ג'ינג'ר טוב לבריאות, אבל כמה אפשר לצרוך ביום?

[מודעה_1]

ג'ינג'ר הוא לעתים קרובות מרכיב במנות רבות, ועוזר לשפר את הטעם ולעורר את בלוטות הטעם. בווייטנאם, ג'ינג'ר פופולרי גם בריבות, ממתקים, תה...

למרות שלג'ינג'ר יש יתרונות בריאותיים רבים, אכילת כמות גדולה מדי של ג'ינג'ר עלולה להזיק לבריאותך. לכן, הבנת השימושים והמינון של ג'ינג'ר תעזור להגן על גופך מפני תופעות לוואי לא רצויות, על פי USA Today .

Gừng tốt cho sức khỏe, nhưng dùng tối đa bao nhiêu một ngày? - Ảnh 1. — לג'ינג'ר יש תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון

השפעות של ג'ינג'ר

לדברי ויויאן צ'ן, יועצת תזונה בארה"ב, ג'ינג'ר מכיל תרכובות ביו-אקטיביות רבות כמו ג'ינג'רול ושוגאול, אשר בעלות תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון. בנוסף, ג'ינג'ר מסייע גם בשיפור חילוף החומרים על ידי איזון רמות הסוכר בדם.

ברפואה העממית, אנשים משתמשים בג'ינג'ר גם כטיפול לבחילות, בחילות בוקר, בחילות נסיעה, כאבי מחזור ומפרקים נוקשים.

"אכילת ג'ינג'ר מסייעת לשפר את העיכול, להפחית נפיחות ולהגן על הגוף מפני זיהומים ומחלות", אמרה ליסה יאנג, פרופסור חבר לתזונה באוניברסיטת ניו יורק (ארה"ב).

בנוסף, ג'ינג'ר יכול גם לשפר את בריאות הלב וכלי הדם, לתמוך בתפקוד הקוגניטיבי, לשפר את הזיכרון, והוא תרופה לכאבי שרירים.

מינון של ג'ינג'ר

לדברי ג'יימי ברינג, גסטרואנטרולוג מאריזונה (ארה"ב), אסור לצרוך יותר מ-4 גרם ג'ינג'ר ביום. לנשים בהריון, מספר זה אינו עולה על גרם אחד. בנוסף, ילדים מתחת לגיל שנתיים אינם צריכים לצרוך ג'ינג'ר.

אם אתם צורכים יותר מ-4 גרם ג'ינג'ר ביום, אתם עלולים להיתקל בבעיות בריאותיות.

אחד היתרונות הבריאותיים של ג'ינג'ר הוא שהוא מסייע לעיכול. עם זאת, צריכה מוגזמת של ג'ינג'ר עלולה לגרום לבעיות כמו צרבת, שלשולים וכאבי בטן.

תכונותיו של ג'ינג'ר כמדללי דם יכולות להיות יתרון עבור אנשים רבים. עם זאת, אם אתם נוטלים תרופות לדילול דם, צריכת ג'ינג'ר בכמות גדולה מדי עלולה לא להיות טובה עבורכם.

בנוסף, מספר קטן של אנשים אלרגיים לג'ינג'ר. צריכת כמויות גדולות של ג'ינג'ר עלולה לגרום לתגובות אלרגיות כגון פריחות בעור, גירוד ונפיחות.

לדברי מומחים, ג'ינג'ר יכול גם להגיב עם תרופות מסוימות. לכן, אם אתם נמצאים בטיפול רפואי, התייעצו עם רופא לפני השימוש בג'ינג'ר כדי להבטיח את בריאותכם.

[מודעה_2]
קישור למקור