עסקים משיגים את הפער בטרנספורמציה הירוקה

כיום, עסקים רבים הצליחו לנצל משאבים מקומיים כמו עשבי תיבול, דלעת, קוקוס וכו' כדי ליצור מוצרים ירוקים ייחודיים, ידידותיים לסביבה ובטוחים למשתמשים. זה לא רק מביא נוחות ומחירים תחרותיים, אלא גם עוזר לעסקים ירוקים לכבוש את השוק הבינלאומי, ופותח כיוון חדש לכלכלה בת קיימא.

כיום, עסקים רבים מצליחים לנצל משאבים מקומיים כמו עשבי תיבול, דלעת, קוקוס... כדי ליצור מוצרים ירוקים ייחודיים, ידידותיים לסביבה ובטוחים למשתמשים.

בכך, לא רק להביא נוחות ומחירים תחרותיים, אלא גם לעזור לעסקים ירוקים לכבוש שווקים בינלאומיים, ולפתוח כיוונים חדשים לכלכלה בת קיימא.

פיתוח חקלאות ירוקה בת קיימא הוא נושא שנבחר על ידי סטארט-אפים רבים.

הוספת ערך למשאבים מקומיים

לנוכח אתגרי שינויי האקלים, דלדול משאבים וזיהום סביבתי, יזמות ירוקה אינה עוד מגמה זמנית אלא נתיב בלתי נמנע לפיתוח בר-קיימא.

מחקלאות אורגנית, דרך עיבוד חקלאי מקומי ועד לכלכלה מעגלית... כולם מכוונים למטרה של פיתוח כלכלי והגנה על הסביבה. בדלתא של המקונג, בשנים האחרונות, טכנולוגיה ירוקה הפכה למגמה בולטת. מחומרים פשוטים לכאורה שיכולים "לגדול פרא" בגינות ביתיות, עסקים צעירים רבים מצאו דרכים חדשות ליישם, תוך שילוב טכנולוגיה וידע ליצירת מוצרים בעלי ערך גבוה.

הרוקח דואן טי הונג ת'אם - מנכ"ל Hvgie & Panacee Co., Ltd. ( קאן טו סיטי ), אמר: "מקור צמחי מרפא מתוצרת חקלאית באזור המערבי הוא בעל פוטנציאל גדול אך הוא לא נוצל כראוי. לדוגמה, ברפואה המסורתית, לתפוזים, מנדרינות ואשכוליות יש טעם חריף, תכונות חמות והם מפחיתים סחרחורת ורטיגו... עם זאת, מעט מאוד אנשים יודעים כיצד להשתמש בהם כדי למקסם את השפעתם."

מתוך מודעות זו, Hvgie & Panacee השקיעו במחקר ובחילוץ רכיבים פעילים טבעיים מצמחים מקומיים כדי לייצר שמנים אתריים, תה רפואי ומוצרי בריאות. "לאחר שעבדתי בתעשיית התרופות במשך כמעט 20 שנה, הבנתי שאנשים וייטנאמים משתמשים במוצרים צמחיים רבים ממקור לא ידוע, בעוד שאוצר הרפואה המקומי עשיר ביותר. אני רוצה לעורר את הערך הזה, ולהביא פתרונות בריאות בני קיימא וידידותיים לסביבה", אמרה גב' הונג תאם.

בקומונה טרונג נגאי, קואופרטיב הייצור והשירות החקלאי טאן דאט החל גם הוא את דרכו ל"חקלאות נקייה" לפני יותר מ-10 שנים. מר דואן ואן טאי, מנהל הקואופרטיב, שיתף: "רק רציתי ליצור מוצרים נקיים שישרתו את הצרכנים. באותה תקופה חקרתי סטנדרטים אורגניים, ניגשתי לפרויקטים זרים, קיבלתי תמיכה מהממשלה, אבל בעיקר הסתמכתי על הכוחות שלי."

מקואופרטיב עם 7 חברים ראשוניים, הוא התפתח לקואופרטיב, והשיג בעקביות הסמכה אורגנית מארה"ב (בשנת 2019) ומיפן (בשנת 2020), הרחיב את השוק וגישה להון בינלאומי. לדברי מר טאי, המסע הזה דרש התמדה, אך הוא הוכיח דבר אחד: כאשר המוצר מקושר לאיכות ואמון, חקלאות ירוקה יכולה להתחרות לחלוטין ולעמוד איתן.

באופן דומה, גב' דין טי האן טאם - מנכ"לית חברת Vfarm Food-Cosmetic Development Joint Stock Company (קומונה ג'יאו לונג), מייסדת המותג Coboté, הפכה עצי קוקוס למקור השראה יצירתית בתחום הקוסמטיקה הטבעית.

לאחר שסיימה את לימודיה בעיבוד מזון בצרפת, היא הבינה ש"רק כ-25% מערכם של עצי הקוקוס מנוצל בתעשיית המזון", ולכן בחרה בכיוון יישום חדש - ייצור מוצרי טיפוח אישי מרכיבי קוקוס צמחיים טהורים.

חיזוק יכולת האינטגרציה של עסקים

לאחרונה, איגוד מפעלי הסחורות הווייטנאמיות האיכותיות, המרכז למחקר עסקי ותמיכה יזמית (BSA), איגוד העסקים המחוזי בשיתוף פעולה עם אוניברסיטת הכלכלה הו צ'י מין סיטי, סניף וין לונג (UEH מקונג), וחברת Duy Tan Recycling ארגנו מיני-שואו בנושא "ללכת גלובלי" עם מפעלי טכנולוגיה ירוקה.

במסגרת התוכנית, עסקים שיתפו את המסע שלהם להתגברות על אתגרים, את תהליך הסטנדרטיזציה של מוצרים, וכן את אסטרטגיות לבניית מותגים ירוקים-נקיים-משולבים כדי לכבוש צרכנים בינלאומיים.

תוך ניצול משאבים מקומיים, עסקים רבים קידמו את פיתוחם של מוצרים ירוקים, בטוחים ואורגניים כדי לענות על טעמי וצרכי ​​השוק.

מר פאם דין נגאי - מנהל חברת Tra Vinh Farm Co., Ltd. (חוות סוק, קומונת טיאו קאן), ששיתף את סיפורו של KN מעצי קוקוס, בחר בדרך בת קיימא עם פילוסופיית "חקלאות מאושרת". מר נגאי אמר: "במשך יותר מ-5 שנים, שיחזרנו את המגוון הביולוגי, באמצעות אמצעי הדברה טבעיים כמו גידול נמלים צהובות ודבורים אדומות עיניים. כיצד ליצור הרמוניה עם הטבע, עצי קוקוס מתפתחים באופן בר-קיימא בהרמוניה עם הטבע, ותורמים להבאת ערך כלכלי לאנשים".

מאזור הקוקוס האורגני, חוות סוק מיישמת טכנולוגיה לעיבוד, מתקנת מוצרים וזוכה בפרסים בינלאומיים כמו USDA, EU, JAS, CA, Great Taste, OCOP, ISSO 2200, FDA... כדי לסייע בשיפור ערך המותג, תוך עמידה במגמה של צריכת מזון ירוק-נקי-אורגני.

מוצרי צוף קוקוס וסוכר קוקוס זמינים במדינות רבות ברחבי העולם. "אנחנו לא רק מוכרים מוצרים, אלא גם מציגים את הערכים הילידים של וייטנאם בהתאם לסטנדרטים ירוקים בינלאומיים", שיתף מר נגאי.

במגזר החקלאי, מתוך תשוקתו לדוריאן, אמר מר נגוין מין האו - מנהל חברת סאו רי בע"מ (קהילת אן בין): "חקרתי טכנולוגיות הקפאה וייבוש בהקפאה כדי לשמר את הפרי לאחר הקטיף, ובכך לסייע בשמירה על הטעם, הצבע והערכים התזונתיים המקוריים. מוצרי דוריאן מיובשים של סאו רי מוסמכים כיום עם תקן OCOP של 5 כוכבים, מה שפותח כיוון חדש עבור מוצרים חקלאיים וייטנאמיים ביצוא עיבוד עמוק."

חברת Green Is Gold Co., Ltd. (מחוז דונג ת'אפ) לא רק עוצרת במוצרים חקלאיים, אלא גם מביאה רוח חדשה בהפיכת ליפה - חומר מוכר בחיים הכפריים, למוצרים ידידותיים לסביבה כגון ספוגים לשטיפת כלים, מברשות, נעלי בית, פרחים דקורטיביים, צעצועים לחיות מחמד... המוצרים יוצאו לקוריאה, יפן, אירופה... ועומדים בתקני היגיינה, עמידות ואריזה. זוהי הוכחה ברורה ל"התחדשות חומרים חקלאיים" כדי לשרת את השוק העולמי.

העיתונאי וו קים האן - נשיא איגוד מפעלי הסחורות הווייטנאמיות האיכותיות ומנהל מרכז BSA אמר: "Go Global" הוא חלק מהאסטרטגיה ארוכת הטווח "סחורות וייטנאמיות לשרשרת הערך הגלובלית" שיזם וממשיך בהתמדה איגוד מפעלי הסחורות הווייטנאמיות האיכותיות, BSA, במשך שנים רבות. המיני-מופע "Go Global" עם מפעלי KN הירוקים הוא פעילות המשך לפורום הטרנספורמציה הירוקה ולפסטיבל המיחזור 2025, במסגרת שרשרת הבנייה הירוקה והצריכה הירוקה.

מר נגוין טונג נאם - חבר קבוע באיגוד העסקים המחוזי, העריך כי תוכנית Go Global היא פעילות מעשית, בעלת משמעות קרובה ומעשית לעסקים ולסטודנטים. במהלך השנים, האיגוד התמקד תמיד בקידום שיתוף פעולה בין עסקים מקומיים, במיוחד בתחומי הטרנספורמציה הדיגיטלית, הירוקות ושיפור יכולת המסחר עבור עסקים קטנים ובינוניים.

האיגוד יוצר גם תנאים עבור מיזמים חדשים וסטודנטים של מדעי הרוח להשתתף בפעילויות כגון סמינרים ומופעים קצרים, המהווים מקומות לשיתוף ידע ומיומנויות מעשיות. בהקשר הנוכחי, אינטגרציה בינלאומית היא לא רק מגרש משחקים עבור מיזמים גדולים אלא גם הזדמנות עבור כל המיזמים, אם יש להם מספיק ידע, מיומנויות וכיוון יצירתי ובר-קיימא.

בתקופה הקרובה, איגוד העסקים המחוזי שואף לבנות רשת המחברת עסקים, מומחים וסוכנויות ניהול, וליצור קהילת עסקים דינמית ובטוחה בעצמה, בעלת יכולת להגיע לשוק הבינלאומי.

כתבה ותמונות: סונג תאו

מקור: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thi-truong/202510/doanh-nghiep-bat-nhip-chuyen-doi-xanh-5150870/