יעד לעסקי מרכיבים למזון ומשקאות

Fi Vietnam 2024 היא תערוכה בינלאומית בנושא מרכיבי מזון ומשקאות בווייטנאם, המאגדת 175 עסקים מיותר מ-30 מדינות וטריטוריות להשתתף.

התערוכה השנה מתמקדת בחדשנות ופיתוח בר-קיימא, ומספקת הזדמנויות לעסקים להציג מוצרים חדשניים, להתחבר עם שותפים פוטנציאליים ולמצוא פתרונות אופטימליים עבור עסקיהם.

טקס גזירת סרט לפתיחת תערוכת Fi Vietnam 2024 - (צילום: הוועדה המארגנת).

Fi Vietnam 2024, מציגה מגוון רחב של מוצרים, החל ממרכיבים וייטנאמיים מסורתיים ועד מרכיבים, טעמים, תבלינים וטכנולוגיות של תעשיית המזון והמשקאות ברחבי העולם.

בפרט, בחלל תצוגת המשקאות החדשני (Bev Hub), תהיה למבקרים הזדמנות לחקור מוצרי משקאות חדשניים, רעיונות ייחודיים, מרכיבים בלעדיים ומתכונים פורצי דרך בהשראת וייטנאם ואסיה.

וייטנאם 2024 מביאה הזדמנויות רבות לקשרים עסקיים ושיתוף פעולה יעילים עבור ארגונים - (צילום: פונג הואה)

בנוסף, בדוכני 03 למרכיבים: מרכיבי משקאות (Bi); מרכיבי בריאות (Hi); מרכיבים טבעיים (Ni), מוצגים ומוצגים מוצרים טבעיים, אורגניים וברי קיימא עם מרכיבים חדשים וחדשניים רבים, תוך התמקדות בבריאות מקיפה, מענה לדרישות הגוברות של השוק ופתרונות יצירתיים לענות על הצרכים המגוונים של עסקי מזון ומשקאות... ופותחים הזדמנויות פיתוח שונות לעסקים בתעשיית המזון והמשקאות.

מספר רב של מבקרים השתתפו בתערוכת Fi Vietnam 2024 - (צילום: ועדת הארגון)

מר נגוין דוי לאם - יו"ר איגוד וייטנאם למדעי המזון והטכנולוגיה - אמר בתערוכה כי "פי וייטנאם 2024" מתקיים עבור ספקים, יצרנים, מעבדים, שותפים מקומיים ובינלאומיים להיפגש, להחליף חוויות ולחקור את המגמות האחרונות בתעשיית מרכיבי המזון והמשקאות, ובכך להרחיב הזדמנויות עסקיות, שיתוף פעולה בינלאומי ולשפר את התחרותיות בשוק.

כאן, עסקים, ארגונים ויחידים העובדים במדע, טכנולוגיה והכשרה בתחום המזון מקבלים גם הזדמנות לגשת למוצרים וטכנולוגיות חדשים, להשתתף בסמינרים ייעודיים וללמוד חוויות יקרות ערך ממומחים מובילים. כיום, למגמות ולהתקדמות בחומרים וטכנולוגיה ירוקים בתעשיית מרכיבי המזון יש משמעות רבה לפיתוח בר-קיימא של תעשיית המזון בכל מדינה, כולל וייטנאם.

משאבי חומרי גלם חדשים, אשר לווייטנאם יש חוזקות ופוטנציאל עבורם, כגון מהים או מתוצרי לוואי מעובדים, יתרום לתעשיית ייצור המזון והמרכיבים בת קיימא.

מר נגוין דוי לאם - יו"ר איגוד וייטנאם למדעי וטכנולוגיית מזון, נואם בתערוכה - (צילום: הוועדה המארגנת)

במקביל לתערוכה מתקיים כנס "ארוחת בוקר עסקית" המוצג על ידי Saladplate ו-GlobalData PLC. זהו פורום לשיתוף תובנות לגבי המגמות האחרונות המעצבים את תעשיית המזון והמשקאות, החל מבריאות הנפש ורווחה ועד למוצרים אלטרנטיביים ייחודיים ויישום בינה מלאכותית בפיתוח מוצרים.

הנושא "מגמות וחידושים חדשים במרכיבים ובטכנולוגיה בתעשיית המזון הפונקציונלי" שאורגן על ידי איגוד וייטנאם למדעי וטכנולוגיית מזון (VAFoST) יספק תובנה לגבי ההתקדמות המדעית והטכנולוגית האחרונה, שיתרום לשיפור האיכות והיעילות של ייצור מזון פונקציונלי בווייטנאם ב-10 באוקטובר 2024.

הבא בתור הוא הסמינר בנושא "הצגת חומרי גלם ותוספים מובילים כדי לסייע בהגברת היעילות בייצור ובעסקים של תעשיית המזון והמשקאות" שיתקיים ב-11 באוקטובר 2024. אירוע זה מסייע לעסקים לעדכן מידע ולפתרונות מעשיים לשיפור איכות המוצר, הפחתת עלויות ועמידה בצרכים הגוברים של הצרכנים...

בפרט, מתוך מחויבות לקידום פיתוח בר-קיימא והמטרה של בניית אירוע ירוק, Fi Vietnam תעניק דוכנים בני-קיימא (Better stands) כדי לעודד מציגים ליצור דוכנים ייחודיים מחומרים ממוחזרים. במקביל, התערוכה יוצרת גם הזדמנויות למבקרים ליצור לוכדי חלומות מחומרים ממוחזרים בדוכן הפיתוח בר-קיימא. זהו צעד מעשי בהפחתת פסולת ובניית עתיד ירוק ובר-קיימא.

תערוכת Fi Vietnam 2024 נחשבת לאירוע חשוב לקידום סחר בשרשרת תערוכות Fi העולמית, ומביאה הזדמנויות רבות לחיבור יעיל ושיתוף פעולה עסקי עבור עסקים במציאת מקורות חדשים לחומרי גלם ותוספי מזון, תוך קידום תעשיית המזון הווייטנאמית לקראת הגעה לסטנדרטים בינלאומיים.

תערוכת Fi Vietnam 2024 היא חלק מסדרת התערוכות Fi Global המאורגנת על ידי Informa Markets. התערוכה תתקיים בין ה-9 ל-11 באוקטובר 2024.

מקור: https://congthuong.vn/trien-lam-fi-vietnam-2024-diem-den-cho-cac-doanh-nghiep-nguyen-lieu-thuc-pham-va-do-uong-351289.html