מודל יעיל לגידול חדקן בטרונג סון

קהילת טרונג סון, הממוקמת 30 ק"מ ממרכז המחוז, למרות שטחה הגדול, המהווה רבע מכלל מחוז ין לאפ, כמעט ואינה מכילה שטח טבעי, בעיקר הרים גבוהים, נקיקים עמוקים ו-97% מהאוכלוסייה הם בני הקבוצות האתניות מואנג, דאו וטאי. אלו מהווים מכשולים בפיתוח הכלכלי המקומי. עם זאת, תוך ניצול הפוטנציאל והיתרונות של מקורות מים נקיים וקרים, בשילוב עם יישום התקדמות מדעית וטכנולוגית, כמה משקי בית בקומונה השקיעו באומץ במתקנים לגידול חדקן, מה שהביא בתחילה לתוצאות כלכליות חיוביות.

מתקן גידול החידקן בקומונה טרונג סון מכיל 50,000 דגים, המספק לשוק חידקן צעיר ומסחרי כאחד.

בשנת 2022, מר הא קונג דוק (קומונת טוי לוק, מחוז קאם קה), לאחר שלמד מחקר רב, למד ניסיון וטכניקות ממפעלי חקלאות בתוך המחוז ומחוצה לו, והבין שהתנאים הטבעיים וטמפרטורת המים בטרונג סון מתאימים לגידול והתפתחות של חדקן. הוא החליט לחבור לכמה משקי בית באזור נהוי כדי להתחיל לגדל חדקן באזור בצורה של גידול במיכלים מרופדים ביריעת ברזנט. לאחר תקופה של גידול וטיפול, הדגים גדלו בצורה בריאה, במשקל של כ-3-4 ק"ג לדג, והמנה הראשונה של הדגים נמכרה לשוק בהצלחה רבה על ידי משקי הבית.

מר הא קונג דוק שיתף: "גידול חידקן דורש סביבת מים נקייה וקרירה, מתחת ל-250 מעלות צלזיוס, בחרנו במיקומים במעלה הזרם כדי להכניס מים לבריכה. עם שטח הררי גבוה, טמפרטורת סביבה נמוכה ואוויר קריר, הם תנאים נוחים לגדילת דגים יציבה. כדי שהדגים ישגשגו מההתחלה, הדגים הצעירים יגודלו במיכלי פלסטיק לאימון, לאחר שהגיעו לגודל בטוח, הם יועברו למיכלי בטון גדולים לגידול מסחרי. הבריכות מסודרות בצורה היררכית מלמעלה למטה, דרך מערכת צינורות המובילים מים מנחל ההרים כך שהמים יוכלו להסתובב ברציפות, ולהבטיח את כמות החמצן המומס הדרושה לדגים. לאחר יותר משנתיים של בנייה ותפעול, חוות הדגים שחררה קבוצות רבות של דגיגים צעירים ו-2 קבוצות של דגים מסחריים לשוק עם תפוקה של כמעט 7 טון דגים. בתקופה הקרובה, נמשיך לשפר את טכניקות החקלאות, לחזק קשרים, להגן ולשתף משאבי מים, ולהבטיח בטיחות. בטיחות מזון; התמקדות בקידום סחר ליצירת תפוקה למוצרים, ולתרום להגדלת ההכנסה למשקי בית חקלאיים".

גידול החידקן המוצלח של משקי בית בקהילת טרונג סון פתח כיוון חדש לייצור סחורות המבוסס על הפוטנציאל והיתרונות של המחוז ההררי, עם סביבת אקלים ומקור מים קרים, ותורם להגדלת ההכנסה, שיפור חייהם של אנשים, ומספק מקורות מזון בעלי ערך גבוה לשרת את צרכי החברה. במקביל, הוא יצר תנאים נוחים להקמה והרחבה של אזורי גידול החידקן המרוכזים של ין לאפ בקהילות שואן ויין, מיי לונג, מיי לונג, טרונג סון... ולהתרחבות למספר קהילות במחוז. חשוב מכך, היעילות הכלכלית של מודל זה תרמה לארגון מחדש, יצירת מקומות עבודה והגדלת ההכנסה לאנשים באזור ובקהילת המחוז.

החבר דין טי לין - ראש אזור נהוי אמר: "הצלחת מודל גידול החידקן יצרה מקומות עבודה לכ-30 עובדים מקומיים עם הכנסה ממוצעת של כמעט 10 מיליון דונג וייטנאמי לאדם לחודש. תושבי האזור נרגשים מאוד ותומכים בהמרת הייצור. מודל גידול החידקן המוצלח יפתח אפשרויות חדשות לפיתוח כלכלי, ויגדיל את ההכנסה לאנשים באזור נהוי בפרט ובקהילת טרונג סון בכלל."

כדי להקל על שלבי הניהול, הטיפול ומציאת השווקים למוצרים, כיום, משקי בית המגדלים חידקן בטרונג סון רוצים לקבל סיוע והכוונה בהליכים להקמת קבוצה שיתופית שתתמוך זה בזה בייצור ובצריכה, תוך הרחבה הדרגתית של קנה המידה ותתרום לפיתוח הכלכלה המקומית. במקביל, המגזרים התפקודיים מתאמים כדי לסקור ולקבוע את שטח פני המים, לספק מקורות מים יציבים, ויש להם מנגנונים ומדיניות לתמיכה במתקנים המשקיעים בפיתוח גידול חידקן...

נגוין האנג

מקור: https://baophutho.vn/hieu-qua-mo-hinh-nuoi-ca-tam-o-trung-son-223459.htm