במטרה להפוך את גידול בעלי החיים לענף ייצור מרכזי.

ביישום החלטה XIV של קונגרס המפלגה המחוזית, קדנציה 2020-2025, על מדיניות פיתוח גידול בעלי חיים לענף ייצור עיקרי במבנה החקלאי והייעור הכולל, התמקד המגזר החקלאי ביישום פתרונות מקיפים רבים לקידום פיתוח גידול בעלי חיים בהתאם לפוטנציאל המקומי.

כדי לקדם פיתוח תעשייתי בר-קיימא, משרד החקלאות ופיתוח הכפר יעץ לוועדת העם המחוזית לפרסם תוכנית לפיתוח תעשיית גידול בעלי החיים לקראת בטיחות, יעילות וערך כלכלי גבוה עד שנת 2030; להדריך את היישובים להתמקד בבחינה וארגון מחדש של פעילויות תעשייתיות כראוי, לקדם מאמצי תעמולה וגיוס לעידוד חקלאים להשקיע באומץ ולהרחיב את היקף פיתוח גידול בעלי החיים הקשור לגידול עשב; ולחזק את ההעברה והיישום של התקדמות מדעית וטכנולוגית בייצור. יחד עם זאת, יושמו מדיניות רבות לתמיכה ולמשיכת עסקים להשקיע בפיתוח חזק של תעשיית גידול בעלי החיים לאורך כל שרשרת הערך, מייצור ועד לצריכה במחוז.

חקלאים בקומונה של בק סון (מחוז ת'ואן בק) מפתחים חוות בעלי חיים, מה שמביא ליציבות כלכלית.

בעזרת הדרכה מסוכנויות רלוונטיות ורשויות מקומיות, החקלאות התעשייתית חוותה שינוי משמעותי במודעות של אנשים. משקי בית חקלאיים רבים אינם מסתמכים עוד במידה רבה על מרעה טבעי, אלא בונים באופן יזום אסמים ואוגרים מזון ומים כדי להבטיח אספקה מספקת. מר מאנג סאן, מכפר קסם באנג, בקומונה של בק סון (מחוז ת'ואן בק), שיתף: "למשפחתי יש 10 פרות. בתנאי הבצורת הנוכחיים, מרעה טבעי מצטמצם, ואם נרעה אותם, לא יהיה מספיק מזון, והפרות לא יתפתחו היטב. לכן, בנוסף לשימוש בגבעולי תירס וקש לאחר הקציר, הקציתי 1.2 דונם של אדמה לשתילת עשב פילים ולהבטחת חיסון מלא, כך שהעדר תמיד ישגשג." כדי לענות על הביקוש למזון תעשייתי, אנשים זורעים באופן יזום עשב באזורים סביב אגמים וסכרים, לאורך נהרות ונחלים, ומשתמשים במי בארות, כאשר השטח הנוכחי מגיע ליותר מ-1,265 דונם. במקביל, תוצרי לוואי חקלאיים מאוגרים, ועונים על כ-45% מצרכי המזון של בעלי החיים.

בפרט, מודל גידול בעלי חיים המבוסס על שרשרת הערך משוכפל יותר ויותר, כאשר עסקים ומפעלים רבים מתחברים לחקלאים באופן שבו חקלאים מספקים אסמים, כוח אדם לטיפול וקרקע לגידול עשב, בעוד שעסקים משקיעים הון ומספקים הדרכה טכנית לייצור במחזור סגור, מה שמביא יתרונות הרמוניים לכל הצדדים המשתתפים. דוגמאות אופייניות כוללות את בית המטבחיים לעיזים ולכבשים ביץ' הוין ברובע דו וין (פאן ראנג - העיר ת'אפ צ'אם); מתקן לה טי הואה בקהילת פואוק וין (מחוז נין פואוק) המקשר עם מאות משקי בית ביישובים כדי לספק בעלי חיים לעיזים וכבשים ולארגן רכש מוצרים. CP Vietnam Livestock Corporation ו-CJ ViNa Agri Co., Ltd. מתחברים עם חקלאים במחוזות נין פואוק, נין סון ובק איי כדי לגדל למעלה מ-40,000 בעלי חיים; וקואופרטיב סואי דה בקהילת לוי האי (מחוז ת'ואן בק) מתחברים עם אנשים מקומיים כדי לגדל מאות חזירים שחורים ותרנגולות מקומיות... בממוצע כ-22 טון של בשר בעלי חיים ועוף שנמכר לשוק ביום. על פי הערכות של רשויות רלוונטיות, באמצעות קשרים תעשייתיים לאורך שרשרת הערך, המצב של חקלאות מפוזרת בקנה מידה קטן עובר בהדרגה לחקלאות מרוכזת. עסקים מילאו למעשה את תפקיד המתווכים בארגון הייצור, ויסותם באופן רציונלי של ביקוש השוק, צמצום מתווכים והעלאת עלויות הייצור, ויצרו התלהבות בקרב החקלאים.

יתר על כן, כדי לשפר את איכות גזעי בעלי החיים, מרכז ההרחבה החקלאי המחוזי תומך גם במספר יישובים ביישום צעדים להכלאת גזעים חדשים באמצעות מודלים כגון: מודל לשיפור איכות עדרי הבקר המקומיים באמצעות טכניקות הזרעה מלאכותית, השגת שיעור הריון של מעל 70%, קיצור מרווח ההמלטות והפחתת עלויות הרבייה; מודל המשתמש בזרע פר ברהמן, וכתוצאה מכך בקר במשקל 22.5 ק"ג/בעל חיים, ולייצר הכנסה גבוהה ב-1.5-1.7 מיליון דונג וייט/בעל חיים בהשוואה לבקר מקומי; ושיטה להחלפת עיזים וכבשים בין משקי בית כדי למנוע את הסיכון של נישואין, סיוע בהדרגה לאנשים לגשת בהדרגה להתקדמות מדעית וטכנית חדשה, הגברת הייצור ואיכות המוצר. יחד עם זאת, פעילות החווה מתרחבת, עם 51 חוות חזירים, 12 חוות עופות, 7 חוות כבשים, 4 חוות עיזים ו-31 חוות בקר. רוב מגדלי בעלי החיים מתמקדים בהשקעה במערכות רפתות בקנה מידה גדול בשילוב עם גידול עשב, בקרת מחלות טובה והכנסה גבוהה. דוגמאות אופייניות כוללות את המודל של פיטום 600 כבשים בכלא על ידי מר פאם מין קוואנג, מקהילת ניה הא (ת'ואן נאם); את המודל של פיטום 250 בקר על ידי מר לה טאן קווי, מחלקת פואוק מיי (פאן ראנג - העיר ת'אפ צ'אם); ואת המודל של גידול מעל 420 בקר, עיזים וכבשים על ידי מר דאנג נגו, מקהילת פואוק הוא (נין פואוק).

הודות לפתרונות מתואמים, הפעילות התעשייתית במחוז השיגה תוצאות מסוימות; היקף עדרי בעלי החיים התפתח ביציבות, וגדל בממוצע של 4.5% בשנה; ערך הייצור התעשייתי עלה בממוצע ב-6.34%, המהווה 12.2% מכלל התעשייה, עלייה של 0.4% בהשוואה לתחילת הקדנציה.

כדי להשיג את היעדים עד שנת 2025, כל המחוז שואף להגיע ל-150,000 בקר, 280,000 עיזים וכבשים, 270,000 חזירים ו-2.4-2.6 מיליון עופות. המגזר החקלאי יתמקד בייצוב אזורי חקלאיות מרוכזים, בשילוב עם שיפור איכות העדר באמצעות שיפור גזע; ויתן עדיפות ליישום תהליכי חקלאות מתקדמים. יעודדו מודלים של חוות בקנה מידה בינוני וגדול; יוקמו קואופרטיבים וקבוצות ייצור ליצירת קשרים בייצור ובצריכה, ויפותחו סימונים גיאוגרפיים ומותגים למוצרי בעלי חיים מועילים... המטרה היא ליצור כמות גדולה של סחורות המיוצרות באופן תעשייתי, וכתוצאה מכך פריון גבוה ואיכות טובה.

הונג לאם

מָקוֹר