עם סיד מעלה את רמת החומציות (pH) של הקרקע ב-0.3-0.7 יחידות ומשפר את תנובת הגידולים כמו אורז, ירקות ואננס.

צמצום מספר גידולי האורז בשנה (שלוש עונות) הוא פתרון מכריע להפחתת רעילות אורגנית, להגברת הפעילות הביולוגית של הקרקע, להגבלת מזיקים ומחלות ולשיפור תנובת גידולי האורז הבאים.

לאור הידרדרות הקרקע הנוכחית, יש לקדם גם פיתוח מודלים כלכליים מתאימים לכל קבוצת קרקעות, כגון גידול שרימפס-אורז באזורים מלוחים; גידול אננס-קנה סוכר-ירקות באזורים בעלי קרקעות חומציות; ומודלים של גידול פירות-אורז-ירקות באזורים סחף.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/chuyen-gia-canh-bao-suy-thoai-dat-trong-trot-o-dbscl-d786493.html