![]() |
| דוריאן, שכונה בעבר "מלך הפירות", הפך כעת ל"שגריר דיפלומטי " בפעילויות חוץ חשובות רבות של מדינות דרום מזרח אסיה. (מקור: Foreign Policy) |
ביסוס אחיזה בסין
דוריאן נחשב זה מכבר למאכל אהוב בדרום מזרח אסיה, אך רק בשנים האחרונות הוא צץ כתופעה קולינרית בסין. המדינה המאוכלסת ביותר בעולם צורכת כיום למעלה מ-1.5 מיליון טון של פרי זה מדי שנה, כאשר מחיר המכירה הוא כ-25 דולר לדוריאן גדול. רובו נשלח ממדינות שכנות בדרום מזרח אסיה.
ככל שהדוריאן הפך בהדרגה לפרי אהוב בקרב הסינים, כך גבר גם המשיכה שלו כגשר בין תרבות לפוליטיקה .
בעבר, כל הדוריאן הטרי שיובא לסין הגיע מתאילנד - המדינה שמייצאת שלושה רבעים מיבול הדוריאן שלה לחו"ל. תאילנד נותרה שותפת הסחר הגדולה ביותר של סין עם דוריאן, עם יצוא של כ-4 מיליארד דולר מדי שנה, אך נתח השוק של המדינה יורד במהירות ככל שמדינות חדשות נכנסות לשוק של למעלה מ-1.4 מיליארד איש.
במהלך ארבע השנים האחרונות, סין חתמה על סדרה של הסכמי יבוא דוריאן עם מדינות בדרום מזרח אסיה. אסטרטגיה זו, בשווי מיליארדי דולרים, למשיכת שותפים, כונתה על ידי כמה מומחים פוליטיים "דיפלומטיה של דוריאן".
באוגוסט 2025, סין קיבלה את המשלוח הראשון של דוריאן טרי מקמבודיה. צעד זה בא בעקבות הסכמתה של בייג'ינג לייבא דוריאן קפוא מאינדונזיה - מדינה שהשיקה פרויקט פיתוח גידולי כדי להגביר את ייצור הדוריאן.
מלזיה, המייצאת פירות דוריאן שלמים קפואים לסין מאז 2019, שואפת להיכנס לשוק יצוא הפירות הטריים עד 2024.
הפיליפינים חתמו גם על הסכם בשנת 2023 לייצוא דוריאן טרי לסין בעקבות ביקור ממלכתי של הנשיא פרדיננד מרקוס ג'וניור שמטרתו לחזק את שיתוף הפעולה החקלאי בין שתי המדינות.
ובשנת 2022, וייטנאם החלה לייצא דוריאן טרי דרך גואנגשי, והפכה לספקית השנייה בגודלה של סין, עם ערך יצוא שהגיע לכמעט 3 מיליארד דולר עד 2024.
פרופסור טא חאן חאן, פרופסור ללימודי דרום מזרח אסיה באוניברסיטת פקינג בסין, העיר: "דוריאן משקף בבירור את מה שקורה בהנהגה וביחסים בין מדינות".
לאחרונה, באוגוסט 2025, סין הזמינה את חברי איגוד מדינות דרום מזרח אסיה (ASEAN) להשתתף בפסטיבל הדוריאן הראשון אי פעם בין ASEAN לסין בבייג'ינג.
אהבה משותפת לדוריאן
על פי משקיפים, התחרות בין ארה"ב לסין עשויה לסייע בהסבר מדוע מיובא לסין יותר דוריאן מאי פעם.
עיצוב מחדש של הסחר העולמי על ידי נשיא ארה"ב דונלד טראמפ ופרישתו ממוסדות בינלאומיים במסגרת מדיניותו "אמריקה תחילה" יצרו הזדמנויות עבור סין לחזק את היחסים עם שכנותיה.
והאהבה המשותפת לדוריאן היא דרך לחזק את היחסים. "סין מנסה כיום להציג את עצמה כמעצמה אחראית ומשתפת פעולה באופן פעיל עם שותפות רבות בדרום מזרח אסיה", אמר שיה חאן חאן.
דוריאן שומר על מעמדו המלכותי ברחבי דרום מזרח אסיה, והוא נחשב ל"מלך הפירות". עבור סין, דוריאן הוא מעדן נוח. סיפוק צרכי הצריכה המקומית יכול לחזק את יחסי השכנות האזוריים.
לדברי סם צ'אפל-סוקול, מרצה במכון הגלובלי למזון באוניברסיטת ג'ורג' וושינגטון, שימוש במזון למטרות פוליטיות אינו דבר חדש.
הוא טען כי נוהג זה נופל בתחום הדיפלומטיה הקולינרית, נוהג הקיים כבר אלפי שנים. "דמיינו שני עמים קדומים נפגשים; הם היו משוחחים סביב מדורה, ואוכל היה נוכח לעתים קרובות סביב המדורה הזו", אמר.
במהלך מאות שנים, צורה זו של דיפלומטיה הפכה מתוחכמת יותר, וכללה משתהים ממלכתיים ומטבח מיוחד.
בעשורים האחרונים, מדינות דרום מזרח אסיה הפכו מיומנות במיוחד ברתימת כוח קולינרי זה. צ'אפל-סוקול מציינת כי הפופולריות של מסעדות תאילנדיות ברחבי העולם אינה צירוף מקרים בלבד, אלא אסטרטגיה ממשלתית מכוונת.
הוא הוסיף כי דיפלומטיה של דוריאן לא ניכרת רק בהסכמי סחר, אלא גם בתצוגות קולינריות שמטרתן למשוך פקידים רשמיים המבקרים.
בשנת 2022, לאחר ארוחת צהריים בין שר החוץ הסיני וואנג יי לראש ממשלת מלזיה דאז, איסמעיל סברי יעקוב, שיבח וואנג יי את עוגת הגבינה שזה עתה אכל, וציין שהיא עשויה מדוריאן מוסאנג קינג, וכי בייג'ינג מוכנה לייבא עוד פירות טרופיים ושמן דקלים מהמדינה.
דיפלומטיה קולינרית עובדת.
בהקשר של דיפלומטיה של דוריאן, צ'אפל-סוקול מטיל ספק האם סין היא הכוח המניע העיקרי.
הוא טען כי דיפלומטיה קולינרית מקושרת לעתים קרובות עם מעצמות ביניים. מלזיה, למשל, משתמשת בצורה זו של כוח רך בעשור האחרון. "המדינות שיכולות להפיק מכך תועלת רבה ביותר הן תאילנד, פרו ומקסיקו."
"אלה מדינות קטנות יותר מגוש בריקס, אבל הן חזקות מספיק כדי לקדם ולתחזק את צורת הדיפלומטיה הזו. אולי אין להן כוח צבאי או תמ"ג ועוצמה כלכלית, אבל יש להן הרבה דברים חזקים באמת להציע לעולם מבחינת קולינריה, תרבות, היסטוריה ואנשים", אמר.
יותר ויותר, מעצמות ביניים משתמשות בדיפלומטיה של דוריאן כדי לבנות גשרים זו עם זו. בפברואר 2025, אירחה מלזיה אירוע "דיפלומטיה של דוריאן" בשגרירות מלזיה בסיאול, דרום קוריאה, לאחר אירוע דומה בטהרן, איראן, בשנת 2024.
בנאום בפני האורחים, מוהד זמרוני חאלד, שגריר מלזיה בדרום קוריאה, הודה בתפקידו של הדוריאן באמנות הממשל המדיני.
חאליד אמר, "דיפלומטיה אינה רק פגישות רשמיות ודיונים ברמה גבוהה, אלא גם השמחה הפשוטה של ארוחה משותפת, חילופי סיפורים ובניית קשרים. היום, מי ייתן והדוריאן יהיה סמל למחויבות המשותפת שלנו לעתיד טוב יותר ושיתופי יותר."
עם זאת, השאלה האם הדיפלומטיה של דוריאן תימשך בקצב מהיר תלויה לא רק בטלטלות פוליטיות אלא גם בנסיבות השוררות. שינויי אקלים, בצורת וחדירת מי מלח לאזורי שימור מים מתוקים בדלתא נחשבים לאיומים גוברים על מגדלי הדוריאן. לכן, התמודדות עם פליטות גזי חממה הגדלות חייבת להיות בראש סדר העדיפויות אם מדינות דרום מזרח אסיה רוצות לקיים את שוק הדוריאן הפורח.
מקור: https://baoquocte.vn/hanh-trinh-tro-thanh-su-gia-ngoai-giao-cua-vua-cac-loai-trai-cay-332492.html







תגובה (0)