אורז איכותי שולט בהדרגה ביצוא

במבנה זני האורז המיוצאים, אורז איכותי שולט בהדרגה בנפח יצוא האורז הכולל של וייטנאם.

נפח היצוא של אורז ריחני ואורז מיוחד מהווה כמעט 25%.

על פי דו"ח מחלקת האיכות, העיבוד ופיתוח השוק ( משרד החקלאות והסביבה ), בחודשיים הראשונים של 2025, יצוא האורז של המדינה מוערך ב-1.1 מיליון טון (עלייה של 5.9%), עם ערך של 613 מיליון דולר (ירידה של 13.6%). מחיר יצוא האורז הממוצע מוערך ב-553.6 דולר לטון, ירידה של 18.3% לעומת התקופה המקבילה אשתקד.

אורז ריחני פרימיום מהווה רק 19% מסך היצוא. תמונה להמחשה

בתחילת מרץ 2025, מחירי האורז לייצוא היו: אורז שבור 100% 310 דולר/טון; אורז שבור 5% 393 דולר/טון; אורז שבור 25% 367 דולר/טון.

מבחינת סוגים, אורז לבן מהווה כ-71% מסך נפח היצוא, מחיר היצוא הממוצע של אורז לבן הוא 523 - 540 דולר/טון, כאשר שווקי היצוא העיקריים הם הפיליפינים, אינדונזיה ואפריקה.

זני אורז ריחני איכותיים כמו יסמין, דאי תום, ST24, ST25 מהווים רק 19% מסך תפוקת האורז לייצוא, מחיר הייצוא הממוצע של אורז ריחני הוא כ-640-700 דולר/טון. שווקי הייצוא העיקריים הם האיחוד האירופי, ארצות הברית, סין ויפן.

אורז דביק מהווה 6% מסך תפוקת היצוא, כאשר שווקי היצוא העיקריים שלה הם סין, הפיליפינים וכמה מדינות אחרות בדרום מזרח אסיה. בנוסף, אורז יפני ואורז מיוחד אחר מהווים 4% מסך תפוקת היצוא, כאשר שווקי היצוא העיקריים הם יפן, קוריאה ושווקים יוקרתיים אחרים.

בנוגע לשוק יבוא האורז, בשנת 2024, הפיליפינים יהיו שוק היבוא הגדול ביותר של וייטנאם עם נתח שוק של 46.1% בשנת 2024, עלייה של 48.9% בערך בהשוואה לשנת 2023, נפח של כ-2.91 מיליון טון, בעיקר אורז לבן וחלק קטן של אורז ריחני.

אינדונזיה ומלזיה הן שני השווקים הגדולים הבאים עם נתח שוק של 13.2% בהתאמה (עלייה של 16.6% בערך) ו-7.5% (עלייה של פי 2.1 בערך). סין היא גם שוק יבוא אורז גדול עם נפח של מיליון טון בשנת 2024, אך ירידה חדה בהשוואה לשנה הקודמת (68.45%). האיחוד האירופי וארצות הברית הם שני שווקי יבוא לאורז איכותי כמו אורז ריחני מיוחד ST24 ו-ST25 עם נתח שוק קטן של כ-0.5-0.6% לשנה.

בתחילת מרץ 2025, מחיר האורז הגולמי IR504 עמד בדרך כלל על 8,000 - 8,100 דונג וייט לק"ג; מחיר האורז המוגמר עמד בדרך כלל על 9,500 - 9,700 דונג וייט לק"ג; אורז ריחני ארוך גרגר עמד בדרך כלל על 20,000 - 22,000 דונג וייט לק"ג; אורז לבן רגיל עמד על 17,000 - 21,000 דונג וייט לק"ג; אורז שבור עמד על 7,100 - 7,300 דונג וייט לק"ג.

על פי כתב העיתון קונג ת'ונג, בשווקים המסורתיים בהאנוי , מחירי זני האורז כמו בק הואנג, טאם האי האו, טאם דין ביין ותאי דו עדיין נשמרים על 19,000 עד 20,000 דונג וייט לק"ג, בעוד שזני אורז מיוחדים כמו סנג קו ו-ST24 ו-ST25 עדיין נשמרים על 23,000 דונג וייט לק"ג ו-38,000 דונג וייט לק"ג, בהתאמה.

סחר האורז העולמי צפוי להגיע ל-58.5 מיליון טון

על פי משרד החקלאות של ארצות הברית (USDA), ייצור האורז העולמי בשנת 2024/2025 צפוי להגיע לשיא של 533.7 מיליון טון (אורז טחון), עלייה של 11 מיליון טון לעומת השנה הקודמת.

ההיצע העולמי צפוי להגיע ל-712.8 מיליון טון (עלייה של 9.5 מיליון טון). הצריכה העולמית צפויה להיות גבוהה ועמדה על 530.3 מיליון טון, עלייה של 6.2 מיליון טון לעומת 2024, הודות לצריכה מוגברת במדינות כמו הודו והפיליפינים.

מלאי הסופי מוערך ב-182.5 מיליון טון, עלייה של 3.4 מיליון טון לעומת השנה הקודמת (הודו וסין מהוות 81% מהמלאי העולמי). הסחר העולמי צפוי להגיע ל-58.5 מיליון טון עם ביקוש חזק משווקים מרכזיים כמו הפיליפינים ואינדונזיה.

מר נגו הונג פונג - מחלקת האיכות, העיבוד ופיתוח השוק - ציין כי הביקוש העולמי לאורז יבוא צפוי להישאר גבוה; היתרון של אורז ריחני ואיכותי מועדף בשווקים יוקרתיים כמו האיחוד האירופי, ארצות הברית ויפן;... זהו יתרון לאורז וייטנאמי. בנוסף, הסכמי סחר חופשי, יחד עם מדיניות תמיכה בייצור כגון ארגון מחדש של הייצור ואספקה ​​מקומית, מבטיחים תנאים נוחים לייצוא אורז וייטנאמי.

עם זאת, הסרת האיסור על יצוא אורז לבן על ידי הודו מספטמבר 2024 הפעילה לחץ רב על מדינות יצוא אחרות, במיוחד אורז לבן באיכות נמוכה; אורז זול מפקיסטן ומיאנמר ממשיך לשלוט בשווקים רגישים למחיר כמו אפריקה והמזרח התיכון; אורז ריחני תאילנדי עדיין שומר על מעמדו היוקרתי, מה שמפעיל לחץ תחרותי בפלח האורז האיכותי.

בנוסף, חסמים הנובעים מתקני יבוא משווקים תובעניים כמו האיחוד האירופי, יפן וארצות הברית; סיכונים הנובעים ממדיניות יבוא של כמה שווקים מרכזיים שעשויות להתאים את מדיניות היבוא, כגון הפחתת מיסים או סובסידיות לאורז מקומי, מה שמפחית את התחרותיות של האורז הווייטנאמי;...

בחודשיים הראשונים של השנה, וייטנאם ייצאה 1.15 מיליון טון אורז, מתוכם שוק הפיליפינים היווה למעלה מ-505,000 טון. בנוגע לשוק יצוא האורז הגדול ביותר של וייטנאם, אמר מר פונג ואן טאן - יועץ מסחרי, משרד הסחר של וייטנאם בפיליפינים - שאם בשנת 2023, ייצור האורז המקומי של הפיליפינים עלה לראשונה על 20 מיליון טון, והגיע ל-20.06 מיליון טון, אז בשנת 2024, עקב השפעת אסונות טבע, סופות, שיטפונות... ייצור האורז המקומי של הפיליפינים הגיע רק ל-19.3 מיליון טון.

במקביל, על פי מקורות מסוימים, יבוא האורז מהפיליפינים בשנת 2024 יגדל בחדות לשיא של 4.68 מיליון טון, בעוד שבשנים קודמות הוא היה רק ​​מתחת ל-4 מיליון טון. בהקשר של העובדה שהפיליפינים אינם יכולים להגדיל את הייצור המקומי בן לילה, אורז הוא עדיין סחורה חשובה וביקוש יבוא האורז מהפיליפינים בשנת 2025 עדיין יגיע בין 4.8 מיליון טון ל-5 מיליון טון. השוק הפיליפיני ממשיך להוות הזדמנות לייצוא האורז של וייטנאם.

עקב השפעת ההתפתחויות בהיצע וביקוש העולמיים, יצוא האורז של וייטנאם בחודשיים הראשונים של 2025 נטה לרדת עקב הירידה המתמשכת במחירי היצוא. מבחינה מקומית, הפרובינציות בדלתא של המקונג קוצרות כעת את יבול האורז של החורף-אביב, כך שמחיר רכישת האורז ירד משמעותית בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2024.

ב-4 במרץ 2025, ראש הממשלה פאם מין צ'ין חתם על מסמך רשמי מס' 21/CD-TTg המורה על יישום דחוף של פתרונות להבטחת איזון בין היצע וביקוש לאורז.

צפוי כי היום אחר הצהריים (7 במרץ) ראש הממשלה ינהל ועידה עם מנהיגי מחוזות וערים בדלתא של המקונג בנושא יישום פתרונות למניעת ירידת מחירי האורז.

מקור: https://congthuong.vn/gao-chat-luong-cao-dan-chiem-uu-the-xuat-khau-377166.html