קואופרטיבים - הארגון המוביל לייצור וצריכה של מוצרים חקלאיים מרכזיים

כשחקנים העיקריים, קואופרטיבים במחוז השפיעו רבות על תהליך ארגון מחדש של הייצור במגזר החקלאי, ויצרו אזורי ייצור מרוכזים עם גידולים רבים בעלי תפוקה גבוהה ובעלי ערך גבוה, יצרו שרשראות ייצור, חיברו היצע וביקוש, הבטיחו תפוקה יציבה של תוצרת חקלאית והגדילו את הכנסות החקלאים.

שטח הגידול הכולל עם חוזי צריכה שנתיים מגיע ל-15,000 - 20,000 דונם. בתמונה: אזור קישור ייצור אורז בקהילת אן נין (קוין פו).

מובילים את פיתוח החקלאות המסחרית

ברוח של להיטות ללמוד, תעוזה לחשוב, תעוזה לעשות, ובטוחה בפריצת דרך, חקלאים רבים ודורות צעירים של אינטלקטואלים בנו באומץ קואופרטיבים על פי מודלים חדשים, תוך עידוד צרכי התקופה החדשה. דוגמה אופיינית לכך היא קואופרטיב המסחר במוצרים חקלאיים של כפר קאו, קומונה דוי נהאט (וו ת'ו) - הבעלים של מוצר OCOP של אורז דביק שבור של כפר קאו. מר נגוין הואו ​​קאן, מנהל הקואופרטיב, אמר: "עם הזמן, זני אורז חדשים רבים בעלי תפוקה ואיכות גבוהות הוכנסו לשדות הייצור, אך תושבי כפר קאו עדיין שומרים בכל ליבם על גידול זני האורז היקרים שעברו מאבותיהם."

נפ בה הוא זן אורז מקומי מסורתי, הזרעים נבחרים על ידי האנשים מהיבול הקודם. זרעים גדולים, צהובים וללא עובש ייבחרו ליבול הבא ויאוחסנו בתנאים מתאימים. ביולי 2021 הוקם קואופרטיב המסחר במוצרים חקלאיים של כפר קאו כדי לתחזק ולשמר את זן האורז הדביק היקר כאן. באותה תקופה, הקואופרטיב נתמך בתכנון האזור, רישום קידומת הגידול ובהכשרה להעברת ידע וטכניקות גידול חקלאיות לאנשים.

במקביל, ניתנת תמיכה בבניית מותגים, אריזות, תוויות, מערכות מכונות ותפעול אתרים. כאשר הקואופרטיב רוכש וצורך מוצרי פלט, שטח גידול האורז הדביק השבור המסורתי של האנשים גדל מ-120 דונם לשנה ל-150 דונם לשנה. לאחר הקטיף, האורז מיובש בתנור בטמפרטורה של 38-40 ^מעלות צלזיוס, למשך 35-40 שעות. אורז דביק שבור לאחר הטחינה נארז בשקיות זיפ עם לוגואים וקודי QR למעקב אחר המקור ומחולק לצרכנים, ובכך יוצר קשר תחילה בין עסקים לחקלאים בפיתוח שירותי קישור וצריכת מוצרי אורז.

לא רק קואופרטיב המסחר במוצרים חקלאיים בכפר קאו, קואופרטיבים חקלאיים רבים, לאחר שהמירו את פעילותם במסגרת חוק הקואופרטיבים משנת 2012, חוק הקואופרטיבים משנת 2023 או קואופרטיבים חדשים שהוקמו, השקיעו באומץ ויישמו התקדמות מדעית וטכנית בייצור כדי להגדיל את איכות המוצר וערךו, תוך עמידה בביקוש השוק. מר נגוין קוואנג טה, מנהל קואופרטיב הייצור והמסחר החקלאי של קהילת וו אן (קין שואנג), אמר: "כדי להגדיל את הכנסות החברים, לאחרונה, הקואופרטיב הכניס באופן פעיל זני גידולים חדשים עם קישור לצריכת מוצרים לייצור באמצעות סיורי שטח וביקורים בדגמים ביישובים בתוך ומחוץ למחוז, על בסיס זה, תוך שאיבת ניסיון לפריסת ייצור יעילה ביישוב. בשנת 2025, מתוך כמעט 80 דונם של גידולי אביב, הקואופרטיב ישתף פעולה עם חברות ומיזמים כדי לייצר ולצרוך זרעי בוטנים, פולי סויה וירקות לחברים בשטח של 11 דונם, ובכך יעזור לחקלאים להרגיש בטוחים בייצור ולהגדיל את הכנסתם."

מר וו נגוק קווייט, מכפר דו לואונג, קומונה וו אן, אמר: "יש קואופרטיב המספק זרעים, הדרכה טכנית ומוצרים לצריכה, כך שכבר שנים רבות אנו שותלים פולי סויה צמחיים במקום אורז בגידול האביב. פולי סויה צמחיים מסתגלים היטב לאדמה כאן, מתפתחים בצורה בריאה וגדלים חזק יותר מזני סויה אחרים. בתוך כ-70-80 יום, פולי סויה צמחיים נקצרים בתנובה ממוצעת של 2.5 קווינטל/סאו; השנה מחיר המכירה נחתם על 8,700 דונג וייט לק"ג, כאשר כל סאו אנו מרוויחים בין 2 ל-2.5 מיליון דונג וייט, הרבה יותר גבוה מגידול אורז."

כיום, מבנה המגזר החקלאי משתנה לכיוון קידום היתרונות של כל יישוב, תוך עמידה טובה יותר ויותר בביקוש השוק. לאחרונה, עם תשומת הלב וההנהגה של הממשלה המרכזית והפרובינציה, יחד עם השתתפות פעילה של הרשויות המקומיות והקונצנזוס והשינוי בתפיסת הציבור לגבי כלכלה קולקטיבית, קואופרטיבים רבים יצרו אזורי ייצור סחורות מרוכזים, ארגנו קשרי ייצור הקשורים לצריכה בת קיימא עם 20 מפעלים בתוך ומחוץ לפרובינציה. שטח הגידול הכולל עם חוזי קישור לצריכת מוצרים שנתיים מגיע ל-15,000 - 20,000 דונם, תוך התמקדות במוצרים חקלאיים מרכזיים כגון זרעי אורז, אורז יפני, אורז איכותי, גידולים צבעוניים וצמחי מרפא.

קואופרטיב המסחר במוצרים חקלאיים של כפר קאו, בקהילת דוי נהאט (וו ת'ו), בנה בהצלחה את מותג האורז הדביק השבור של כפר קאו.

צריכת מוצרים חקלאיים מרכזיים

בפרובינציה פועלים כיום 363 קואופרטיבים חקלאיים, ייעור, דיג וחקלאות ימית. על מנת לשפר את היעילות התפעולית של הקואופרטיבים החקלאיים ולקדם את תפקידם בקישור בין פיתוח ייצור וצריכה של תוצרת חקלאית, לאחרונה, ועדת המפלגה המחוזית וועדת העם המחוזית התמקדו בהובלה והכוונת כל הרמות, המגזרים והיישובים ליישום פעיל של החלטה מס' 19-NQ/TW, מיום 16 ביוני 2022 של הוועדה המרכזית של המפלגה ה-13 בנושא חקלאות, חקלאים ואזורים כפריים עד 2030, עם חזון עד 2045; החלטה מס' 20-NQ/TW, מיום 16 ביוני 2022 של הוועדה המרכזית של המפלגה ה-13 בנושא המשך חדשנות, פיתוח ושיפור יעילות הכלכלה הקולקטיבית בתקופה החדשה; בעזרת פתרונות סינכרוניים רבים, הקואופרטיבים החקלאיים של הפרובינציה יכולים לקדם את תפקידם כגשר המחבר חקלאים לעסקים, וליצור כוח מניע חשוב לפיתוח לעבר חקלאות נקייה, בטוחה ובת קיימא.

מר טראן ואן טואן, יו"ר איגוד הקואופרטיבים המחוזי, אמר: "נכון לעכשיו, ישנם 54 קואופרטיבים חקלאיים (המהווים 15% מכלל הקואופרטיבים החקלאיים) שבנו 62 מוצרים עם מותגים ותוויות, העומדים בתקני OCOP של 3-4 כוכבים, מסייעים בשיפור שרשרת הערך של הייצור החקלאי, מקדמים התמחויות חקלאיות מקומיות, וגישה לערוצי צריכה רבים המוערכים מאוד על ידי שווקים בתוך ומחוץ למחוז."

כנושא העיקרי, קואופרטיבים הקימו אזורי ייצור מרוכזים עם גידולים רבים בעלי פריון וערך כלכלי גבוהים.

בין דין (קין שואנג) היא קומונה חקלאית גרידא, עם ייצור אורז אינטנסיבי וגידולי חורף לא מפותחים. לאחרונה, הקואופרטיב לשירותים חקלאיים וייצור עסקיים של הקומונה ביצע היטב את תפקידו הייעוץ לוועד המפלגה ולוועד העם של הקומונה בהוצאת החלטות להובלת פיתוח כלכלי, הגדלת הכנסות הציבור ובכך קידום פיתוח חברתי-כלכלי מקומי, ושיעור העוני יורד. בנוסף לשלושת שלבי השירות המחייבים, הקואופרטיב מבצע תשעה שירותים עסקיים נוספים כדי לשרת טוב יותר את צרכי חבריו. מר טראן טאנה סון, מנהל הקואופרטיב, אמר: בשלבי השירות, הקואופרטיב נותן עדיפות לפיתוח הייצור בהתאם לשרשרת הערך עם חוזי צריכת מוצרים כדי להגדיל את ערך המוצר עבור החברים. בתקופה שבין 2020 ל-2024, הקואופרטיב צרך יותר מ-5,850 טון אורז עבור חבריו, עם הכנסות של 64 מיליארד וונד, והביא רווח של 15 מיליארד וונד לחבריו. כדי לשפר שירות זה, הקואופרטיב משתף פעולה עם חברות ומיזמים בצורה של תשלום מראש עבור זרעי אורז ודשנים, בשטח מתוכנן הכולל 6 שדות גדולים בשטח של 300 דונם וכמעט 2,000 משקי בית משתתפים. בנוסף, הקואופרטיב מתכנן גם אזור ייצור אורז אורגני בשטח של 14.5 דונם, המוכר כמוצר OCOP בעל 3 כוכבים, ומשלים את הבקשה לשדרוג ל-OCOP בעל 4 כוכבים.

למרות שמספר הקואופרטיבים גדול יחסית, עדיין אין הרבה "קטרים" בעלי כוח ויכולת פיתוח אמיתיים. כדי לפתוח הזדמנויות להתפתחות החקלאות של תאי בין בעידן הדיגיטלי, הקואופרטיבים צריכים להבין את רוח החדשנות, לבנות מחדש את המנגנון הארגוני במהירות, להשקיע משאבים, להאיץ את תהליך המרת שיטות התפעול למצב החדש, ובמיוחד להאיץ את תהליך הטרנספורמציה הדיגיטלית כדי להתאים לתפקיד המפתח. משם, להוביל את תנועות החדשנות בייצור החקלאי, ליצור אזורי ייצור חקלאיים רבים, לחזק את הקשר בין חקלאים למפעלים צורכי תפוקה כדי להביא ערכים בני קיימא למגזר החקלאי.

נגאן הויין

מקור: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/221597/hop-tac-xa-dau-tau-to-chuc-san-xuat-va-tieu-thu-nong-san-chu-luc