הנה כמה דברים שאסור לשתות עם קפה:
משכך כאבים עם פרצטמול
נטילת משככי כאבים המכילים פרצטמול עם קפה היא שילוב מזיק מאוד לכבד. מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) מסר כי פרצטמול הוא אחד הגורמים המובילים להרעלת כבד חריפה בארה"ב, במיוחד כאשר הוא נלקח במנת יתר או בשילוב עם חומרים אחרים המשפיעים על הכבד כמו אלכוהול או קפאין.

שתיית קפה עם משככי כאבים תשפיע לרעה על הכבד.
איור: בינה מלאכותית
קפה מגביר את פעילותו של אנזים הכבד CYP1A2, אשר מאיץ את חילוף החומרים של תרופות ויוצר יותר חומרי ביניים רעילים. אם הכבד לא יוכל לעבד חומרים אלה בזמן, הם יגרמו נזק לכבד, על פי Eating Well .
הוסף עוד סוכר מזוקק
בעוד שקפה מר הוא טעם מוכר לחלק מהאנשים, אחרים אינם יכולים לשתות את הטעם המר הזה. הם מוסיפים סוכר כדי להפחית את המרירות וליהנות מטעם הקפה. אך כאשר מוסיפים יותר מדי סוכר, במיוחד סוכר מזוקק, כוס קפה כבר לא תהיה מועילה לכבד, על פי אתר האינטרנט Eating Well (ארה"ב).
תזונה עשירה בסוכר, במיוחד פרוקטוז בסירופים וסוכר לבן, היא גורם מוביל למחלת כבד שומני לא אלכוהולית. כאשר כמויות גדולות של סוכר מומסות בקפה, הכבד ממיר את עודפי הסוכר לשומן, מה שמוביל להצטברות שומן ארוכת טווח בכבד.
קרֶם
שמנת משמשת לעתים קרובות להוספת קרמיות וחלקות לקפה, במיוחד בבתי קפה נמס. אך למעשה, השימוש בה מוגזם מזיק לכבד.
גלידות רבות מכילות שומני טראנס. יותר מדי משומנים אלה עלולים להגביר את הסיכון לדלקת כבד, רמות גבוהות של שומנים בדם ופגיעה בתפקוד הכבד. גלידה מכילה גם מגוון תוספים כימיים, מעבים וחומרי טעם סינתטיים שהכבד יתקשה לעבד.
אם אתם רוצים להגן על הכבד שלכם, הימנעו משימוש בשמנת תעשייתית, במקום זאת השתמשו בחלב אגוזים לא ממותק או בחלב טרי אורגני במתינות.
כּוֹהֶל
יש אנשים שמתרגלים לערבב אלכוהול חזק כמו ויסקי או רום עם קפה. עם זאת, שילוב זה יגרום נזק רב יותר לכבד.
המרכזים לבקרת מחלות ומניעתן (CDC) בארה"ב אומרים שאלכוהול הוא הגורם המוביל לשחמת הכבד, דלקת כבד ואי ספיקת כבד כרונית. כאשר אלכוהול מעורבב עם קפה, קפאין מסתיר את תחושת השיכרון, וגורם לנו לשתות יותר אלכוהול מבלי לשים לב לכך, ולגרום נזק חמור לכבד ללא סימני אזהרה מוקדמים. בנוסף, גם אלכוהול וגם קפאין מייבשים את הגוף. זה מפעיל לחץ נוסף על תהליכי הסינון והניקוי רעלים של הכבד.
מקור: https://thanhnien.vn/4-thu-khong-nen-tron-voi-ca-phe-vi-gay-hai-gan-185250728120858413.htm






תגובה (0)