ללכת לשוק פירות הים מארבע לפנות בוקר, לאכול פנקייקים קלמארי על החוף בפחות ממחיר של כוס תה קר מהאנוי

[מודעה_1]

כל מי שמבקר בדף האישי של אירינה יאנג חולק את אותה מחשבה: " ילידי וייטנאם אולי לא חווים חוויות מעניינות כל כך."

Du lịch Phú Yên như cách của khách Tây: Đi chợ hải sản từ 4 giờ sáng, ăn thử bánh xèo mực ở làng chài với giá 7k/4 chiếc - Ảnh 1. — אירינה יאנג היא נערה מזרח אירופאית שחיה בווייטנאם כבר 5 שנים. היא בעלת ערוץ טיקטוק עם יותר מ-817 אלף עוקבים ויותר מ-2.4 מיליון צפיות.

לך לשוק פירות הים ב-4 לפנות בוקר, נסה את הבאן שאו המקומי תמורת 7,000 דולר / 4 חתיכות.

כשמגיעים לפו ין , היעדים הראשונים שתיירים חושבים עליהם הם חוף שפפ, ג'ן דה דיה, מגדל נגי פונג... אבל אירינה יאנג ביקרה בכפר הדייגים הון ין - כפר חוף פראי ושליו, כ-20 ק"מ ממרכז העיר טוי הואה, ומעט מאוד תיירים יודעים עליו.

אנשים כאן הולכים לדוג כל לילה, השוק נפתח מוקדם בבוקר כדי שכולם יוכלו לטעום את פירות הים הטריים ביותר שזה עתה נתפסו על ידי דייגים.

Du lịch Phú Yên như cách của khách Tây: Đi chợ hải sản từ 4 giờ sáng, ăn thử bánh xèo mực ở làng chài với giá 7k/4 chiếc - Ảnh 2.

Du lịch Phú Yên như cách của khách Tây: Đi chợ hải sản từ 4 giờ sáng, ăn thử bánh xèo mực ở làng chài với giá 7k/4 chiếc - Ảnh 3.

אירינה יאנג תמיד רוצה לחקור את חיי היומיום של האנשים בכל מדינה שהיא מבקרת בה. ללכת לשוק פירות הים בשעה 4 לפנות בוקר הוא אחת החוויות המעניינות ביותר שלה. אירינה יאנג בוחרת באופן אישי כל קלמארי טרי, הולכת לשוק כדי "להכין פנקייקים" לארוחת בוקר... היא חוותה דברים מעניינים שרק מקומיים יודעים.

המנה המיוחדת ביותר היא פנקייק קלמארי, במחיר של 7 אלף דולר ל-4 חתיכות, העשוי מדיונר טרי שאירינה יאנג קנתה זה עתה בשוק. רק באמצעות שיטוט בסמטאות קטנות ובשווקים זמניים בכפר הדייגים החופי, אירינה יאנג יכולה ליהנות ממנת הפנקייק המיוחדת הזו.

Du lịch Phú Yên như cách của khách Tây: Đi chợ hải sản từ 4 giờ sáng, ăn thử bánh xèo mực ở làng chài với giá 7k/4 chiếc - Ảnh 5.

Du lịch Phú Yên như cách của khách Tây: Đi chợ hải sản từ 4 giờ sáng, ăn thử bánh xèo mực ở làng chài với giá 7k/4 chiếc - Ảnh 6.

באן שאו בפו ין שונה מבאן שאו בדרום, הוא בגודל בינוני ועשוי מקמח אורז ספוג במים ולאחר מכן טחון. המילוי עשוי בעיקר משני סוגי פירות ים: שרימפס ודיונון. מסגרת העוגה צריכה להיות תמיד לוהטת עם מעט שומן, עם נבטי שעועית בצד אחד ועירית טרייה בצד השני.

Du lịch Phú Yên như cách của khách Tây: Đi chợ hải sản từ 4 giờ sáng, ăn thử bánh xèo mực ở làng chài với giá 7k/4 chiếc - Ảnh 7. — באן שאו בפו ין

קלמארי ושרימפס מגולגלים בנייר אורז פריך וירקות טריים מעורבבים עם רוטב דגים חמוץ מתוק או ממרח שרימפס ליצירת טעם עשיר ומושך מאוד שתוכלו לאכול לנצח בלי להשתעמם.

מנה שאסור לפספס כשמגיעים לפו ין

גם בטיול הזה, אירינה ניסתה מנה מיוחדת נוספת בפו ין, גם היא פירות ים, אבל זו מנה מיוחדת מאוד, אנשים רבים יהססו לשמוע עליה אבל אחרי שינסו אותה, הם "יתמכרו". זוהי עין הטונה של האוקיינוס.

Du lịch Phú Yên như cách của khách Tây: Đi chợ hải sản từ 4 giờ sáng, ăn thử bánh xèo mực ở làng chài với giá 7k/4 chiếc - Ảnh 9. — עיניים טונה - מנה שחובה לנסות כשמגיעים לפו ין.

בממוצע, טונה שוקלת כ-40-50 ק"ג, כך שעיני הדג לבדן יכולות לשקול עד 200 גרם. לאחר ניקוין, עיני הטונה מאודות בצנצנת קרמיקה או מבושלות בעשבי תיבול סיניים ולאחר מכן מתובלות. עיני הדג שמנות, עשירות בריח נעים של עשבי תיבול סיניים. זו תהיה מנה שלעולם לא תשכחו כשתזכירו את תיירות פו ין.

במהלך 5 שנות מגוריה בווייטנאם, נערה מזרח אירופאית זו בילתה את כל זמנה הפנוי בחוויה של המטבח הוייטנאמי. בדף האישי שלה, הדבר הכי מושך הוא המסע הקולינרי שלה על פני 63 מחוזות וערים בווייטנאם: פרי הדרקון בין תואן, שזיף סון לה, ליצ'י בק ג'יאנג, סלט עוף מנגוסטין בין דואנג, לונגן הונג יין...

בכל מחוז שהיא מבקרת בו, איריאן יאנג חווה חוויות מעניינות עם המקומיים וגם מנסה מאכלים מקומיים בצורה מיוחדת, מה שיוצר קסם ייחודי לקליפים שלה.

מקור: @yangiryna

[מודעה_2]
מקור: https://toquoc.vn/du-lich-phu-yen-sanh-nhu-dan-ban-dia-cung-co-gai-giao-dien-tay-he-dieu-hanh-viet-di-cho-hai-san-tu-4h-sang-an-banh-xeo-muc-ben-bo-bien-gia-chua-bang-coc-tra-da-ha-noi-20240629080408429.htm