ילדים בפסגת סואי ג'יאנג נחשפו לצמחי התה עוד מגיל הגן. בשטח גן הילדים סואי ג'יאנג עוצב חלל בנושא תה. המורה ואנג טי מאי אוחזת בעדינות בידו של כל ילד, ומדריכה אותו כיצד למזוג מים, לחלוט תה, להרים את הכוס ולהגיש תה.
"עליכם להגיש בשתי ידיכם!" - הזכירה המורה מאי בעדינות לכל ילד. ידיהם הזעירות היו מגושמות ומגושמות, אך עיניהם עקבו בדריכות אחר כל תנועה של המורה. העברת ספלי התה הקטנים הייתה לא רק שיעור בנימוס, אלא גם דרך עבור הילדים לחוות את טעמי מולדתם מגיל צעיר מאוד. כל תנועה, כל סיפור פשוט על עץ התה שאן טויאט העתיק, חלחל בהדרגה למוחותיהם הצעירים, וזורע את זרעי האהבה ותחושת שימור המורשת.
בנוסף למפגשי למידה חווייתית בכיתה, הילדים זוכים גם לבקר בגני תה עתיקים, לגעת בגזעים המכוסים טחב של עצי התה העתיקים, ולהקשיב לסיפורים על מסעם של השתרשותם בהרי הסלע, ספיגת מהות הארץ והשמיים ויצירת טעם ייחודי שלא נמצא בשום מקום אחר.
בהדרכתם של תושבים מקומיים, הילדים השתתפו גם בקציר התה וסיירו בסדנאות הכנת תה מסורתיות... משם, דימוי צמח התה כבר לא היה מוכר אלא הפך לחלק מזיכרונות ילדותם, יקר ומוכר.
גב' טראן טי אן, סגנית מנהלת גן הילדים סואי ג'יאנג, שיתפה: "בכל חודש אנו מארגנים חוויה של תרבות התה לילדים. בחגים אנו מקימים חללים ודוכנים להצגת מוצרי תה. באמצעות פעילויות אלו, אנו מקווים שהילדים לא רק יכירו את התה כמשקה, אלא גם יבינו שמדובר בתרבות ומקור לגאווה לאומית. כאשר ילדים אוהבים אותו, הם יידעו באופן טבעי כיצד לשמר אותו."
בבית הספר היסודי והתיכון סואי ג'יאנג, סיפור התה נחקר לעומק רב יותר. החל מספרות, היסטוריה ושיעורי חינוך מקומי ועד פעילויות חווייתיות, צמח התה שאן טויאט הוא תמיד "דמות" מרכזית, הנוכחת לעתים קרובות, ועוזרת לתלמידים להבין את המקור, תהליך הייצור והערך הכלכלי והתרבותי של תה מיוחד זה.
גב' הא טי הואה, סגנית מנהל בית הספר היסודי והתיכון סואי ג'יאנג, אמרה: "בנוסף לשיעורים בכיתה, בית הספר מארגן באופן קבוע טיולי שטח לאזור גידול התה סואי ג'יאנג, פעילויות חוץ-לימודיות כגון תחרויות בישול תה, הצגות מוצרים, אינטראקציות עם אומנים והשתתפות בפסטיבלי תה, ויוצרים הזדמנויות לתלמידים ללמוד ולחוות באופן ישיר, ומעשירים את חוויית הלמידה שלהם."
באמצעות כל פעילות, מודעותם של צעירים לערך התרבותי והכלכלי של תה שאן טויאט מתפתחת בהדרגה ונמשכת באופן טבעי. סונג א מין, תלמיד כיתה ט', שיתף: "אני מבין שתה לא רק מספק הכנסה למשפחתי אלא גם מקור גאווה לעיר הולדתי. אני רוצה לעבוד עם משפחתי כדי לטפל בתה באופן טבעי ולשמר את טעמו הייחודי."
באשר להאנג טי טאו, תלמידה בכיתה ט'א', חלומה הוא: "אני רוצה להיות מדריכת טיולים כדי שאוכל להציג לתיירים באופן ישיר את עצי התה העתיקים ואת תרבות שתיית התה של עמי".
לא רק בבתי הספר, אלא בסוי ג'יאנג, מתקיימים גם "שיעורים מיוחדים" בנושא תה המאורגנים ממש בקהילה. אלו מפגשים בהם קשישים מלמדים את האמנות המסורתית של הכנת תה. בתוך עשן המטבח והארומה הריחנית של התה, מסופרים סיפורים על עצי תה עתיקים וחוויית שימור התה לאורך דורות בצורה פשוטה אך עמוקה. אלו סיפורים על הארץ, האנשים והרצון להתגבר על קשיות הטבע כדי לשמר את ערכו הייחודי.
בנוסף, קואופרטיבים וקבוצות גידול תה מארגנות באופן יזום פעילויות חווייתיות לתיירים ולנוער מקומי, המשלבות למידה ועשייה, תוך שימור ופיתוח מקורות פרנסה. בכפר פאנג קאנג, גב' צ'ו טי טו ליאן ממשיכה לתחזק בחריצות כיתה קהילתית בשם "כיתתה של גב' ליאן" - שבה ילדים לומדים אנגלית וידע תרבותי אתני.
אנו מלמדים את הילדים כיצד להכין תה, את אמנות חליטת התה, אך חשוב מכך, אנו מלמדים אותם להוקיר את צמח התה כפי שהם מוקירים את שורשיו. כל שיעור אינו עוסק רק בלימוד מקצוע, אלא בשימור נשמת התה, זהותו של סואי ג'יאנג.
בתוך ההמולה של החיים המודרניים, שיעורים לשימור תרבות התה המסורתית בסואי ג'יאנג ממשיכים בשקט. שם, כל ניצן תה לא רק מוערך אלא גם נשמר באמצעות הזיכרונות, האמונות והמאמצים של הקהילה כולה. כך נשמר החוט המחבר בין העבר לעתיד באופן טבעי ויציב.
מקור: https://baolaocai.vn/giu-hon-tra-co-post899268.html
תגובה (0)