האיחוד האירופי "מחמיר" את התקנות על מוצרים חקלאיים, מה על עסקים לעשות?

האיחוד האירופי מאמץ תקנות מחמירות יותר בנוגע לבטיחות וקיימות מזון כדי להפחית את ההשפעה הסביבתית ולהבטיח את איכותם של מוצרים חקלאיים.

האיחוד האירופי מחמיר את הסטנדרטים על תוצרת חקלאית מיובאת

בשיחה עם כתבים מעיתון התעשייה והמסחר, גב' נגוין טי הואנג טוי - מנהלת וראש משרד הסחר של וייטנאם בשוודיה, האחראית במקביל על השוק הצפון אירופי - הודיעה כי האיחוד האירופי מיישם תקנות מחמירות רבות על יצוא חקלאי.

לדוגמה, האיחוד האירופי דורש שמוצרים חקלאיים מיובאים יעמדו במגבלות מחמירות של שאריות חומרי הדברה (MRLs). כימיקלים מסוימים שאינם מורשים לשימוש באיחוד האירופי אסורים לחלוטין במוצרים מיובאים.

האיחוד האירופי מחמיר את התקנות על מוצרים חקלאיים מיובאים (צילום: VGP)

בנוגע לתעודה פיטוסניטרית, על פי תקנות האיחוד האירופי, רוב המוצרים החקלאיים הטריים המיובאים לאיחוד האירופי זקוקים לתעודה פיטוסניטרית. תעודה זו מבטיחה שהמוצר אינו נושא אורגניזמים מזיקים.

האיחוד האירופי גם מיישם שיעורי פיקוח גבוהים יותר על מוצרים עם סיכון גבוה לשאריות כימיות ממדינות מסוימות. לדוגמה, 50% עבור פלפלים מהרפובליקה הדומיניקנית; 30% עבור תפוזים ופלפלים ממצרים; 10% עבור שעועית ו-20% עבור פלפלים מקניה.

בנוגע למוצרי דבש, גב' נגוין טי הואנג טוי הודיעה כי שוק הדבש הנורדי, הכולל מדינות כמו שבדיה, דנמרק ונורבגיה, מיישם תקנות מעקב מחמירות בהתאם להנחיית הדבש של האיחוד האירופי (הנחיה 2024/1438). שינויים אלה נועדו לשפר את השקיפות, למנוע זיוף דבש ולהבטיח את איכות המוצר. זהו גם אתגר וגם הזדמנות מצוינת עבור עסקים וייטנאמים המעוניינים לגשת לשוק הנורדי.

דרישות עקיבות חדשות בצפון אירופה מחייבות את הדבש להיות מתויג בבירור עם מדינת המקור שלו. כל תערובות הדבש חייבות לציין בבירור כל מדינת מקור על התווית הראשית. דגימות דבש ייבדקו גם הן באמצעות טכנולוגיה מתקדמת כדי להבטיח אותנטיות. כל שרשרת האספקה, מהכוורת ועד למוצר הסופי, חייבת להיות מתועדת בבירור.

" בפרט, עד 2028, האיחוד האירופי יישם שיטת ניתוח דבש סטנדרטית ברחבי האזור", הודיעה גב' נגוין טי הואנג ת'וי.

בעבר, על פי משרד התעשייה והמסחר , החל מ-8 בינואר 2025, פרסמה הנציבות האירופית (EU) תקנה בנושא סקירה ויישום של אמצעי פיקוח נוספים ואמצעי חירום לניהול יבוא מוצרים חקלאיים ומזון מחוץ לאיחוד האירופי.

באופן ספציפי, האיחוד האירופי הגדיל את תדירות הבדיקה של מוצרי דוריאן מ-10% ל-20%. הסיבה שניתנה היא שבזמן האחרון, שיעור האזהרות לגבי שאריות חומרי הדברה במשלוחי דוריאן המיוצאים לאיחוד האירופי עדיין גבוה.

האיחוד האירופי מיישם גם תדירות ביקורת גבול של 30% עבור פרי הדרקון, במיה וצ'ילי, תדירות הביקורת היא 50%; והמשלוחים מלווים בתעודת בטיחות מזון ותוצאות בדיקה של שאריות חומרי הדברה במוצר.

הסיבה לכך היא שבזמן האחרון, מספר המשלוחים של פרי הדרקון, צ'ילי ובמיוחד במיה המיוצאים לאיחוד האירופי עדיין קיבלו אזהרות בנוגע להפרת התקנות בנוגע לרמות שאריות מרביות של חומרי הדברה (MRL) לא ירד, לכן האיחוד האירופי עדיין ממשיך ליישם אמצעי פיקוח משופרים כפי שהוכרז בעבר.

למה צריכות מפעלי יצוא וייטנאמיים לשוק הנורדי לשים לב?

שוק האיחוד האירופי בכלל וצפון אירופה בפרט, כולל שבדיה, דנמרק ונורבגיה, ידועים בדרישות הגבוהות שלהם לאיכות התוצרת החקלאית, מה שמציב אתגרים אך גם מביא הזדמנויות גדולות ליצואנים וייטנאמים.

בהקשר של החמרת הרגולציות על יבוא חקלאי באיחוד האירופי בכלל ובמדינות הנורדיות בפרט, גב' נגוין טי הואנג טוי ממליצה ליצואנים לוודא שמוצריהם אינם חורגים מרמת שאריות הכימיקלים המותרת ועומדים בדרישות מחמירות מצד יבואנים נורדיים. בפרט, יש צורך להשתמש בכימיקלים להגנת הצומח שאושרו על ידי האיחוד האירופי. במקביל, יש לבדוק שאריות כימיות במעבדות סטנדרטיות בינלאומיות לפני הייצוא.

גב' נגוין טי הואנג טוי הדגישה גם כי אישור פיטוסניטרי הוא דרישה חובה למוצרים כדי להיכנס לשוק האיחוד האירופי. לכן, עסקים צריכים לשתף פעולה בשיתוף פעולה הדוק עם סוכנויות הסגר בווייטנאם כדי להבטיח שתהליך הבדיקה וההסמכה יהיה תקין. יש ליישם אמצעי טיפול כדי למנוע את הסיכון לאורגניזמים מזיקים.

" מוצרים מווייטנאם עשויים להיות בקטגוריית סיכון גבוה, מה שמוביל לשיעורי פיקוח גבוהים יותר. כדי להימנע מסיכונים, עסקים צריכים לשפר את בקרת האיכות במקור, במיוחד עם מוצרים חקלאיים כמו צ'ילי, שעועית ופירות טרופיים. בנוסף, יש להכין תיעוד מלא של תהליכי הייצור והפיקוח כדי לפתור בעיות במהירות כאשר הן מתעוררות", המליצה גב' נגוין טי הואנג טוי.

עמידה טובה בתקנות האיחוד האירופי לא רק מבטיחה שהמוצרים יעמדו בדרישות, אלא גם בונה אמינות בקרב לקוחות סקנדינביים. עסקים צריכים לקדם את מחויבותם לאיכות ולשקיפות בשרשרת האספקה. ליצור קשר עם יבואנים גדולים בסקנדינביים ולהשתתף בירידי סחר כדי להרחיב את בסיס הלקוחות שלהם.

מאפיין מיוחד של השוק הנורדי הוא שצרכנים נורדיים מתעניינים במיוחד במוצרים בני קיימא שאינם פוגעים בסביבה. זו הסיבה שחברות ייצוא צריכות להדגים את מאמציהן להגן על הסביבה באמצעות הסמכות כגון GlobalGAP, Rainforest Alliance או Fairtrade. במקביל, יש ליישם אמצעים למזעור ההשפעות הסביבתיות לאורך כל שרשרת האספקה.

במסיבת עיתונאים שנערכה לאחרונה בנושא פיתוח המגזר החקלאי, וכן במענה למספר נושאים קשורים, אמר סגן שר החקלאות ופיתוח הכפר, פונג דוק טיין, כי אחד הפתרונות החשובים ביותר כיום לייצוא חקלאי בר-קיימא הוא ארגון הייצור באופן שיטתי בכיוון של כלכלה ירוקה, כלכלה מעגלית וטרנספורמציה דיגיטלית; החל מחומרי גלם ועד לעיבוד וקידום סחר.

בנוסף, המגזר החקלאי עושה מאמצים לבנות אזורי ייצור וחקלאות באמצעות טרנספורמציה דיגיטלית, תוך יישום טכנולוגיה בניהול, עקיבות ובטיחות מזון לאורך השרשרת. זהו התנאי לווייטנאם שיהיה אזור חומרי גלם סטנדרטי ושקוף. יחד עם זאת, שלבי הקציר, העיבוד המקדים והעיבוד משופרים על מנת להבטיח איכות, לחזק את שרשרת הייצור ולעמוד בדרישות הגוברות של השווקים.

שנת 2024 תסמן אבן דרך מיוחדת עבור יצוא החקלאות, היערנות והדיג של וייטנאם, עם מחזור שיא של 62.5 מיליארד דולר, עלייה של 18.7% בהשוואה לשנת 2023. מתוכם, שוק האיחוד האירופי מהווה 11.3%.

מקור: https://congthuong.vn/eu-siet-quy-dinh-voi-nong-san-doanh-nghiep-can-lam-gi-372917.html