הצגה וקידום של תמצית הקולינריה של הבירה העתיקה

זהו אירוע חשוב, לא רק לתעשיית התיירות אלא גם לפיתוח התרבותי והכלכלי הכללי של המחוז; תרומה לשימור, כיבוד וקידום ערכים תרבותיים קולינריים מסורתיים, מחקר ושיקום מאכלים בסגנון המלכותי העתיק של בירת הואה לו.

הוועדה המארגנת של פסטיבל האוכל התיירותי נין בינה 2024 העניקה פרחים ודגלי מזכרות ליחידות המשתתפות בפסטיבל.

האירוע משך את השתתפותם של 8 מחוזות וערים במחוז, כאשר 100 דוכנים של חברות מקומיות וזרים השתתפו בתחרות ובתצוגה.

בטקס הפתיחה התקיימה פעילות קידום קולינרית של איגוד השפים של וייטנאם, איגוד התרבות הקולינרית של וייטנאם ואיגוד השפים המלכותי של וייטנאם, בה בישלנו סיר ענק של מרק סרטנים וחצילים עם אלפי מנות להודות לתיירים.

הפעילויות העיקריות שיתקיימו במהלך הפסטיבל כוללות: חלל תצוגה קולינרי אזורי; תחרות תיירות קולינרית עם מגשים מסורתיים (למלך), הכנת אוכל; דיון על פיתוח תרבות התיירות הקולינרית של נין בינה.

יחד עם סדרת פעילויות בתגובה לאירוע הכוללות תחרויות: סידורי פרחים אמנותיים, אלוף אנגלית, הכנת עוגות, שחמט, חיפוש שגריר תיירות - זוהר בתיירות קולינרית של נינה בין...

תיירים מבקרים בדוכנים בפסטיבל האוכל לתיירות נין בינה 2024.

באמצעות הפסטיבל, להציג ולקדם את תמצית המטבח המסורתי של הבירה העתיקה, לשפר את הערך והאיכות של המנות המוגשות לתיירים, ליצור מוצרי תיירות חדשים, ייחודיים ומושכים מספר רב של אנשים ותיירים מקומיים ובינלאומיים.

פסטיבל האוכל לתיירות נין בין 2024 פתוח ללא תשלום ומתקיים עד ה-29 באוקטובר 2024.

מקור: https://www.congluan.vn/ninh-binh-gioi-thieu-quang-ba-tinh-hoa-am-thuc-truyen-thong-mien-co-do-post317476.html