חיבור חקלאים עם עסקים לגידול "עצים בשווי מיליארד דולר" לפיתוח בר-קיימא

DNVN - דוריאן (הידוע גם כעץ מיליארד הדולר על ידי חקלאים במקומות רבים) הוא אחד מעצי הפרי עם ההכנסה הגבוהה ביותר כיום, מיליארדי דונג וייטנאם לדונם. בשנים האחרונות, שטח גידול הדוריאן התפוצץ במקומות רבים. כדי שתעשיית הדוריאן תתפתח באופן בר-קיימא, יש צורך לארגן מחדש את המבנה ולחבר חקלאים לעסקים.

מחיר נמוך עדיין "מכניס הרבה כסף"

על פי המגזר החקלאי של הפרובינציות והערים של דלתת המקונג, דוריאן הוא כיום אחד מעצי הפרי בעלי ההכנסה הגבוהה ביותר. בממוצע, דוריאן מניב כ-20 טון/דונם, כאשר מחיר המכירה הנוכחי הוא 50,000-56,000 דונג וייטנאם לק"ג (זן Ri6), וחקלאים יכולים להרוויח מיליארד דונג וייטנאם לדונם או יותר. עבור משקי בית המעבדים פירות מוקדם בעונה, המחיר מגיע עד 130,000 דונג וייטנאם לק"ג, מה שמביא הכנסה של כ-2.6 מיליארד דונג וייטנאם לדונם.

חקלאים במחוז האו גיאנג מרוצים מגינות הדוריאן שלהם, המניבות רווחים גבוהים יותר מאורז וגידולים אחרים .

מר נגוין ואן טו, חקלאי דוריאן בקומונת טרונג לונג, מחוז פונג דין, העיר קאן טו, אמר שמשפחתו מכרה זה עתה 8 טון של דוריאן Ri6 לסוחרים מטיין ג'יאנג לקנייה לייצוא במחיר של 56,000 דונג וייט לק"ג. למרות שמחיר זה נמוך בהרבה מהמחיר בתחילת העונה במרץ 2024, שעמד על 130,000 דונג וייט לק"ג, הוא עדיין רווחי מאוד, מכיוון שעלות ההשקעה בגידול דוריאן היא רק 15,000 - 20,000 דונג וייט לק"ג.

עם גן דוריאן של 5 דונם הנושא פרי, מר נגוין ואן טאי, המתגורר באותה קומונה כמו מר טו, גילה כי משפחתו מכרה זה עתה יותר מ-8 טונות של דוריאן Ri6 לסוחרים במחיר של 50,000 - 56,000 דונג וייט לק"ג, שמתורגם להכנסה של יותר מ-400 מיליון דונג וייט, הרבה יותר גבוה מגידול אורז ושתילים אחרים.

"מכיוון שמקומות רבים קוצרים כעת דוריאן, וגם מדינות כמו מלזיה ותאילנד נמצאות בעונת הקציר, ברור שמחירי הדוריאן המקומיים ירדו", אמר מר טאי.

מר טראן וייט מיי, המתגורר בעיירה מוט נגאן, במחוז צ'או טאן, במחוז האו ג'יאנג, אמר שמשפחתו נהגה לגדל תפוזים אך ההכנסה לא הייתה גבוהה משום שהמחיר ירד לעתים קרובות. לאחר שלמד על גידול דוריאן במקומות מסוימים וקיבל תמיכה טכנית מתחנת ההרחבה החקלאית של המחוז, בשנים האחרונות הוא המיר 7 דונם של תפוזים לדוריאן Ri6, תוך שימוש במערכת ריסוס אוטומטית והשקיה חוסכת מים כך שהגינה עדיין צומחת היטב בעונה היבשה.

"כיום, גינת הדוריאן של משפחתי מייצרת כ-10 טון פירות, הנמכרים תמורת 55,000 דונג וייט לק"ג, ומניבה הכנסה של 550 מיליון דונג וייט", גילה מר מיי.

עובדים אורזים דוריאן לייצוא בטיין גיאנג.

בשל ההכנסות העצומות, בשנים האחרונות התרחבות שטחי הדוריאן התפוצצה במקומות רבים; כולל אזורים מחוץ לתכנון, שאינם מתאימים מבחינת סכרים, השקיה, תנועה ותנאי קרקע, אך החקלאים עדיין ממהרים לגדל דוריאן למרות אזהרות וחששות מצד הרשויות לגבי הסיכון לייצור יתר וירידות מחירים... בדרך כלל, לאורך המחוזות פונג הייפ, צ'או טאן, צ'או טאן א, העיר נגה ביי ומחוז האו גיאנג ישנם מקומות שבהם חקלאים השמידו לאחרונה קנה סוכר, עצי תפוז ושדות אורז כדי לשתול דוריאן.

הגן על "עץ מיליארד הדולר"

על פי נתוני המגזר החקלאי הווייטנאמי, בפרויקט לפיתוח עצי הפרי המרכזיים של המדינה עד 2030, שטח הדוריאן הוא בין 65,000 ל-75,000 דונם, אך עד 2023, בכל המדינה היו 151,000 דונם של דוריאן, מעבר לתכנון וכיום תנועת שתילת "עץ מיליארד הדולר" הזה לא נעצרה.

למרות שדוריאן הוא "חם", נחשפו מגבלותיו, חסרונותיו וחוסר הקיימות שלו. המצב שבו כל אחד עושה את שלו, מתחרה על קנייה ומכירה של דוריאן קורה במקומות רבים. שטח הדוריאן עם קשרים בין חקלאים למפעלים צרכניים עדיין קטן מאוד. במקומות מסוימים עדיין ישנן הפרות של חוקים לאזורי גידול, מתקני אריזה וכו'. לכן, יש צורך לארגן מחדש את תעשיית הדוריאן בצורה שיטתית ויסודית יותר.

נציגי המגזר החקלאי של האו ג'יאנג אמרו שעצי הדוריאן התפתחו רק לאחרונה, אך עד כה הם הגיעו לכ-2,550 דונם, מתוכם יותר מ-1,000 דונם נושאים פרי. המגזר החקלאי המקומי ממליץ שאנשים לא יגדלו בקנה מידה גדול, בקנה מידה קטן, באופן ספונטני, אלא יתאספו לקואופרטיבים או קואופרטיבים כדי לקשר את התפוקה עם מפעלי יצוא.

חקלאי דלתת המקונג שותלים דוריאן חדש על אדמות אורז .

טיאן ג'יאנג, עם 22,000 דונם של דוריאן, מסייעת למשקי בית רבים להתעשר. עם זאת, מגזר החקלאות המחוזי אמר כי לא יעודד חקלאים להרחיב את שטחם, אלא יתמקד בהעברת מדע וטכנולוגיה כדי לסייע לחקלאים להפחית עלויות ולשפר את איכות הדוריאן המיוצא... בנוסף לשוק הסיני הגדול, הוא יקדם סחר וירחיב שווקי יצוא חדשים.

מר הוין קוואנג דוק - סגן מנהל מחלקת החקלאות והפיתוח הכפרי של מחוז בן טרה, הודיע ​​כי המחוז בונה אזור ייצור פירות מרוכז הקשור לפיתוח שרשרת הערך, כולל דוריאן. נקודת המבט של המחוז על פיתוח דוריאן היא להתמקד בשיפור האיכות, יישום תהליכי גידול בהתאם לתקני בטיחות, ועמידה בדרישות המדינות המייבאות. במקביל, חיזוק הקשרים לאורך שרשרת הערך...

בקאן טו, הרשויות ארגנו מחדש את תעשיית הדוריאן לכיוון פיתוח קואופרטיבים שיקשורו לעסקים. מר טראן ואן צ'יאן - מנהל קואופרטיב הפירות טרונג קואנג אה, מחוז פונג דין, אישר כי הקואופרטיב מקיים קשרים עם עסקים המספקים חומרי גלם במחירים מועדפים ועסקי ייצוא כדי להבטיח את התפוקה עם בוא עונת הקציר.

"חברי הקואופרטיב מייצרים בהתאם לתקנים שנקבעו על ידי המדינות המייבאות. אין להשתמש בחומרים אסורים, אין לקצור דוריאן צעיר. כאשר הדוריאן בן כ-90 יום, הפרי בשל באופן טבעי על העץ, ואז נחתך כדי להבטיח שמנוניות, מתיקות... הודות לכך, הדוריאן של הקואופרטיב קל מאוד למכירה ולא הוזהר על ידי היבואנים", אמר מר צ'יאן.

השר לה מין הואן, ראש המגזר החקלאי של וייטנאם, אמר כי אסטרטגיית הפיתוח החקלאי באה לידי ביטוי ב"שיתוף פעולה - התאגדות - שוק". לכן, על מנת שתעשיית הדוריאן תתפתח באופן בר-קיימא, יש לארגן מחדש את המבנה, כולל קישור חקלאים לעסקים.

לדברי השר, ארגון מחדש של הייצור אינו רק עניין של שיפור טכניקות חקלאיות, אלא גם של יצירת מרחב שבו חקלאים ועסקים יוכלו לשבת יחד, להבין זה את זה ולעבוד יחד. יש להדק עוד יותר את ניהול תעשיית הדוריאן של המדינה ביישובים. חקלאים וקואופרטיבים פועלים יחד כדי לטפח מוצרים איכותיים ובטוחים. בעת סחר וייצוא של דוריאן, קהילת העסקים אינה פועלת רק למטרות רווח, אלא גם מתוך אחריות לחקלאות המדינה.

"לכן, עלינו לעבור מיחסי קונה-מוכר לשיתוף פעולה ואחריות. זה דורש שינוי דרך החשיבה: 'חקלאים חושבים עונתית - עסקים חושבים מסחרית', רק אז נוכל לפתח לטווח ארוך", הדגיש מר לה מין הואן.

תאי קואנג

מקור: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gan-ket-nong-dan-voi-doanh-nghiep-de-trong-cay-tien-ty-phat-trien-ben-vung/20240613013104219