ההשפעות המפתיעות של מלפפון להורדת לחץ דם

אנשים שרוצים לשלוט בלחץ הדם שלהם צריכים לאכול יותר סיבים. מחקר שפורסם בכתב העת Cureus מצא שסיבים מסייעים בהורדת לחץ הדם. מלפפונים, למרות שאינם עשירים בסיבים, מכילים חומרים מזינים אחרים המסייעים בהורדת לחץ הדם, על פי אתר הבריאות Medical News Today (בריטניה).

Công dụng giảm huyết áp bất ngờ của dưa leo- Ảnh 1. — מלפפונים עשירים באשלגן, אלקטרוליט המסייע לכליות להגביר את הפרשת הנתרן דרך השתן.

אחד היתרונות הראשונים של מלפפונים להורדת לחץ דם שכדאי להזכיר הוא שהם דלי נתרן ועשירים באשלגן, מגנזיום, ויטמינים A, C ו-K. בשילוב, חומרים מזינים אלה, במיוחד אשלגן, הופכים את המלפפונים למזון אידיאלי עבור אנשים עם לחץ דם גבוה.

למעשה, אנשים עם לחץ דם גבוה צריכים להפחית את צריכת הנתרן ולהגדיל את צריכת האשלגן. מלח עשיר בנתרן, אשר כאשר הוא נצרך יגרום לגוף לאגור מים, להגדיל את נפח הנוזלים ולהפעיל לחץ רב יותר על דפנות כלי הדם. כתוצאה מכך, הוא מעלה את לחץ הדם. בינתיים, אשלגן הוא אלקטרוליט המסייע להגביר את הפרשת הנתרן דרך השתן.

מחקר שפורסם בכתב העת Hypertension מצא כי ניתן להשתמש באשלגן כפתרון לא תרופתי להורדת לחץ דם. באופן ספציפי, כאשר נתרן נכנס לגוף בכמויות מוגזמות, דבר המתרחש לעתים קרובות עקב אכילת מלח רב מדי, הכליות צריכות להפריש את עודף הנתרן הזה כדי לווסת את כמות הנוזלים בגוף ולשמור על לחץ הדם.

אשלגן גם עוזר לכליות להפריש עודפי נתרן בצורה טובה יותר. מומחים ממליצים למבוגר לצרוך כ-4,700 עד 5,000 מ"ג אשלגן ביום. מלפפון בגודל בינוני מכיל כ-440 מ"ג אשלגן אך רק 45 קלוריות ודל ביותר בשומן צמחי.

ישנן דרכים רבות לשלב מלפפונים בתזונה היומית. ניתן לאכול ירק זה כחטיף במהלך היום או כתוספת לארוחה עיקרית. ניתן גם לשטוף מלפפונים ולאכול אותם טריים או מוקפצים. בפרט, אין לטבול מלפפונים במלח מכיוון שזה יפחית את השפעת האשלגן.

עם זאת, דבר אחד שיש לציין הוא שאנשים הנוטלים מדללי דם לא צריכים לאכול הרבה מלפפונים. הסיבה לכך היא שמלפפונים מכילים רמות גבוהות של ויטמין K, שיכול לתקשר עם מדללי דם, על פי Medical News Today .