אילו ויטמינים ומינרלים אסור לפספס במהלך ירידה במשקל?

מומחים מסכימים כי תזונה בריאה, קיצוץ קלוריות והגברת הפעילות הגופנית הן הדרכים הטובות ביותר לרדת במשקל ולשמור עליו לטווח ארוך. עם זאת, אנשים רבים עדיין פונים לויטמינים ותוספי מזון כדי לעזור להם לרדת במשקל.

8 loại vitamin và thực phẩm bổ sung giúp giảm cân - Ảnh 1. — כ-15% מהאנשים ניסו כדורי הרזיה ותוספי מזון במהלך חייהם - צילום: Shutterstock

לפי AOL, תעשיית ירידה במשקל, שמגלגלת מיליארדי דולרים, מציעה מוצרים החל מכדורי הרזיה ותוספי מזון ועד שייקים וחטיפי חלבון לירידה במשקל, כולם מבטיחים ירידה במשקל. עם זאת, ייתכן שמוצרים אלה אינם יעילים כפי שמפורסם.

לא הרבה מוצרים באמת עוזרים לירידה במשקל

חלק מזה נובע מכך שתוספי תזונה וויטמינים לירידה במשקל אינם מוסדרים בקפדנות כפי שאתם עשויים לחשוב. מנהל המזון והתרופות האמריקאי מנטר תוספי תזונה לירידה במשקל, ולפעמים מוציא מוצרים מזיקים מהשוק. עם זאת, הם אינם מאשרים רשמית ויטמינים ותוספי מזון למטרות ספציפיות, כולל ירידה במשקל.

לכן, אם אתם רואים ויטמין או תוסף תזונה המפורסם כבעל יכולת לעזור לשרוף שומן או לרדת במשקל, חשבו היטב לפני שאתם מאמינים לטענות אלה.

אם אתם סובלים ממחסור בחומרים מזינים, תוספי תזונה מסוימים יכולים לעזור להגביר את חילוף החומרים שלכם, להפחית שומן בגוף, לשפר את הבריאות הכללית ולעזור לכם לרדת במשקל. מוצרים אלה פועלים בצורה הטובה ביותר בשילוב עם בחירות אורח חיים אחרות, כגון אכילת תזונה בריאה ועיסוק בפעילות גופנית.

מה לאכול ולשתות כדי לרדת במשקל באופן טבעי?

רוב התוספים שניתן להשתמש בהם כחלק מתוכנית יעילה לירידה במשקל הם טבעיים, כלומר ניתן להשיג אותם ממזונות טבעיים. אם אתם אוכלים תזונה מאוזנת, סביר להניח שאתם כבר מקבלים מספיק מחומרים מזינים אלה.

אבל לחלק מהאנשים ייתכן מחסור. לכן, נטילת תוספת של החומר התזונה יכולה לעזור להגביר את חילוף החומרים ולשרוף קלוריות בצורה יעילה יותר, שלא לדבר על שיפור תפקוד הגוף הכללי.

ויטמין B12

ויטמין B12 תומך בתהליכים חשובים רבים בגוף, כולל תפקוד מערכת העצבים המרכזית וייצור תאי דם אדומים. הוא גם ממלא תפקיד חשוב במטבוליזם האנרגיה ולעיתים משמש ספורטאים להגברת הסיבולת.

מחסור בוויטמין B12 נפוץ, במיוחד בקרב אנשים שאינם צורכים מוצרים מן החי - מקור המזון העיקרי של B12. אנשים הנמצאים בסיכון למחסור בוויטמין B12 כוללים גם קשישים, אנשים עם אנמיה או הפרעות עיכול, ואנשים שעברו ניתוח קיבה.

נכון לעכשיו, אין ראיות לכך שתוספי B12 יגבירו את חילוף החומרים אם אין חסר בו. עם זאת, אנשים הסובלים ממחסור בוויטמין B12 עשויים לראות שיפור בחילוף החומרים.

ויטמין D

ויטמין D נמצא במספר מזונות, כגון דגים שמנים ושמן כבד דגים. ניתן לקבל ויטמין D גם באמצעות חשיפה לאור שמש. ויטמין D מסייע לתהליכים רבים בגוף, כגון בניית עצמות והפחתת דלקות, וגם ממלא תפקיד חשוב בעיבוד סוכר.

אם אתם תוהים אילו ויטמינים עוזרים להוריד שומן בטני, אולי תרצו להוסיף ויטמין D לרשימה שלכם - יש אנשים שרואים בוויטמין D שורף שומנים.

לדוגמה, מחקר שפורסם בכתב העת האמריקאי לתזונה קלינית מצא כי תוספי ויטמין D ותוספי סידן עשויים להפחית שומן בטני אצל אנשים הסובלים מעודף משקל או מהשמנת יתר.

סִידָן

סידן הוא מינרל הנמצא בשפע בגוף. למרות שמחסור בסידן הוא נדיר, קבוצות מסוימות נמצאות בסיכון, כולל נשים לאחר גיל המעבר, קשישים, אנשים שאינם צורכים מוצרי חלב עקב אלרגיות או העדפות תזונתיות, אנשים עם היסטוריה של הפרעות אכילה ומתבגרים.

סידן מסייע בבניית עצמות ושיניים חזקות, ממלא תפקיד חשוב במערכת הדם והעצבים, ומווסת הורמונים. סידן גם מסייע בוויסות חילוף החומרים וממלא תפקיד בניהול משקל.

מחקר אחד מצא כי הוספת תוספי סידן וויטמין D לתזונה דלת קלוריות עשויה להגביר את אובדן השומן אצל אנשים שצרכו פחות סידן בהשוואה לאלו שרק הפחיתו את צריכת הקלוריות שלהם.

מגנזיום

מגנזיום, המצוי באגוזים, דגנים מלאים וירקות עליים ירוקים, מסייע בוויסות מערכת העצבים, השרירים, לחץ הדם וסוכר בדם. מחקרים מראים שתוספי מגנזיום יכולים לעזור לאנשים מסוימים להפחית את מדד מסת הגוף שלהם ואת היקף המותניים.

תמצית תה ירוק

תה ירוק אינו ויטמין, אך הוא אחד מתוספי התזונה הבודדים לירידה במשקל שמאשרים אותו מחקרית. תה ירוק מכיל קטכינים וקפאין, שיכולים לעזור להגביר את חילוף החומרים ולדכא תיאבון.