תיירות קהילתית - כיוון חדש לקואופרטיבים

אם בעבר, תיירים התעניינו רק בנופים יפים, אוכל טעים ומקומות לינה נוחים בעת טיול, כיום אלו שאוהבים לטייל נעים לכיוון תיירות קהילתית ותיירות כפרית. כלומר, הם רוצים לחוות את מרחב המחיה של העמים הילידים, רוצים להיות חקלאים או דייגים ליום אחד וליהנות ממוצרים נקיים... שיביאו לתיירים רגשות חדשים ומוכרים שלעולם לא משעממים.

המודל מתפשט

פיתוח קואופרטיבים הקשורים לתיירות קהילתית הוא מגמה חדשה, המסייעת למיצוי הפוטנציאל המקומי, הגדלת ההכנסות של אנשים, תוך שימור התרבות והגנה על הסביבה. מודל הקואופרטיבים הקשור לתיירות קהילתית ותיירות בתי ספר בבין תואן מיושם באופן נרחב, במיוחד ביישובים כמו פאן טיאט, האם תואן בק, בק בין, דוק לינה...

תלמידי בית ספר יסודי חווים ביקור בסואי טיין.

נכון לעכשיו, בכל המחוז יש כמעט 200 קואופרטיבים, כולל 167 קואופרטיבים חקלאיים. בשנים האחרונות, מודל הקואופרטיב בשילוב עם תיירות נטה להתפתח והשפיע רבות על הייצור החקלאי ועל פיתוח כלכלי כפרי בכלל וכלכלת משקי הבית בפרט. לאחרונה, בתי ספר במחוז ומחוצה לו מתעניינים בשירותי חוויית תיירות כפרית בקואופרטיב בעלי החיים האורגני ת'יאן נגייפ (עיר פאן ת'יאט). זהו פרויקט רשת חקלאית ירוקה המגדלת מאכלים אזוריים מיוחדים, המשלב חוויות תיירות אקולוגית בשיתוף עם חוות בה טונג. תלמידים רבים מכל הרמות הגיעו לכאן כדי לחוות את יופיו של סואי טיין הממוקם למרגלות ההר, לטבול בטבע, לקבל הדרכה בנטיעת עצים, קציר ירקות ולבקר בכלובים לגידול לטאות, תרנגולות בר, יונים וכו'. בנוסף, הם יכולים גם לשחק משחקי עם כמו תפיסת דגים, תפיסת תרנגולות, ניפוץ סירים ואכילת דמקה וכו', כדי להירגע וליהנות ממאכלים מיוחדים כמו יונים ולטאות שגודלו במקום, וזה די מעניין.

קבלו הוראות כיצד להכין פנקייקים בחוות בא טונג.

ילדים זוכים גם לשחק במשחקי עם כמו לתפוס דגים ותרנגולות.

מלבד חוות בה טונג, קואופרטיב פרי הדרקון הואה לה הוא גם יעד מוכר לקבוצות סטודנטים בתוך המחוז ומחוצה לו. עם כמעט 200 דונם של פרי דרקון נקי בעונה של פירות אדומים בשלים ויפים, לאחרונה, קואופרטיב פרי הדרקון הנקי הואה לה קיבל בברכה משלחות מקומיות וזרות רבות (קוריאה, יפן, אירופה) לבקר בגן, לחוות מאכלים קולינריים העשויים מפירות דרקון ולחלוק תרבויות אזוריות. או במחוזות, ישנם מודלים של ביקור בגני פרי כמו דוריאן בדה מי (האם טואן בק), ביקור בבתי גנים בקהילת דה קאי (דוק לין), קטיף ענבים ומלונים בחוות בין אן... מר דו טאנה הייפ, מנהל קואופרטיב פרי הדרקון הנקי הואה לה (עיירה מא לאם, האם טואן בק) שיתף: "על מנת שהמודל הזה יתפתח בצורה חזקה יותר בזמן הקרוב, קואופרטיב הואה לה מתכנן להתחבר לקואופרטיבים המייצרים ומעבדים מוצרים אחרים מלבד פרי הדרקון כדי לגוון מוצרים מקומיים ומוצרים של OCOP. ובכך לסייע לחברי הקואופרטיב להגדיל את הכנסתם, לשפר את הייצור, לגוון שירותים ומוצרי תיירות אופייניים, ולתרום לפיתוח הכלכלה המקומית".

משלחת של תלמידי תיכון מהפרובינציה ביקרה בקואופרטיב פירות הדרקון הואה לה.

הצורך בלכידות

עם זאת, יש להכיר גם במציאות הנוכחית לפיה פעילויות תיירות בקואופרטיבים הן בעיקר ספונטניות, ללא תכנון, חסרות קשר לסיורי תיירות, ולכן אינן מקצועיות. מוצרי תיירות חקלאית אינם מושכים באמת לתיירים ואינם מתמקדים בעיצוב ובמיתוג. פעילויות תיירות חקלאית וכפרי עדיין חוזרות על עצמן, ואינן מקדמות את הערכים המרכזיים של זהות תרבותית מסורתית, תחכום, שונות ומאפיינים אזוריים במוצרי תיירות חקלאית. מודלים רבים של תיירות חקלאית וכפרי נוצלו במשך שנים רבות אך לא הושקעו ולא חודשו, והסתמכו בעיקר על ניצול משאבי טבע. בנוסף, ניהול המדינה של קואופרטיבים הקשורים לתיירות לא הושלם.

פעילויות התיירות החקלאית והכפרית טרם מיצו את מלוא הפוטנציאל שלהן.

לאחרונה, איגוד הקואופרטיבים המחוזי ארגן קורס הכשרה בנושא "פיתוח קואופרטיבים הקשורים לתיירות קהילתית ותיירות בית ספר". גב' טראן טי קים טואה - סגנית נשיא איגוד הקואופרטיבים המחוזי, שיתפה: "קורס הכשרה זה יסייע לחברי קואופרטיבים העוסקים בייצור חקלאי במחוז להבין שבנוסף לייצור חקלאי טהור, יש צורך לשלב פיתוח תיירותי, על מנת ליצור ערך רב יותר עבור הקואופרטיב, לתרום לשיפור היעילות התפעולית ולהגדלת ההכנסות לחברים בקואופרטיב".

ד"ר וו טי קים סה - סגן מנהל בית הספר למדיניות ציבורית ופיתוח כפרי, שיתף.

בקורס ההכשרה, יותר מ-50 קואופרטיבים במחוז הקשיבו לד"ר וו טי קים סה - סגן מנהל בית הספר למדיניות ציבורית ופיתוח כפרי, ששיתף תכנים הקשורים לארגון וניהול של קואופרטיבים לתיירות קהילתית, תיירות בתי ספר; תפקידם של קואופרטיבים לתיירות קהילתית בפיתוח מקומי; יתרונות פיתוח תיירות קהילתית בקואופרטיבים... גב' וו טי קים סה אמרה: "על מנת שקואופרטיבים במחוז לא רק יוכלו לייצר חקלאות, אלא גם להיות נועזים יותר בשילוב פיתוח תיירות קהילתית, כי זוהי הדרך המהירה ביותר להביא יותר לקוחות לקואופרטיבים. בין תואן היא חלוצה בגילוי פרחי פרי הדרקון הפורחים באופן אקראי הודות להימצאותם בקרבת נורות. זהו ידע מעניין שגננים וקואופרטיבים צריכים לנצל כדי להעביר לתיירים בנוסף למוצרים המעובדים מפרי הדרקון. משם, הקואופרטיבים נאלצים להיות יצירתיים, לחשוב על דרכים רבות, לנצל את הפוטנציאל הקיים לתיירות בת קיימא ולשמר תיירים".

מקור: https://baobinhthuan.com.vn/du-lich-cong-dong-huong-di-moi-cua-cac-hop-tac-xa-130328.html