חקירה וטיפול בחשד להרעלת מזון בוונג טאו.

[מודעה_1]

בהתאם לכך, מחלקת בטיחות המזון קיבלה מידע על חשד להרעלת מזון שאירעה לאחר שאנשים אכלו לחם שנרכש מחנות "קו בה" בצומת בן דין, מחוז 7, וונג טאו. עד כה, 135 בני אדם סבלו מתסמינים כמו כאבי בטן, בחילות, הקאות, שלשולים וסחרחורת, ואושפזו לקבלת טיפול.

בהתחשב במצב, מחלקת בטיחות המזון מבקשת ממשרד הבריאות של מחוז בה ריה-וונג טאו להורות בדחיפות לבתי החולים שבהם מטופלים חולים למקד את כל המשאבים בטיפול פעיל בחולים, תוך הבטחת בריאותם וחייהם לא ייפגעו. במידת הצורך, הם יכולים לבקש תמיכה ייעוץ מקצועי מבתי חולים ברמה גבוהה יותר.

צוות רפואי בבית החולים וונג טאו מטפל בחולה הסובל מהפרעות עיכול החשודות כנגרמות מהרעלת מזון.

משרד הבריאות של מחוז בה ריה - וונג טאו חוקר את החשד להרעלת מזון בהתאם לתקנות, מאתר את מקור החשד להרעלת המזון ואוסף דגימות מזון ודגימות ביולוגיות לבדיקות כדי לקבוע את הגורם.

מחלקת בטיחות המזון ביקשה ממשרד הבריאות של מחוז בה ריה-וונג טאו להשעות זמנית את פעילות המתקן החשוד בגרימת הרעלת המזון, ולחקור את עמידת המתקן בתקנות בטיחות המזון. היחידה תטפל בקפדנות בכל הפרה של תקנות בטיחות המזון (אם בכלל) ותפרסם את התוצאות כדי להזהיר את הקהילה בהקדם.

בנוסף, יחידות מחזקות את התעמולה וההנחיות למטבחים שיתופיים, מסעדות וספקי אוכל רחוב כדי להבטיח תנאי היגיינה ובטיחות מזון. המסעדות מיישמות בקפדנות את ניהול מקורות מרכיבי המזון, בדיקת מזון תלת-שלבית, שמירת דגימות מזון והיגיינה בכל שלבי העיבוד.

בנוסף, יחידות יפיצו ויחנכו את הציבור בנוגע לידע בנושא בטיחות מזון ואמצעים למניעת הרעלת מזון, במטרה להעלות את המודעות ולשנות התנהגויות והרגלים בבחירת מזון ובשימוש בו, ולהרתיע את השימוש במזון שמקורו, תוויותיו ומקורותיו אינם ברורים.

[מודעה_2]
מקור: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-xu-ly-vu-nghi-ngo-ngo-doc-thuc-pham-tai-vung-tau.html