עשרים ושניים בני אדם אושפזו בחשד להרעלת מזון, לכאורה מאכילת עוף ואורז מסוג טראם אנה בקאן הואה.

עודכן: 15/03/2024 05:37:06

עד אחר הצהריים של ה-14 במרץ, מוסדות בריאות בחאן הואה תיעדו 222 מקרים חשודים של הרעלת מזון עקב אכילת עוף ואורז במסעדת עוף בעיר נה טראנג.

מנת עוף ואורז שלכאורה גרמה להרעלת מזון בקרב אנשים רבים במסעדת טראם אן (צילום: HA)

על פי דיווח ראשוני של מחלקת הבריאות המחוזית חאן הואה , נכון לשעה 15:00 ב-14 במרץ, מתקנים רפואיים ברחבי המחוז רשמו 222 מקרים חשודים של הרעלת מזון לאחר אכילת עוף ואורז במסעדת Tram Anh Chicken Rice (רחוב Ba Trieu, עיר נה טראנג).

מתוכם, 155 חולים מטופלים במוסדות רפואיים עם סימנים חיוניים יציבים; לחלק מהחולים עדיין יש תסמינים כגון בחילות, צואה רכה תכופה והתכווצויות בטן לסירוגין. מקרים אלה נמצאים תחת פיקוח מקצועי של המוסדות הרפואיים. שאר החולים שוחררו ונמצאים במעקב אמבולטורי.

גב' הא (בת 19, מתגוררת במחוז לאם דונג), המקבלת טיפול רפואי בבית החולים הכללי המחוזי חאן הואה, סיפרה כי משפחתה הייתה בחופשה בת 5 ימים בנה טראנג.

אחר הצהריים של ה-11 במרץ, משפחתה בחרה במסעדת עוף ואורז TA לארוחת צהריים. שם, שבעת בני משפחתה הזמינו שלוש מנות של עוף מטוגן ושלוש מנות של עוף מבושל, כל אחת כוללת אורז, עוף, ירקות כבושים, רוטב חמאת ביצים ומרק.

לאחר מכן, המשיכה המשפחה לסייר ואכלה ארוחת בקר. באותו לילה, עם שובה למלון, כל משפחתה של גב' ה.א. חוותה הקאות ושלשולים. ב-12 במרץ, כל המשפחה חשה תשישות וסבלה מחום גבוה, ולכן אושפזה לטיפול.

בתגובה לאוכל, אמרה גב' הא שהאוכל היה טעים, שום דבר יוצא דופן, ושהוא הגיע ממסעדה מפורסמת בנה טראנג.

מר טרין נגוק היפ, סגן מנהל משרד הבריאות, ביקר חולים החשודים בהרעלת מזון לאחר שאכלו עוף ואורז.

ב-14 במרץ, מר טרין נגוק הייפ, סגן מנהל מחלקת הבריאות של חאן הואה, ביקר בבתי חולים כדי לבדוק ולברר לגבי חולים המטופלים בחשד להרעלת מזון. מר הייפ דיווח כי נכון להיום, תוצאות בדיקות החולים ודגימות המזון עדיין ממתינות, מה שמקשה לקבוע את סיבת התקרית.

בעקבות התקרית, ערכו הרשויות בדיקות במסעדה ואספו דגימות מזון לבדיקה. המסעדה גם הושעתה זמנית מפעילותה כדי להקל על החקירה.

בעבר דיווח VTC News כי ב-13 במרץ, בתי חולים בעיר נה טראנג קיבלו 60 חולים עם תסמינים של הקאות, חום וכאבי בטן. החולים ציינו כי תסמינים אלה הופיעו לאחר אכילה במסעדת עוף ואורז Tram Anh.

באותו יום, משרד הבריאות הורה למתקנים רפואיים ברחבי המחוז להיות מוכנים לקבל ולקבל חולים, תוך הבטחה שלא יהיה עיכוב במתן טיפול חירום.

באופן ספציפי, נדרש לתת עדיפות להעברה לבתי חולים ברמה גבוהה יותר לחולים עם תסמיני הרעלה חמורים, ילדים וקשישים. על מוסדות רפואיים להתייעץ באופן מיידי עם בית החולים הכללי המחוזי בנושאים מקצועיים כאשר מתפתחים מקרים חריגים, מורכבים או מחמירים שקשה לחזות, כדי למנוע מצבים בהם מצבו של המטופל מחמיר ועולה על קיבולת הטיפול של היחידה.

עם קבלת מטופל, יש צורך לאסוף דגימות לבדיקה, לאחסן אותן ולתאם את אספקת הדגימות ותוצאות הבדיקה...

"משרד הבריאות הורה לתת-מחלקת בטיחות והיגיינה במזון המחוזית לספק תמיכה מקצועית וטכנית לצוותי חקירת הרעלת המזון בעיר נה טראנג לאורך כל תהליך החקירה; לעדכן באופן קבוע את המצב וההתפתחויות של אירוע הרעלת המזון כדי לייעץ למשרד הבריאות בנוגע ליישום אמצעי תגובה בזמן... משרד הבריאות יודיע לציבור על סיבת הרעלת המזון ברגע שתוצאות החקירה ודגימות הבדיקה יהיו זמינות", אמר ד"ר לה ואן חואה, סגן מנהל מחלקת הבריאות של חאן הואה.

על פי MINH MINH (VTC News)

מָקוֹר