יעילות גידול פטריות ריישי אדומות מתחת לחופת היער

בשנים האחרונות, יישובים רבים במחוזות המרכז והרמות המרכזיות גידלו פטריות לינג-ג'י אדומות תחת חופת היערות והביאו ליעילות כלכלית גבוהה, ויצרו מקורות פרנסה לאנשים, במיוחד למיעוטים אתניים. במחוז הואנג הואה, המודל של גידול פטריות לינג-ג'י אדומות תחת חופת היערות הנטועים של הקואופרטיב החקלאי והמסחרי Hiep Phat וקואופרטיב שירות הייצור החקלאי האקולוגי של קפה אורגני אקולוגי Chan May (קואופרטיב Chan May) מביא ליעילות ופותח אפשרויות רבות.

משקי בית מטפלים בגינות פטריות לינגג'י אדומות - צילום: N.D.P

שיפור יעילות הגנת היערות, הגדלת הכנסות לאנשים

בשנת 2023, קבוצת הקואופרטיב של Hiep Phat חקלאי ומסחרי וקואופרטיב Chan May שיתפו פעולה עם Minh Khanh Company Limited, במחוז Gia Lai, כדי לגדל ולצרוך מוצרי פטריות לינג-ג'י אדומות תחת חופת יערות נטועים (אקציה היברידית) ויערות טבעיים בקומונות Huong Tan ו-Huong Phung, במחוז Huong Hoa. בהתאם, היחידות ניסו שתילת 4,000 פטריות לינג-ג'י אדומות על שטח של 1,000 ^מ"ר . לאחר 3 חודשי שתילה וטיפול, המודל הניב תוצאות מעשיות. בנוסף להתאמה טובה לתנאי הקרקע והאקלים, שרף עלי השיטה שנשרו מפריש כמות מסוימת של חנקן, ויוצר סביבה לאדמה להזנת הפטריות, כך שפטריות הלינג-ג'י האדומות גדלות במהירות, עם גודל ומשקל גדולים יחסית.

מר פאן ואן טו, מכפר טאן לין, בקהילת הואנג טאן, אמר כאחד משבעת משקי הבית המשתתפים ישירות במודל גידול פטריות הלינגג'י האדומות: "אנו נרגשים מאוד מכך שמודל גידול פטריות הלינגג'י האדומות הראשון של הקואופרטיב זכה להצלחה ראשונית. הטיפול בפטריות הלינגג'י האדומות הוא די פשוט, הפטריות גדלות היטב תחת חופת יער השיטה, ומביאות ערך כלכלי גבוה. עם 2,000 פטריות של הקואופרטיב, קצרנו 3 פעמים, 360 ק"ג, החברה רכשה במחיר טרי של 600,000 וונד לק"ג, הסכום שהושג הוא יותר מ-200 מיליון וונד".

מר הו צ'יאן, בן משבט ואן קיו, בכפר צ'ן וון, בקהילת הואנג פונג, הוא אחד מתשעה משקי בית המשתתפים בגידול פטריות לינגג'י אדומות תחת חופת היער של קואופרטיב צ'אן מאי. הוא אמר שפטריות לינגג'י קלות מאוד לגידול ולטפל בהן. לאחר השתילה, המגדלים צריכים רק לבדוק את לחות הקרקע, אין צורך לדשן מכיוון שתרבית הרקמה הוזרקה תחילה בחומרים מזינים. אם זו העונה היבשה, יש להשקות כראוי כדי לשמור על לחות.

זרעי גנודרמה לוסידום נזרעים פעם אחת אך ניתן לקצור אותם כל השנה. גידול גנודרמה לוסידום אדומה תחת חופת היער מתאים מאוד לפיתוח כלכלי, במיוחד ליצירת מקורות פרנסה הקשורים למודל החוזה להגנת היערות הקהילתי של אנשי ואן קיו בכפר צ'ן וון, קהילת הואנג פונג, ועוזרים לשפר את יעילות הגנת היערות ופיתוחם ולהגדיל את הכנסתם של התושבים המקומיים.

שכפול המודל

גנודרמה אדומה ידועה זה מכבר כאחד מצמחי המרפא היקרים בעלת שימושים רבים כגון: ייצוב לחץ דם; איזון רמות כולסטרול; הפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם; הפחתת מתח ועייפות; שיפור תפקוד הכליות והכבד, יצירת מערכת חיסונית... ניתן להשתמש בפטרייה מסוג זה טרייה, מיובשת או טחונה להכנת מזון או תרופות.

בנוסף למתן מקור לצמחי מרפא יקרי ערך בעלי ערך כלכלי גבוה, לאחר ניצול פטריות הריישי האדומות, השורשים מתפרקים באדמה והופכים למקור טוב לדשן אורגני, התורם להגנה על האדמה, משאבי המים והסביבה.

מצד שני, על פי מומחים, גידול פטריות לינג-ג'י אדומות תחת חופת היער (אקציה היברידית) מגדיל את הערך הכלכלי ליחידת שטח. בנוסף, תהליך הטיפול בפטריות מגביר את הלחות, מה שעוזר לעצי שיטה לצמוח מהר יותר ולהגדיל את הנפח. מחיר המכירה של עצי שיטה בגיל ניצול הוא כ-80-100 מיליון דונג וייטנאם לדונם, בנוסף לכסף ממכירת פטריות לינג-ג'י, ההכנסה תגדל עוד יותר.

מר לה פואוק הייפ, מנהל הקואופרטיב החקלאי והמסחרי הייפ פאט, שיתף אותנו ואמר: "כדי לגדל בהצלחה את פטריית הלינגג'י האדומה, ערכנו סקרים שוב ושוב ובדקנו בקפידה את תנאי המים, מזג האוויר, האקלים והקרקע... תהליך גידול הפטריות אינו מסובך מדי, רק צריך להשקות מספיק ולעשב באופן קבוע. גידול פטריות לינגג'י אדומות לא רק מסייע בשיקום סביבת הקרקע, בהגנה על היער, אלא חשוב מכך, מביא יעילות כלכלית לאנשים, במיוחד לאנשי ואן קיו בכפרים".

למרות שתהליך הטיפול בפטריות הוא פשוט, התנאי הוא שמקומות השתילה יהיו מתאימים לגידול פטריות לינגג'י אדומות עם כיסוי יער של 80% או יותר, וטמפרטורת אוויר של 15-20 מעלות צלזיוס. מר לה פואוק היפ הוסיף כי נכון לעכשיו, הקואופרטיב ממשיך לחפש ולשתף פעולה עם ספקי זרעים איכותיים, ובמקביל מדריך ותומך בהכשרה למשקי בית הזקוקים לגידול פטריות לינגג'י אדומות תחת חופת היער.

"גילינו שעשב מרפא יקר ערך זה מביא רווחים גבוהים וגם הביקוש בשוק גדול מאוד. השנה, הקואופרטיב ימשיך לשתול 5,000 פטריות לינגג'י אדומות על שטח של 600 מטרים רבועים תחת חופת יערות נטועים (היברידית שיטה). זה יתרום ליצירת מקומות עבודה והכנסה נוספים עבור האוכלוסייה המקומית, במיוחד עבור אנשי ואן קיו בכפרים", אמר מר הייפ.

יו"ר מועצת המנהלים של קואופרטיב צ'אן מיי, לה דין פוק, אמר כי השנה שתל הקואופרטיב 5,000 זרעי פטריות לינג-ג'י אדומות (את זרעי הפטריות חתם הקואופרטיב על חוזה עם חברת מין חאן בע"מ, במחוז ג'יה לאי , לאספקה) על שטח של 600 מ"ר תחת חופת יערות נטועים (היברידית שיטה) בכפר צ'ן וון ומתחת לחופת קפה ג'קפרוט בכפר סה רי, בקהילת הואנג פונג. נכון לעכשיו, משקי הבית האתניים ואן קיו השלימו את הכנת הקרקע וזרעו זרעים בסוף מרץ ותחילת אפריל.

נגוין דין פוק

מקור: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-tu-viec-trong-nam-linh-chi-do-duoi-tan-rung-193023.htm