סרטן "סופר לבנים" אירופאי זול יותר מסחורות וייטנאמיות

כל קילוגרם של סרטן חום המיובא מאירלנד ומנורבגיה עולה כיום בין 700,000 ל-800,000 דונג וייטנאמי, כמעט 200,000 דונג זול יותר מסרבן וייטנאמי.

סרטנים חומים מאירלנד ונורבגיה, המכונים גם סרטני "סופר לבנים", הם גדולים בגודלם ומשכו את תשומת ליבם של צרכנים וייטנאמים בשנתיים האחרונות. סרטנים אלה מועברים לווייטנאם באוויר והם טריים וטעימים כשהם מגיעים לצרכנים.

לפי VnExpress, סרטנים חומים בחנויות פירות ים בווייטנאם נמכרים במחיר נמוך בהרבה מסרטנים מקומיים. סרטנים חומים דרגה 1 נעים בין 700,000 וייטנאם ל-800,000 וייטנאם לקילוגרם, מחיר נמוך ב-150,000-200,000 וייטנאם מסרטנים וייטנאמיים דרגה 1. בפרט, סרטנים חומים קפואים עולים רק 350,000-400,000 וייטנאם לקילוגרם.

סרטנים חומים בחנות פירות ים ברחוב פאם ואן נג'י, מחוז 7 (HCMC). צילום: טי הא

מר הואנג, בעל חנות פירות ים בעיר טו דוק, אמר שלסרטן זה יש הכי הרבה ביצי ביצים מיולי עד נובמבר. הודות להיצע השופע, מחיר הסרטן החום מאירלנד ומנורבגיה תחרותי למדי בהשוואה לסרטן וייטנאמי עם ביצי ביצים.

בנוסף, סרטן חום נהנה גם מהסכם הסחר החופשי בין וייטנאם לאיחוד האירופי (EVFTA), עם שיעור מס יבוא של 0%. זה עוזר למחיר הסרטן החום המיובא להיות "רך למדי", במיוחד בהקשר של סרטן וייטנאמי שביציו הופכות לנדירות יותר ויותר עקב ניצול יתר.

לדברי סוחרים, תהליך גידול סרטני ביצי בווייטנאם נמשך 5-6 חודשים, בעוד שלסרטן חום מנורבגיה ואירלנד יש היצע שופע יותר, במיוחד סרטן קפוא, מה שעוזר להפחית את עלויות היבוא.

מר טראן ואן טרונג, מנכ"ל Hoang Gia Seafood, אמר כי מכירות הסרטנים החומים ברשת החנויות שלו גדלו ב-30% בתשעת החודשים הראשונים של השנה בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. דבר זה מראה על העדפת הצרכנים הגוברת למוצרים מיובאים הודות לאיכותם הטובה ולמחיריהם הסבירים.

תעשיית הסרטנים החומים של אירלנד עוברת שינוי משמעותי, שכן הביקוש משווקים אירופיים מרכזיים כמו צרפת, ספרד ופורטוגל צנח, מה שהוביל לירידה של 40% בהכנסות הדייגים. על פי המועצה המייעצת לשוק (MAC), גוף שהוקם על ידי האיחוד האירופי, יצואני סרטנים חומים מתמודדים עם עודף מלאי, מה שמאלץ אותם לחפש שווקים חדשים מחוץ לאיחוד האירופי, במיוחד באסיה, שם הביקוש לסרטנים חומים גדל.

שרת החקלאות האירית, פיפה האקט (שנייה משמאל לימין), במהלך ביקור סקר אצל עסק יבוא בווייטנאם באוקטובר. צילום: לין דן

וייטנאם היא אחד משווקי היצוא הפוטנציאליים של אירלנד לייצור פירות ים. בתשעת החודשים הראשונים של השנה, וייטנאם הוציאה יותר מ-4.6 מיליון דולר (115 מיליארד דונג וייטנאם) על יבוא פירות ים מאירלנד ו-222 מיליון דולר (5,600 מיליארד דונג וייטנאם) על יבוא פירות ים מנורבגיה, עלייה של 8% לעומת התקופה המקבילה אשתקד. למרות שנתונים אלה צנועים, פריטים כמו סרטן חום, חלזונות בולו וסלמון מאירלנד ומנורבגיה ראו כולם צמיחה משמעותית, ממספר חד-ספרתי ועד דו-ספרתי.

שרת החקלאות האירית, פיפה האקט, הביעה במהלך ביקורה בהו צ'י מין סיטי באוקטובר את הפתעתה מהצריכה הגבוהה של מוצרי פירות ים איריים כמו סרטן חום, חלזונות בולו ולובסטר כחול בווייטנאם. היא מקווה שבעתיד, מוצרי פירות ים איכותיים מאירלנד ימשיכו להגיע לצרכנים וייטנאמים במכסים תחרותיים, הודות להסכמי הסחר בין שתי המדינות.

מָקוֹר