המחיר הגבוה ביותר הוא כמעט 3 מיליון דונג וייטנאמי לקופסה

בשוק הא טין , חברות מציעות קווי מוצרים רבים, החל מפופולריים ועד יוקרתיים. מחיר קופסאות העוגה נע בין 280,000 וונד ל-3 מיליון וונד.

עוגות ירח נמצאות ברחובות כבר יותר מ-3 שבועות, אך מספר הלקוחות עדיין נמוך למדי. אנשי עסקים בהא טין מודאגים מכך שכוח הקנייה יפחת בהשוואה ל"עונות הירח" הקודמות.

שוק עוגות הירח בתחילת העונה שקט למדי.

בשלב זה, באזור המרכזי של העיר הא טין, הופיעו דוכנים רבים של עוגות ירח עם מותגים כמו באו נגוק, קין דו, הו נג'י, קן הציפורים חאן הואה ... סוכנים רבים, חנויות מכולת וסופרמרקטים מוכרים גם הם מוצר זה.

גב' נגוין טי דיאם קווין - עובדת במאפיית קין דו ברחוב הא הוי טאפ, אמרה: "הדוכן נפתח בסביבות תחילת החודש הירחי השביעי עם מגוון מוצרים, החל מפופולריים ועד יוקרתיים. מחירי הקמעונאות נעים בין 57,000 וונד ליותר מ-100,000 וונד ליחידה. ישנם סוגים רבים של קופסאות עוגות, התור היוקרתי ביותר בדוכן עומד כיום על 1.9 מיליון וונד לקופסה. עם זאת, מכיוון שזו תחילת העונה, הצריכה אינה גבוהה, וההכנסה הממוצעת היא כיום בין 2 ל-5 מיליון וונד ליום."

גב' בוי טי היין (קומונת ת'אץ' דאי, ת'אץ' הא) שיתפה: "מכיוון שבתי אוהבת לאכול עוגות מתוקות, קניתי 3 עוגות ירח לילדיה מאז תחילת העונה. כשיגיע פסטיבל אמצע הסתיו, אקנה עוד כמה עוגות להכין לילדיי וכמה קופסאות לתת למשפחתי ולקרובי משפחתי."

אנשים קונים עוגות ירח בדוכן העוגות קין דו ברחוב פאן דין פונג.

כדי לשרת את פסטיבל אמצע הסתיו השנה, חברות עוגות השיקו מוצרי ירח רבים בטעמים כמו טארו, דוריאן, שעועית ירוקה, זרעי לוטוס, עוגות מעורבות, עוף צלוי ברוטב, אבלון ועוד.

לכן, מפיצים מוכרים גם קופסאות עוגות ייחודיות שהן מודרניות, יוקרתיות אך עדיין מסורתיות.

דוגמאות אופייניות כוללות את קווי המוצרים Golden Moon ו-Black & Gold Golden Moon של Kinh Do, קולקציית Thanh Nguyet של Huu Nghi, קווי המוצרים Tam Phu Dai Cat ו-An Khang Golden Moon של Omeli... מחירי קופסאות העוגה נעים בין 280,000 וונד ל-3 מיליון וונד.

קופסאות עוגת ירח מגוונות בעיצובן, מחירן מפופולריות ועד יוקרתיות.

למרות שהמוצרים מגוונים בעיצוב ובמחיר, על פי הרישומים בדוכנים, מספר הלקוחות המגיעים לקנות עוגות בתקופה זו עדיין נמוך למדי.

לדברי סוחרים, נכון לעכשיו, שוק עוגות הירח אינו בשיאו ולכן כוח הקנייה עדיין חלש ובהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, גם כוח הקנייה איטי בהרבה.

הכנסות הקמעונאות בדוכן עוגות הירח של באו נגוק מגיעות לכ-1-2 מיליון וונד ליום.

גב' טראן טי לאם - בעלת דוכן העוגות באו נגוק (רחוב הא הוי טאפ) אמרה: "מכיוון שזה עדיין לא חג רשמי, בתקופה זו, הלקוחות קונים בעיקר כמה עוגות כדי ליהנות מהן. חלק מהיחידות והארגונים חוקרים וסוקרים מחירים כדי להזמין כמויות גדולות כמתנות. עם זאת, באופן כללי, כוח הקנייה של השוק ירד בהשוואה לשנים קודמות. נכון לעכשיו, ההכנסות הקמעונאיות בדוכן הן רק כ-1-2 מיליון וונד ליום, ומספר החברות והסוכנויות המזמנות הוא רק 50% מהשנה שעברה. מחשש לכוח קנייה חלש, השנה ייבאנו רק כ-80% מכמות העוגות של השנה שעברה."

לא רק מפיצת עוגות באו נגוק, אלא גם עסקים רבים אחרים צופים שכוח הקנייה של עוגות ירח יקטן בהשוואה לשנים קודמות עקב קשיים כלכליים , ולכן הם מייבאים רק כמות מוגבלת.

השנה, מפיצת המאפייה Huu Nghi הפחיתה את כמות העוגות המיובאות בכ-40%.

מר לה דוק דין - נציג חברת המסחר Xuan Tinh Joint Stock Company (קומונה טאן לאם הואנג, ת'אץ' הא) שיתף: "שוק הצריכה שקט מתחילת השנה, לרוב המוצרים יש ירידה בכוח הקנייה, עוגות הירח הן מוצרים לעונה קצרת טווח, כך שתוכנית הייבוא ​​של החברה פחתה בכ-40% בהשוואה לשנה שעברה."

הלוואה של נגוק

מָקוֹר: https://baohatinh.vn/thuong-mai-dich-vu/tri-truong-banh-trung-thu-o-ha-tinh-gia-cao-nhat-gan-3-trieu-dong-hop/254060.htm