סדנה בנושא מודל ייצור אורז אורגני, קישור לצריכת מוצרים ביין טאן

bna_van truong 2344.JPG — ביקור במודל ייצור האורז האורגני בקומונת ליין טאן, ין טאן. צילום: ואן טרונג

מודל ייצור האורז האורגני עם קישור לצריכת המוצר יושם ביבול האביב של 2024 בקהילת ליין טאן בשטח של 10 דונם, בהשתתפות 38 משקי בית, תוך שימוש בזן J02 (זן אורז טהור המיובא מיפן). האזור הנ"ל יישם במקביל אמצעים טכניים רבים, כגון יישום מיכון לגידול אורז אורגני (שימוש במכונות עיבוד, מכונות שתילה, קומביין, רחפנים לדישון, ריסוס חומרי הדברה...).

bna_van truong 56.JPG — היבול של זן J02 גבוה למדי ועומד על 70.4 טון/דונם. צילום: ואן טרונג

באמצעות המודל להערכת יעילות השימוש בדשנים אורגניים וחומרי הדברה ביולוגיים. בחירת זני אורז מתאימים, עמידים בפני מזיקים ומחלות מסוימים, המעניקים יבול ואיכות אורז טובים. במיוחד, מרכז השירות החקלאי של מחוז ין טאן משתף פעולה לרכישת מוצרים עבור חקלאים.

באמצעות תוצאות ניטור והערכה, עולה כי ייצור אורז אורגני על 10 דונם בקומונה ליין טאן השיג יבול גבוה יחסית של 70.4 קווינטל/דקר, מחיר הרכישה של אורז טרי היה 7,700 דונג וייטנאם/ק"ג, והרווח היה גבוה יחסית בהשוואה לרמת ייצור האורז הנוכחית (המגיעה ל-34,545,000 דונג וייטנאם/דקר). ייצור אורז אורגני מגביל את השימוש בחומרי הדברה, ומשתמש רק בסוגים מצומצמים של חומרי הדברה ממקור ביולוגי.

bna_van truong 2.JPG — בדיקת הגידול וההתפתחות של אורז אורגני בקהילת ליין טאן. צילום: ואן טרונג

אז כבר מתחילת העונה, חקלאים עישו ביד, לכדו חלזונות ועכברים ביד והשתמשו במלכודות פיתיון חמוץ מתוק כדי לאסוף חלזונות תפוח זהובים בשדות. במקביל, ויסו את ההצפה והייבוש לסירוגין, ותורמים להפחתת זיהום הסביבה.

זהו מודל יעיל של חקלאות אינטנסיבית של אורז, המתאים לרמתם ולצרכיהם של החקלאים ולמגמת התפתחות הייצור, התורם לבניית חקלאות נקייה וחקלאות אקולוגית בת קיימא.

bna_van truong 3.JPG — מוצרי האורז האורגניים המיוחדים של ין טאן ידועים בשווקים רבים. צילום: ואן טרונג

מר נגוין טרונג הואנג - מנהל מרכז השירות החקלאי של מחוז ין טאן, אמר בסדנה: "מחוז ין טאן נע לעבר חקלאות ירוקה ונקייה, ולכן ייצור אורז אורגני הוא אחד הפתרונות להשגת מגמה זו. בטווח הארוך, מחוז ין טאן ירחיב את שטח ייצור האורז האורגני, ובעתיד הקרוב, מרכז השירות החקלאי של מחוז ין טאן ירכוש את כל המוצרים עבור תושבי המחוז."

bna_van truong 1.JPG — סקירה כללית של הסדנה להערכת מודל ייצור האורז האורגני עם קישור לצריכת מוצרים עבור יבול האביב 2024 בקומונת ליין טאן. צילום: ואן טרונג

יתרון נוסף ביישום מודל זה הוא שבמחוז ין טאן, יש מפעל לעיבוד אורז של קבוצת TH , עם קווי טכנולוגיה מודרניים. כמות האורז האורגני הנרכשת מעובדת כאן לייצור מוצרים איכותיים, גרגירי אורז מבריקים, אחידים ויפים למכירה לשווקים ברחבי המדינה. התקדמות בשוק הייצוא, ובכך הגדלת ערך האורז האורגני והגדלת ההכנסה בת קיימא לחקלאים.

מָקוֹר