סדנת הרחבה חקלאית "פיתוח ייצור ירקות ופרחים" בשנת 2025

בבוקר ה-17 בנובמבר, בקהילת צ'ואן בה, מרכז ההדרכה החקלאי המחוזי ארגן סדנת הדרכה חקלאית בנושא "פיתוח ייצור ירקות ופרחים" בשנת 2025. בהשתתפות נכחו ראשי משרד החקלאות והסביבה; יחידות תחת משרד החקלאות והסביבה; נציגים של כמה קומונות, כמה מפעלים, קואופרטיבים ומשקי בית במגזר החקלאי, המקשרים בין ייצור ירקות ופרחים במחוז.

נציגי משרד החקלאות והסביבה ענו על שאלות הציבור בנוגע לגידול ירקות ופרחים.

במחוז טוין קואנג שטח חקלאי גדול, אזורים אקולוגיים מגוונים מהאזורים התיכונים ועד להרים הרריים והרי סלע, ​​כך שהוא מגוון מבחינת שטח, קרקע, אקלים ומשאבי ייצור חקלאיים. זוהי הזדמנות לפתח גידולים בעלי יתרונות תחרותיים כגון צמחי מרפא, עצי פרי ממוזגים, ירקות ופרחים. במיוחד עבור ירקות ופרחים, נכון לעכשיו, שטח הייצור השנתי הכולל של ירקות ופרחים במחוז הוא כמעט 32,000 דונם, מתוכם יותר מ-30,000 דונם הם ירקות, שעועית וכמעט 169 דונם של פרחים. המחוז יצר גם אזורי ייצור רבים של ירקות ופרחים המביאים ערך כלכלי גבוה לאנשים כגון: דונג ואן, קוואן בה, טונג ואי, פו באנג, שין מאן, סון דואנג, נא האנג, בין קא, אן טואנג...

סצנת הכנס.

בשל תנאי אקלים וקרקע נוחים וביקוש גדול בשוק, בשנים האחרונות, המחוז יישמה תוכניות ומודלים אופייניים רבים לפיתוח ירקות ופרחים ביעילות גבוהה. דוגמאות אופייניות כוללות את מודל ייצור ירקות אורגני ובטוח ברובע אן טואנג עם 18 דונם של גידול ירקות נקיים, המכניס יותר מ-50 מיליון וונד לדונם לשנה; מודל גידול ירקות בטוח של קואופרטיב נין תאי, קהילת תאי הואה; מודל ייצור ירקות ופרחים עם למעלה מ-150 דונם בקהילת קוואן בה... עם זאת, מלבד היתרונות, ייצור ירקות ופרחים במחוז מתמודד גם עם כמה קשיים כגון: רוב אזורי גידול הירקות והפרחים של האוכלוסייה עדיין מקוטעים וקטנים; הקשר בשרשרת עדיין רופף, המוצרים נצרכים בעיקר דרך סוחרים, אין חוזים יציבים; התשתית הטכנית עדיין חלשה, אזורי הרמה חסרים מים וחשמל ותחבורה קשה; לחקלאים יש מעט הון, וקשה לגשת לאשראי מועדף; מזג האוויר והאקלים מורכבים.

נציגים המשתתפים בכנס.

בסדנה, התמקדו המשתתפים בדיון בטכניקות גידול ירקות ופרחים המתאימות לכל אזור אקולוגי; פתרונות להרחבת אזורי ייצור בטוחים ואורגניים; יישום בתי גידול ברשת, בתי ממברנה, השקיה בטפטוף, ניטור סביבת הגידול; שכלול תהליך VietGAP; ארגון קשרי שרשרת מהייצור ועד לצריכה; פיתוח מותגי מוצרים; השקעה בעיבוד מקדים ושימור לאחר הקטיף; ושיתוף חוויות ממודלים יעילים.

הסדנה נערכה במטרה להעריך את המצב הנוכחי של גידול הירקות והפרחים באזור; לחבר בין סוכנויות ניהול, מדענים ויצרנים; ולהציע פתרונות לפיתוח ירקות ופרחים בכיוון בר-קיימא ומודרני, תוך הגדלת הערך החקלאי וההכנסה לחקלאים בתקופה הקרובה.

חדשות ותמונות: טראן קה

מקור: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202511/hoi-thao-khuyen-nong-phat-trien-san-xuat-rau-hoa-nam-2025-8a6513a/