לקראת חקלאות בקנה מידה גדול, מתקדמת, מבוססת טכנולוגיה מתקדמת

דואה-לואי.jpg — מודל גידול מלפפונים קטנים מתקדם בקומונה של קיין מין.

ייצור מרוכז של סחורות

על פי דו"ח משרד החקלאות והסביבה, הערך המשוער של ייצור חקלאי, ייעור ודיג בשנת 2025 עומד על למעלה מ-39,605 מיליארד דונג וייטנאמי. מתוכם, החלק המזרחי של העיר מגיע ל-15,724.70 מיליארד דונג וייטנאמי, שיעור צמיחה ממוצע של 0.50% לשנה. החלק המערבי של העיר מגיע ל-23,881 מיליארד דונג וייטנאמי; שיעור צמיחה ממוצע של 4.2% לשנה. ערך הייצור (במחיר נוכחי) ליחידת קרקע חקלאית בשנת 2025 מגיע ל-152 מיליון דונג וייטנאמי/דונם, פי 1.14 יותר מאשר בשנת 2021 (133.8 מיליון דונג וייטנאמי/דונם).

עבור ייצור חקלאי מתקדם באמצעות חממות ובתי רשת, הערך יכול להגיע ל-350-400 מיליון דונג דונג לדונם. עבור שטחי חקלאות ימית בשנת 2025, הוא יגיע ל-311 מיליון דונג דונם, פי 1.13 יותר מאשר בשנת 2021 (274.2 מיליון דונג דונג).

מדי שנה, תפוקת האורז משתפרת באופן מתמיד, מה שמבטיח את ביטחון המזון. אזורים רבים של שדות אורז נטושים הוסבו למבני גידול מתאימים. ייצור בטוח וייצור אורגני זוכים לתשומת לב רבה יותר. ראוי לציין כי תחום ייצור הסחורות המרוכז בקנה מידה גדול מתרחב יותר ויותר.

כיום, בקומונות רבות במזרח העיר, אין עוד אזור ייצור בקנה מידה קטן. משקי בית בקנה מידה גדול אוספים ואוגרים אדמות נטושות לייצור בקנה מידה גדול. לאדם עם שטח הייצור הקטן ביותר יש שטח של 5-10 דונם. בפרט, ישנם משקי בית המייצרים על שטח של 60-100 דונם.

בחלק המערבי של העיר, הוקמו אזורי ייצור מפורסמים ומתמחים כגון ליצ'י טאנה הא, גזר, תפוחי עץ, לונגן, אשכוליות; ירקות...

גם מגזרי החקלאות המגדלת ובעלי החיים מהווים אזורי ייצור מרוכזים, תוך יישום התקדמות טכנית כדי להשיג פרודוקטיביות ואיכות גבוהות, תוך עמידה בדרישות הצרכנים.

לדברי לה תאי נגייפ, סגן ראש מחלקת ייצור יבולים והגנת הצומח של האי פונג , התוצאות המצוינות בתחום החקלאות ופיתוח הכפר נובעות מהקדשת משאבים רבים של העיר לייצור חקלאי ולבנייה כפרית חדשה. בפרט, החלק המזרחי של העיר מקדיש משאבים להשקעה בתשתיות כפריות חדשות; החלק המערבי מקבל הון מתוכניות משולבות עם השקעות גדולות לפיתוח אזורי ייצור סחורות.

מערכת המפעלים המשקיעים בייצור ועיבוד חקלאי בעיר כולה מגוונת למדי. לחקלאים ניסיון רב בייצור, והם תמיד שואפים לייצור חקלאי יעיל ביותר, תוך הגדלת ערך הייצור.

פירות ים.jpg — חקלאות ימית המיישמת התקדמות טכנולוגית בקהילת אן הונג.

הקמת אשכולות חקלאיים מתקדמים

עם אזור ייצור חקלאי מגוון ועשיר, בתקופה הקרובה, משרד החקלאות והסביבה של האי פונג מציב לעצמו מטרה לפתח חקלאות מתקדמת, יישום מיכון, חקלאות חכמה, תהליכי ייצור של בטיחות מזון והיגיינה, עמידה בתקני VietGAP - GlobalGAP - אורגניים, לקראת פיתוח בר-קיימא ואינטגרציה עולמית.

עד שנת 2030, לשאוף לכך ש-80% או יותר מאזור ייצור הסחורות יהיה עם קוד אזור גידול/חקלאות; 60% או יותר מתפוקת המוצרים החקלאיים והימיים ייצרכו באמצעות חוזי צריכת מוצרים; להפחית לפחות 20% מההפסדים לאחר הקציר הודות למיכון, שימור מודרני, עיבוד ולוגיסטיקה; ליצור לפחות 10 אשכולות חקלאיים מתקדמים, וליצור גרעין להפצת מודלים של ייצור חכמים וידידותיים לסביבה...

כדי להשיג את המטרה הנ"ל, לדברי סגן מנהל משרד החקלאות והסביבה לואונג טי קיאם, העיר תתמקד ב-5 קבוצות פתרונות מרכזיות, ביניהן: הרחבת מודל תחום הטכנולוגיה לגידולים מרכזיים כגון ירקות, עצי פרי, פרחים - צמחי נוי, חיזוק קשרים אזוריים ושרשרתיים. קידום העברת טכנולוגיה, הכשרת מיומנויות דיגיטליות לחקלאים, בניית מערכת אקולוגית חדשנית בחקלאות. תמיכה בעסקים ובקואופרטיבים להשקעה במכונות, אחסון בקירור, עיבוד עמוק, מקושר למעקב ובניית מותג. סקירה ותכנון של אזורי ייצור, צבירת קרקעות, הקמת אזורי ייצור גדולים, שילוב פתרונות מיכון - דיגיטציה - חקלאות אקולוגית. פיתוח תשתית נתונים חקלאית דיגיטלית, חיבור מסחר אלקטרוני, לוגיסטיקה של תוצרת חקלאית והרחבת שווקי יצוא.

בנוסף, עבור קומונות בעלות פוטנציאל ויתרונות לפיתוח כלכלי חקלאי ודיג, תינתן תשומת לב גם לתכנון אזורי ייצור מרוכזים בהתאם לפיתוח חברתי-כלכלי מקומי ולתוכניות בנייה כפריות חדשות; הפצה וגיוס פעילים של חקלאים ליישם התקדמות טכנית לייצור יעיל, תוך הגדלת ערך הייצור ליחידת שטח קרקע.

רשויות מקומיות מתאמות באופן יזום עם רשויות העיר כדי להסיר קשיים, לתמוך בחקלאים, במתקני ייצור, בקואופרטיבים ובעסקים כדי שיוכלו לגשת באופן מלא למנגנונים ומדיניות לעידוד ותמיכת פיתוח החקלאות, הדיג וכו'.

הואנג אן

מקור: https://baohaiphong.vn/huong-toi-nong-nghiep-hang-hoa-cong-nghe-cao-quy-mo-lon-521858.html